今天也在zuo厨神[美食] - 第59章 当厨神的第五十九天 当厨神的第

上一章 目录 下一章

    

    &esp;&esp;第59章 当厨神的第五十九天 当厨神的第

    &esp;&esp;李善宝没想到严时语居然还有这么的本事。

    &esp;&esp;怪不得, 她敢说能帮得上他们店里的忙。

    &esp;&esp;这人真是有两把刷

    &esp;&esp;李善宝把王晓蓉的话跟后厨的厨师们都说了一声。

    &esp;&esp;林柏良得知后,琢磨了,重新了一凉拌, 他见周全老神在在地靠在后厨的桌台上休息, 忍不住提醒:“你那破酥包要不重新一次?”

    &esp;&esp;周全啃着苹果,听见这话,翻了个白,“凭什么, 她什么人啊, 我给她重新, 再说了, 我刚才也是好好的, 再一次不是糟践东西,英国女王来了, 也没她那么有架吧。”

    &esp;&esp;林柏良见周全不听劝,便也不好再说什么。

    &esp;&esp;午四的时候,严时语准时准过来。

    &esp;&esp;所有大厨都了自己的拿手菜,李善宝更是为了给大家表率,了三四菜, 冬瓜盅、苏北醉蟹、青菜炒面跟红烧田, 周山了黄贡椒咸菜蒸象还有一响螺片……

    &esp;&esp;人人都拿自己的拿手菜。

    &esp;&esp;严时语过来的时候,众人看见她面, 虽然早已知, 但还是不免心里嘀咕。

    &esp;&esp;李善宝给严时语介绍了众人, 又对严时语:“我们老板很期待您来,她没想到您来的这么早,她还在路上, 等会儿怕是会来的有晚。”

    &esp;&esp;“这不要。”严时语对老板什么的不在乎。

    &esp;&esp;她开门见山:“咱们也别耽误时间了,从凉菜先开始吧。”

    &esp;&esp;听见这句话,林柏良心里咯噔一

    &esp;&esp;李善宝领着严时语先走到林柏良跟前,严时语看了一的菜,凉拌跟冷吃鱼。

    &esp;&esp;严时语试了试凉拌是猪上面的,买个猪回来料煮熟,拆来的所有就叫,这比起猪上其他地方,更有嚼劲跟滋味,林柏良卤的还行,调料倒是调得不错,尤其是搭上洋葱、香菜,少许炸过的生米,吃起来备有滋味。

    &esp;&esp;严时语又尝了冷吃鱼,冷吃鱼用的是草鱼,草鱼炸过后味很酥脆,浇上酸甜的酱放冷了吃,这菜也的还可以。

    &esp;&esp;她品尝的时候,林柏良的心都提到了嗓,有些担心。

    &esp;&esp;严时语看看他,:“这两是你的?”

    &esp;&esp;林柏良连忙:“对,是我。”

    &esp;&esp;“的还行,不过,”严时语指着凉拌:“你卤猪的时候八角捞来的时候晚了上面有微微苦涩,虽然调味料味很重,能盖得过去,但要是嘴刁钻的客人,只怕一吃就能吃来。”

    &esp;&esp;林柏良听了她这话,愣了,他忙夹一筷,用清冲洗净,自己尝了尝。

    &esp;&esp;他砸吧了一会儿后,发现,居然真的有一淡淡的苦涩。

    &esp;&esp;这个味很淡,一般人怕是压吃不来。

    &esp;&esp;“冷吃鱼得倒是很不错,”严时语:“不过你们用的应该是鲜鱼吧?”

    &esp;&esp;林柏良

    &esp;&esp;严时语:“冷吃鱼,最要的就是鱼实,这样炸过后,吃起来才更好,也更咸香酸辣,次你们可以试试提前一星期把鱼抹上盐风,就用普通的盐就行,然后油也要改动,先将八角、生姜、葱蒜这些用油炸过,让油更有滋味……”

    &esp;&esp;林柏良愣了,反应过来后,连忙拿手机,“您等等,我先记一。”

    &esp;&esp;周全不以为然地翻了个白

    &esp;&esp;但李善宝却对严时语有些佩服,不如何,严时语能这么快提的方法,这脑就不一般。

    &esp;&esp;几乎每个厨师都各有各的问题。

    &esp;&esp;被评的有信服的,也有怀疑不以为然的。

    &esp;&esp;直到严时语吃到破酥包的时候,她沉默一瞬,吃了一又一,才把筷,拿纸巾将嘴里面的破酥包吐了来,丢在垃圾桶里面。

    &esp;&esp;周全好面,看见这一幕,脸涨得通红,“你这什么意思?!”

    &esp;&esp;周山在一旁不动声,冷旁观。

    &esp;&esp;严时语指着破酥包,对周全问:“这是你的?”

    &esp;&esp;周全梗着脖,“对啊,是我的,怎么了?”

    &esp;&esp;“你自己吃过这破酥包吗?”严时语反问

    &esp;&esp;周全冷笑声,“我了五六年,这破酥包我了三年,我还能没吃过,你有什么就直说吧,我们店里所有人都被你挑剔了个遍,多我一个也不多。”

    &esp;&esp;其他不知什么人,这时候噗嗤一声笑声来。

    &esp;&esp;严时语直接拿了一个破酥包,撕开来,里面的馅料都掉在桌上的盘里,她拿着破酥包给周全看:“你自己看看吧,破酥包重就是油酥,要到层层起酥,你的破酥包有到吗?还有,破酥包这个面是不怕冷的,越冷吃起来越松,你的破酥包冷了,吃着却有韧劲,甚至可以说有,你这还不如直接成普通包呢!”

    &esp;&esp;她不喜生气,但不喜别人不尊重不认真地对待

    &esp;&esp;如果周全只是能力有限,那还可以原谅。

    &esp;&esp;但既然已经了好几年破酥包,却还成这样,那就无法原谅。

    &esp;&esp;众人定睛一看严时语手里的破酥包,大家都是厨师,就算不会破酥包,也多少是懂货的,一看就知,严时语半句话都没夸张。

    &esp;&esp;这破酥包真的得很不地,很没用心。

    &esp;&esp;李善宝也看来了,他沉脸,看周全,质问:“我刚才不是已经提醒过你们,咱们要请人来帮忙,就要拿最好的本事菜,你这什么意思!”

    &esp;&esp;周全脖上涨得通红,梗着脖



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com
【1】【2】【3】【4】

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章