近在为钱财发愁，就给他
了个主意：“郎君既是无钱，不若先把这些猪杀了卖钱，换得了现钱，先过了
前这一关再说。”
“你说得有
理啊。”理是这个理，只是自家那些猪正是
个
的时候，这时候杀了，罗用不舍得啊。
“此时若要宰杀，便先拣那些骨架小、得圆
的先行宰杀。”对方又。
“那你说，先选哪一合适？”不舍归不舍，但这事到临，总该有个决断，这人看着就是个能琢磨的，于是罗用便问了问他的意见。
“便选这一吧。”对方像是早就已经想好了一般，伸手就指了指他们
旁的一个猪圈。
那一猪果然得
圆，细观之
，罗用也觉得这猪的骨架比其他猪小了一
，于是便也决定从它开始。
“陽大郎可是会杀猪？”罗用见这山羊胡
把他家这些猪咂摸得这般清楚，便猜他可能是有意想揽了这杀猪的生意。
这山羊胡面
比那王当厚，为人也比较
明，不过听说对自家弟兄也是很仗义的，在那一群人里，就是军师一样的人
。
“自是会的。”对方见罗用问了上，便笑嘻嘻回。
“怎么算工价嘛？”罗用也不是个面薄的。
“从到尾收拾妥当，给三升
作工钱便好。”这工价自然也是他先前就已经想好了的。
“行。”罗用很
快就了，杀猪对他来说是一件麻烦事，若是请村人过来帮忙，分去的东西必定更多。
那陽大郎今日没有工，接这个活计，当即便将那猪赶到自家住着的那个院，喊王当媳妇帮他备些，然后便自顾自在院里忙活了起来，王绍跑来说要帮忙，也被他给打发了回去，小孩最好还是不要见血光。
这陽大郎是个鳏夫，他那婆姨当年生产的时候了意外，大人孩都没保住。他对王绍向来不错，早前听闻这小把自己给卖了，二话不说就和王当一起来找人。
那边陽大郎在正忙着杀猪，这边罗用依旧在自家后院
羊
毡，等对方把那猪收拾好了，挑着担给他送过来，在外院里喊一嗓，罗用便连忙跑来验货。
“你看看，这猪收拾得可妥当？”那陽大郎笑嘻嘻。
“妥当妥当。”罗用略略验了一，活儿得
仔细，猪刮得很
净，也都收拾好了。
猪杀完了，自然就到了要给工钱的时候了，罗用从自家杂货铺拿了米升来，先是往里面放了一个腰，又放了一截大
，凑够了一升，复又问他：“你可有什么想要的？”
“嘿嘿。”陽大郎那两只睛直往猪尾
上面看。
“行。”罗用笑了笑，又把猪尾给了他，然后又在猪
上给他割了小孩掌大的一块半
瘦：“怕是还不够三升，再拿些猪血凑数吧。”
“够了够了！”陽大郎连忙，他是没想到，这罗三郎竟然还能割这么一块好
给他。
“拿一些吧，这猪血和咸菜一起煮也是不错。”杀一猪也是不易，罗用觉得那东西还是少了，他们那个院可也有不少人呢，这东西还不够
牙
的。
“够了够了，那些个猪血你若吃不完，我便帮你到村里去喊一声，叫他们拿豆渣过来换。”陽大郎帮罗用把东西归置好，挑着箩筐扁担便了罗家院，筐里还放着他这一次杀猪得来的工钱，杀一次猪能得这些个东西，可比帮人送货轻松多了。
“那可劳烦了。”罗用在后喊。这么多猪血，他们自家确实吃不完。
“不劳烦不劳烦。”
陽大郎现在也是看来了，这西坡村的人就是用豆渣换东西的时候最大方。
回到那边院
，将这次杀猪得来的酬劳给了王当媳妇，他自己便到村里转悠去了，他们这一帮弟兄现在都是在一
大锅里吃饭，王当媳妇就是掌勺的。
待那陽大郎了院，罗用这时候才细细查看自家这猪，只见那膘也有二指厚，因天气寒冷，只这会功夫，那便冻成了
白
，与那瘦之间，红白相映，好不诱人，一看就是上好的土猪，细闻，也并无多少腥臊之味。
在二十一世纪那货郎行当的时候，他也见过各式各样不少猪，像这样的土猪，也只是在某农
家借住的时候见过一回，跟那主人家买了一，自己留着尝尝鲜，拿去卖却是不舍得的。
罗用拿菜刀割了一块肋条五
来，拿到灶房，切成小方块，和姜片一起放在凉里浸了小半个时辰，复又在里焯过，然后将其与生姜葱浊酒酱油
盐一并放
陶釜之，小火慢慢煨着，因那浊酒本就有甜味，所以他就没再放糖。
这东坡，就是要多放酒少放，小火慢煨，煨够了一二个时辰，香味那就很
了。
有那几个得了家里大人吩咐，拿着豆渣过来换猪血的小孩，一闻着这个味儿便走不动了。
“怎的，想吃啊？”见那几个丫小们在灶房外探探脑，罗用笑问。
“想吃！”那还用说啊。
“想吃的话，叫你耶娘拿十文钱过来。”罗用这时候正给那一锅东坡分装，用的就是自家装腐
的那
陶罐，一罐只装五粒方，另浇上小半勺汤，放凉后了再封上油纸，扎上细绳。
这样一罐东坡，他就要卖十文钱，那针对的自然就不能是村里的市场，而是县城那些个商贾贵人。
明日先让王当等人帮他把这一批东坡送去许二郎那里，让他给那些个杜仲苗供货方各送一份过去，先个宣传试试，如若可行，这买卖应也能叫他挣些钱粮回来。
·
也就那一两日的功夫，这东坡的名声便在离石县传开了，一说到西坡村东坡，甭
吃没吃过，个个都是
称赞。
有那手快的，着自家
仆去西坡村抢来一罐东坡，在那酒肆与众位友人分享，将那罐放在炭火上慢慢烘着，待到烘得罐香从那扎着油纸的
边沿飘将来，便可开罐分。
那罗三郎对这养猪烹之事着实独到，他家这东坡，吃着着实
味，质甘甜
糯，而不腻。那些个不喜猪、言其腥臊的，在吃过这个东坡之后，也都争着抢着帮那罗三郎打广告。
至于这明明是西坡村的东西，为何却要叫东坡，那便无人知晓。
又几日，那安城的杜七郎因被家那几个堂表兄弟
得心烦，思来想去，别个地方好像也没什么好玩的，于是又打
跑来离石县。
这日晌，杜惜与他那仆从谢奎刚刚
得离石县，便听闻有人喊他杜七郎，转一看，见是一个生面孔，心真是到了哪儿都有那些个
跟他攀
的，作
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