&esp;&esp;当然，她不怕浪费，这
店的菜
分量一般不多，十八
菜扣除掉凉菜、汤跟主
，其实也就十三四菜。
&esp;&esp;正好八荤菜六素菜，荤菜里面海鲜就有不少了，这海鲜菜就更不怕吃不完，
汤汆贵妃
、豉油葱香东星斑、红烧东海带鱼、年糕烧东海白鲳还有醉蟹、
雕酒醉罗氏虾。
&esp;&esp;这张菜单预定
来后，李善宝跟严时语说了一声。
&esp;&esp;严时语带着第一楼的人也有一个星期了，这一个星期来，第一楼酒楼后厨的人在她的督促，
步很大。
&esp;&esp;但真要看到底怎么样，严时语觉得还是得找个机会考验一。
&esp;&esp;正好这一桌就可以用来看看后厨这些人这些天有没有认真学习。
&esp;&esp;十八菜系，凉菜
菜荤菜素菜面
师傅都得动手。
&esp;&esp;“就拿这桌菜练手吧，人家可是林师傅女友的领导、同事，你们大家都得拿
看家本事，不然叫人看笑话，丢的可是林师傅的脸。”
&esp;&esp;严时语开玩笑。
&esp;&esp;林柏良脸上一红，摸了摸脸，有些不好意思。
&esp;&esp;后厨的人都跟林柏良关系不错，不用严时语说也会尽力，更何况他们也想证明一自己这些日
是有用心。
&esp;&esp;次日午，众人就开始忙活。
&esp;&esp;
醉蟹的、醉罗氏虾的都得提前准备，贵妃需要提前熬制汤
汤，素菜也要忙活起来，挑菜择菜……
&esp;&esp;严时语没过来，这回她是作为主考官，自然不会提前过去，更不会
途提他们。
&esp;&esp;不过，严时语也跟李善宝他们说了，自己负责一甜品，玫瑰
冻。
&esp;&esp;午六多，严时语才抵达第一楼酒楼。
&esp;&esp;后厨众人这回比起之前
张了许多。
&esp;&esp;她先尝的是周山的素菜，
米炒青豆。
&esp;&esp;周山嘴上不说，实际上心都提到嗓
了。
&esp;&esp;严时语试了一
，放勺，，“这菜得很好，米很新鲜很
糯鲜甜，豆很脆，很清
一菜。”
&esp;&esp;周山心里的石才落地。
&esp;&esp;严时语一一评过去，众人有得了夸奖的喜形于，比了奖还兴，有被批评的一脸懊恼。
&esp;&esp;厨师这行业，虽然傲气的人不少，但是看真功夫的，只要你行，能说一二三四来，还说得对，就算再傲气的人也只能服气。
&esp;&esp;严时语这几天直接让这些人彻底心服服了。
&esp;&esp;她评过后，对李善宝：“这桌菜可以送去包厢了，我相信不会让客人失望的。”
&esp;&esp;林柏良脸上
喜，李善宝笑着喊服务员过来端过去包厢，他看向严时语，有些好奇，“严师傅，您的玫瑰冻有什么特别的？”
&esp;&esp;“没什么特别，不过我多了几份，是给你们的。”
&esp;&esp;严时语说。
&esp;&esp;她从冷柜里拿另外一份带来的玫瑰酱布丁，打开箱的时候，众人围了过来，
目都不禁哇了一声。
&esp;&esp;“这是冻？！”
&esp;&esp;毫不夸张的说，这简直就是艺术品，层层堆叠颜鲜艳的玫瑰造型，摆放在白甜品碟里，看外观很是q弹，用勺挖一送嘴里，很快就会意识到味有多丰富，草莓的果香、绿茶的清香、玫瑰香的馥郁混合在一起，
很是丝
。
&esp;&esp;无论是从造型也好，味也好，都绝对是一殿堂级别的甜品。
&esp;&esp;众人都很不可思议。
&esp;&esp;林柏良吃着甜品，忍不住问：“严师傅，您还学过甜品啊？您是不是什么蓝带学院毕业的？”
&esp;&esp;“什么学院，我不知，这菜是我自己琢磨着的，我觉还行，你们觉得呢？”
&esp;&esp;严时语问。
&esp;&esp;还行。
&esp;&esp;这哪里是还行。
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