&esp;&esp;早知
还不如丁克了。
&esp;&esp;齐翟峰
角微微
搐。
&esp;&esp;周朴素实在看不
去了，索
：“要不你们坐等开饭吧。”
&esp;&esp;去了蟹腮后，对半劈开，白
的蟹
颤巍巍，像是冰激凌一样，小心翼翼地在
冲洗，再以蒜蓉、小米辣、醋、生等东西调味，腌制大概三四个小时即可。
&esp;&esp;再说，这东西贵
不贵多。
&esp;&esp;佛
墙是午市刚过就开始炖的。
&esp;&esp;烧笋尖搭
咸，这是一沪海市本帮菜，也是家常菜，留着最后才
。
&esp;&esp;蟹黄味很饱满。
&esp;&esp;“我来了，我来了。”蒋方量几乎是了车后就背着书包一路朝着这边跑，
门的时候差
儿还没摔了。
&esp;&esp;齐翟峰拳
了。
&esp;&esp;他给周朴素拿了一块蟹比较少的，周朴素胃寒，
不好，不能多吃螃蟹，今晚上严时语准备的笋尖烧咸跟清蒸鲈鱼主要也是给他准备的。
&esp;&esp;今晚这桌菜
太过丰富，正需要像鲍鱼橄榄汤这样清甜的汤底
和。
&esp;&esp;严时语见他们这个模样，便索夹了几块腌制好的螃蟹让他们先试吃，尝尝味。
&esp;&esp;可恶的孙
。
&esp;&esp;顾彦文把人放，拍了蒋方量的脑袋，：“没办法，谁叫有这么个不省心的外甥。”
&esp;&esp;蟹爪已经事先拿刀拍碎了，里面的蟹吃起来肌理分明，
很特别。
&esp;&esp;不省心的外甥记吃不记打，看着桌上琳琅满目的
，哇的一声，就差
了。
&esp;&esp;齐翟峰说。
&esp;&esp;严时语招呼，齐飞扬自觉地过来帮忙盛饭。
&esp;&esp;蒋方量立刻破涕为笑，
兴地喊了几声万岁，拿着小包自觉地跑上车里面。
&esp;&esp;齐翟峰是真舍得掏钱，买来的螃蟹是三
蟹，一只得有成年男
掌大，揭开盖后，那柿馅似的蟹黄就格外
人球。
&esp;&esp;周朴素无语地看着他，“自从小严来我们店里后，我们店里什么时候午市剩菜过，就连辣椒罐都能被人打包带走。”
&esp;&esp;这么一块腌螃蟹，要是这会有一碗
粥，乎乎地就着吃，别提多
了。
&esp;&esp;“哎呀，这多不好意思。”齐翟峰嘴上这么说，却一
在周朴素旁边坐，他闻着空气里芳香扑鼻的香味，
呼一，肚越发饿了。
&esp;&esp;拿了后，齐翟峰才挑了一块给自己的，他先仔细地看了看，腌螃蟹蟹很像果冻，颜因为加了醋，比较，轻轻一
，蟹就像是果冻一样掉到了嘴里，很，很鲜，调味刚刚好，既不会太咸也不会太辣。
&esp;&esp;他对着手指，可怜地看向严时语，“严
，可不可以等我回来再开饭。”
&esp;&esp;趁着这个时间，准备其他菜品。
&esp;&esp;齐翟峰摇摇，失笑，对严时语问：“晚上除了佛墙还吃什么，要是缺什么材跟我说，我去买，我们也不能占便宜。”
&esp;&esp;齐翟峰兴采烈地开车去了。
&esp;&esp;蒋方量委屈：“可是，可是那个
场在郊区，我去那边还要陪着多文适应一环境，至少要五才能回来，我怕佛墙被别人吃光了。”
&esp;&esp;齐翟峰、齐飞扬爷孙俩就时不时地跑到幸福饭馆这边，一会儿帮忙扫地一会儿帮忙
桌，忙的“不可开
”。
&esp;&esp;他还没伸手，齐飞扬已经率先伸手，抢走了他看上的那块蟹黄居多的螃蟹，齐翟峰瞪看他，齐飞扬若无所察，还一脸疑惑：“爷爷，您客气什么，想要哪块，自己拿啊，又不是外人。”
&esp;&esp;材都摆在一个小罐里，鲍鱼、鱼翅、刺参等耐炖的放去文火煨上足足三个小时，剩一个小时再放鱼、蹄
、鹅掌等
。
&esp;&esp;顾彦文抓着他的书包带，把人直接提了起来，动作明手快。
&esp;&esp;严时语看了后，笑：“顾先生好手。”
&esp;&esp;还没到开晚饭的时间。
&esp;&esp;他：“既然答应要去，那就该去，好孩别闹腾，叫你舅舅为难，再说骑多轻松快乐，又不是去学奥数。”
&esp;&esp;齐翟峰
笑一声，抵着嘴咳嗽，有些尴尬。
&esp;&esp;他不见外地询问：“诶，你们家店里有没有午剩的什么凉菜？”
&esp;&esp;佛墙是一主菜，当然不能拿这当饭吃。
&esp;&esp;“哎哟，那我可不客气了。”
&esp;&esp;佛墙快要焖好的时候，蒋方量舅甥俩刚好回来。
&esp;&esp;严时语知齐翟峰有钱，也不跟他客气，直接列了个菜单给他，齐翟峰看了一，拍手叫绝，“好，生腌螃蟹、烧笋尖、清蒸鲈鱼、拌老虎菜、椒盐排骨加每人一盅鲍鱼橄榄汤，好，好，有荤有素，有冷有，就是酒楼请客吃宴席，也没这么合胃的。”
&esp;&esp;这鱼是海鱼鱼鳍
位，样看上去很像是
胶，炖烂了很有胶质，鹅掌个大饱满，剁成几块才能
得去一起熬制。
&esp;&esp;蒋方量：“齐爷爷，多文是我外公外婆送我的小，今年三岁了。”
&esp;&esp;鲍鱼橄榄汤则取用市场来最便宜的鲜鲍，连带着鲍鱼壳也一起留炖汤，鲍鱼壳
有明目去肝火的作用，搭橄榄，炖
来的汤是很清甜带着少许苦涩的味。
&esp;&esp;严时语则负责将佛
&esp;&esp;？
&esp;&esp;“你们回来的正好，上桌吧，差不多可以开吃了。”
&esp;&esp;蟹黄很饱满，饱满到足以让人闻到那海鲜特有的鲜味儿，生腌螃蟹不必过多
理，尤其是赶上这么靓的螃蟹，理的过多反而失了原味。
&esp;&esp;细小的火焰
着瓦罐，时不时咕咚几声。
&esp;&esp;问错了，失策了，早知他们家有钱，没想到这么有钱。
&esp;&esp;严时语忍俊不禁，拿着瓢敲了锅盖，“行，我答应你了，你赶
去吧。”
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