好的糖蒸酥酪在每一位评审面前都放上一碗，然后林冉
：“这是我仿造红楼梦的糖蒸酥酪所的新品，请品尝。”
照例，因为是程悦先上的菜，评委们选择先品尝乌梅饼。
如月饼一样的外表，上面用模
印上了"乌梅"二字，乍看之
倒是看不
什么特别之
。
三位评审各自从盘
里取一块乌梅饼，咬了一
。
酸酸甜甜的
，让
瞬间就来了。
梅饼的
陷
泽
郁黝黑，表面有一层淡淡的白霜。梅本
溢的有淡淡甜味的糖霜，而梅饼
在溢糖分后偏酸，酸酸甜甜，相得益彰。
奇怪之在于，这乌梅的味竟然比他们尝过的所有乌梅更好，好到把这乌梅饼其余的
材的味全
掩盖了，只余乌梅的酸甜。
三个评委都相互之间看了一
，暂时都没有说话。
然后，三人的神都落在了前的这碗糖蒸酥酪上。
碗是苍翠的绿，酥酪是浅浅的白，上面
缀着几片粉
的玫瑰
，端是好看！
先用勺压一压，没有压碎，反而弹
十足。
舀了一勺，放
嘴里，淡淡的甜味，
味，以及酒味在嘴里
合，化，形成一
，顺着，化了整个的胃。
一去之后，淡淡的玫瑰香味仍然萦绕在鼻尖。
怪不得诗里说"敢与佳人赛雪肤"，这糖蒸酥酪，莹
如脂，
甘沁，不但冷香绕
，而且澈心脾，吃起来
不胜收。
看到三个评审都试吃完毕。
主持人：“那么，请三位评审自己的决定，并对两甜品评价。”
“我选择……糖蒸酥酪。”
“糖蒸酥酪，毫无疑问。”
“当然是糖蒸酥酪。”
丝毫没有给人准备时间，三个评审居然连对两甜品的
评价都没有给，就先判定了胜利的一方。
程悦原本浮现的胜利的微笑彻底僵在了脸上。
“什么？！！！”刺耳的尖叫声，不是来自于程悦，而是观众席上的程舅妈于素梅。
于素梅简直不敢相信自己的耳朵。
就在半个月前，程悦还跟自己说她顺利的成为了三厨师，以后"悦记"名气会更大，可以给自己更多的孝敬。
后来，又说有一家店的名气压过她的"悦记"，要来一场厨艺对决胜过对方，"悦记"就能够闻名全市。
可是现在，程悦居然输了？！
这不就说明，好不容易得到的三厨师称号也会失去，"悦记"的生意会一落千丈？！
“凭什么是我们输，我家闺女用的梅那是一等一的，就是和我们招牌酸梅汤里的梅一样的原料，怎么可能输！”不顾旁边程舅舅的拉扯，于素梅大声的嚷嚷着。
程悦没有
台自家父母的闹腾，看向三个评委，问：“为什么？”
坐在
间的范主厨抓了抓自己的大光
，：“咳，你的乌梅饼味很不错，特别是里面的乌梅，用料上称，可以说是我至今吃过的最好的乌梅。”
程悦的睛
的盯着范主厨。
范主厨：“但是最大的问题就在于，这个乌梅实在是太好吃了，它和你的其他材压
就不是一个级别的，勉
凑到一起成一个乌梅饼，只会让我们除了乌梅什么都吃不来。”
程悦觉得难以理解：“但是我的酸梅汤也是除了乌梅其他的材都是普通材，用它行厨艺等级考试的时候评委们都说的恰到好……”
“哦？”范主厨兴趣的看了程悦一，，“那可能就是谱的问题了，只要把各个材料都搭
的天衣无
，那么整一份甜品当然会的恰到好。”
虽然范主厨没有明说，但是言之意就是程悦的乌梅饼材料搭不妥当，才导致了失败。
“不，不可能的，怎么会这样呢？”程悦在台上喃喃自语，台的于素梅想冲上来拉扯程悦，但又被程舅舅拉住。
台，叶蓁和王乔还有俞可沁悄悄的退场离开，没有惊动一个人。
“
！今天可是看的真过瘾。”王乔对于这
对决的形式很兴趣。
“也算是为蓁蓁你了一气。”俞可沁本来就对程悦直接用钱买走了叶蓁的"味记"有所不满，看了今天的厨艺对决，倒是念通达了不少。
叶蓁的心里既是有开心又有难过，不过自从和程悦决裂之后心里压着的一气总算是吐了来，今后，就真的再也不关自己的事儿了。
作者有话要说： 早上就开始疼，估计是冒的征兆……
第101章 广州
粉
厨艺对决过去几天之后, 就是
节了。
这次的大年夜, 仍然是叶蓁一家三一起动手，叶妈已经退来让了主厨的位置, 让叶蓁占据厨房的领导地位，自己则带着叶爸在一旁打手。
叶蓁重了自己的拿手好菜, 像东坡、
火方、文思豆腐等等, 三保留的紫菜品
烧麦、少帅坛、
幻麻婆豆腐也都了来——虽然完成度还不是很
, 但是在最近刀功的飞速提升之, 已经堪堪过了及格线。
“蓁蓁, 你这些菜都是哪儿学的呀？怎么同样的法你妈的就是不如你好吃呢？！”叶爸一边满足的吃着，一边叹到。
这一不留神说了心里话，旁边的叶妈就不乐意了：“怎么？嫌弃我菜不好吃啊，那你以后别吃了, 自己呗！”
叶爸赶求饶状：“别呀！老婆，蓁蓁饭那么好吃, 那都是你的优良基因，而且即使再好吃, 最和我胃的还是你的饭菜。”
甭说的是真是假, 叶妈被安
到了, 转就
了笑脸，也问：“对啊，蓁蓁，你的才都是从哪里学的？”
叶蓁也不准备暴系统的事
，早就想好了说辞：“一开始只是对菜很兴趣, 就买了不少菜谱来看着学。后来吧，去那些餐馆吃饭，我发现自己的特别灵
，一尝就能尝菜里面的料，后来再加以自己研究，就能把菜品大致还原来。”
叶爸和叶妈回想了一，确实叶蓁有段时间买了些菜谱回来看，至于的事他们还真是不知。
“估计蓁蓁是真的在这上面很有天赋吧。”叶妈说，心里滋滋的，“当年你妈我就是凭着一手厨艺让你爸折服的。”
叶爸一听，脸没变，耳朵红了，拉了拉叶妈，“怎么和孩讲这些。”这要是闺女把自己当成一个大吃货他伟岸的爸爸形象还要不要了？！
叶蓁：“……”不用掩饰了，老爸你的本质早就暴了。
年初三的那天。
叶蓁一家三一起去小姨家吃饭。
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