今天也在zuo厨神[美食] - 第41章 当厨神的第四十一天 当厨神的第

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墙重新装盘摆盘,汤黄金一般倒来,醇厚郁,材一样样摆盘,从外围到间,鲍参翅肚、猪蹄、鹅掌、鹌鹑等等,掌大的鲍鱼格外引人注意。

    &esp;&esp;这鲍鱼没有比赛时候的大,但也不小,至少得有四

    &esp;&esp;端上桌上摆在间的时候,所有人都忍不住

    &esp;&esp;“稍等,等我淋上汤。”严时语拿了装汤的碗过来,缓缓一圈圈淋上去。

    &esp;&esp;几乎是在淋上去的一瞬间,一光芒炸开,众人都被耀得都不禁闭上睛。

    &esp;&esp;等再次睁开的时候,齐飞扬忍不住也哇了一声。

    &esp;&esp;这盆佛墙,好像开了好几级颜滤镜一样,好漂亮,好富贵荣华啊!

    &esp;&esp;“现在吃吧。”严时语说

    &esp;&esp;她先给周朴素夹了一块菇,俗话说得好,荤菜里的素菜味才是最好的,这菇是香港那边的极品菇。

    &esp;&esp;周朴素吃到菇的时候,愣了,惊奇:“这菇味不太一样,怎么会这么好吃?”

    &esp;&esp;好柔韧厚,简直比吃还好。

    &esp;&esp;“我先泡过,再用油煎了,才锅炖煮。”严时语:“而且我特地挑选个偏小的,小小一个,更好,更丰。”

    &esp;&esp;她尝了一个,满意地微微

    &esp;&esp;的确不错。

    &esp;&esp;没辜负她这些天的努力。

    &esp;&esp;“我也要我也要。”

    &esp;&esp;蒋方量啃着鲍鱼,听严时语这么说,立刻跟顾彦文要菇。

    &esp;&esp;严时语见自己比较顺手,就顺带给他夹了一个。

    &esp;&esp;蒋方量吃到菇后,愣住了,呆在原地,他傻乎乎地吃了一菇,又吃了一鲍鱼,难以置信:“怎么会这么好吃,跟鲍鱼一样好吃,甚至比鲍鱼还好吃。”

    &esp;&esp;“好香的香菇味。”

    &esp;&esp;“好吃你就多吃儿,你可以试试这个鹌鹑。”严时语见他不方便,索挑选几样小孩比较好材给他,又给他舀了一勺汤

    &esp;&esp;她扫过一旁,看见齐飞扬已经在用汤泡饭,角微微搐。

    &esp;&esp;齐翟峰也看见了,有嫌弃。

    &esp;&esp;“你怎么不吃别的,用汤泡饭,多糟践东西啊。”

    &esp;&esp;“阿爷,你试过就知,真的好好味,比龙虾泡饭更好吃!”齐飞扬激动的都开始说粤语了。

    &esp;&esp;齐翟峰半信半疑,他胃不好,不敢吃太多汤泡饭,只淋了半勺,又夹了一块鹅掌。

    &esp;&esp;鹅掌已经炖烂了,一抿,那就好像在嘴里化开,糯到即化,米饭颗粒分明,搅拌了汤后,吃起来格外的味,汤底浸泡着米饭,米饭稍微有儿泡开,但味很鲜,很独特,也很开胃。

    &esp;&esp;齐翟峰后悔了。

    &esp;&esp;他不应该听孙说的尝试汤泡饭。

    &esp;&esp;这一本没法停来。

    &esp;&esp;可要是继续吃去,明天胃该不舒服了。

    &esp;&esp;“试试用这个鱼吧。”严时语指着清蒸鲈鱼,“这个汤很清甜,相比起来不会对胃负担太重。”

    &esp;&esp;这倒是个好主意。

    &esp;&esp;齐翟峰很听劝。

    &esp;&esp;严时语趁着这会功夫,顺便去把蒸好的炖汤取来,一人一盅掀开晾凉。

    &esp;&esp;齐翟峰用公共勺舀了一勺一起淋在米饭上。

    &esp;&esp;鱼的像是豆腐,汤是咸鲜,上面的菜——

    &esp;&esp;他夹起些许调料,仔细打量,都看不这是什么调味香料,“小严,这是什么?”

    &esp;&esp;“这是榄角。”严时语:“粤菜的法,用它来蒸菜,鲜味儿更足,还格外的香。”

    &esp;&esp;齐翟峰尝了尝,认可地

    &esp;&esp;的确是跟一般的清蒸鲈鱼味不同,味更加鲜

    &esp;&esp;这顿饭,到最后就连锅底的米饭都没剩一颗。

    &esp;&esp;蒋方量肚小,吃没一碗就饱了,只能看着齐飞扬等人大快朵颐,简直是羡慕的要死。


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