魏老三不用参加后面几个回合的比赛了，反而能够轻轻松松地坐在
厅里，随着几位评判一起品鉴各家呈上的菜式了。
“不过，我魏老三能适逢其会，在此观
诸位
手烹制的菜式，原本就是三生有幸，没啥
好遗憾的。”魏老三
光偏向柳眉这里看看，“在
相信，好人有好报！愿好人都能心想事成。”
*
众人一起往外走，解小川
柳眉，压低了声音
：“看不
来，你人缘儿还
好！”
柳眉另有心事，没有理他。
他们两人与邵大厨一起回到厨房，解小川便冷不丁又问：“‘番椒’是什么？”
柳眉还在沉思，还是不理他。
解小川却不动气，只在她
旁静静候着，待她醒过神来，微微笑问：“你又想到了什么？”
柳眉盯着他：“我不信你没想到！”
解小川继续微笑：“说来听听？”
“这一回合，必须要将‘三和馆’先挤去，否则越到后面，就越难阻止他家取胜。”柳眉很笃定地说。
她原本是通过红楼菜式了解的淮扬菜。淮扬菜除了讲究
细无比的刀功之外，更擅
炖、焖、煨、焐、烧，追求菜品的清淡本味，
味在平和
见鲜
。
所以，如果余三家没有能在
炒这一环节挤掉三和馆，在接来的两个环节，若是想要再赢对方，就难上加难了。
“也不知另外两家，是否也能与咱们想到一起去。”柳眉低
。
毕竟这一
只是四
三，若不是三家一起联手努力，轻易应该扳不倒三和馆，更何况，适才鲁菜与粤菜两家，都很明显地保留了实力，若是这一那两家继续有所保留，就谁也拦不住“三和馆”了。
解小川听她这么说，竟“嗤”的一声笑了来。
柳眉看见旁这人那张洒上了
光的面庞，几乎有些想要
睛——这人是怎么了？以前那副总是不咸不淡不冷不的样去哪儿了，什么时候换掉了这张假脸，竟然会笑了？
解小川不知她肚里在想这些，反而继续微笑：“你刚才，难没有见到，济南与广州那两家，一直在眉来去地使
？”
其实使的还有个解小川，只不过那时柳眉光顾着与魏老三说话，着实没注意到那些。
“那
好，咱们只
全力以赴便是！”柳眉
。
解小川也敛去笑容，肃然：“是啊，权当它是最后一场，尽力去拼罢了！”
*
这一炒，
据林小红的讲解，考校的乃是短时间急火加，快速锅的菜，烹饪的方法不拘于“炒”一项，灼、煎、炝、爆、炸等烹饪技法，只要赶得及，都可以。
所以，一旦这一比赛开始，厨房里的人们看着只是在有条不紊地备菜，并未上锅烹饪，可是到了最后一刻，茗园的侍从几乎已经站在门，准备传菜了，厨房里却突然一，忙碌无比起来。
“可以了！”柳眉
完最后一摆盘，看着旁边解小川也已经停了手。而背后邵大厨还有些
张，装盘之前，手有些抖，似乎还想着要不要最后试一味。
“老邵，你放着我来！”
柳眉上前，抄起一只瓷勺，舀了一邵大厨的菜品，送
尝了，立即将瓷勺撂，抬手就将菜品盛事先准备好的瓷砵之。
她刚刚盛满那只瓷砵，茗园的侍者上来就要将菜品取走。
“等一等！”柳眉双手稳稳的，取了
净的茶巾将瓷砵边缘一溅开的汤
拭净，这才
到茗园侍者的手。
邵大厨在后看得面如土——他要是还犹豫手
，岂不是这菜他们都不去？
“老邵，你可以啊！”柳眉扬了扬她用来试菜的瓷勺，说：“比上回又益了不少，真正
得上你这菜的菜名儿！”
邵大厨的，就是那“六位一
幻豆腐”，只不过这菜邵大厨自己已经了不少改良，越改越，也极得
客好评，于是改了个名字，叫“一品豆腐”。邵大厨又忖度着那忠顺亲王世清一向对豆腐这
材有独钟，所以便选了这个。
“走了！”解小川已经将上的
围裙解，将周略略整理，招呼柳眉等人往外走。
柳眉则只顾得上用衣袖抹了抹额上的微汗，连她自己也知，这样一番忙碌之后，她的样貌形容，一定很接地气，很有劳动人民的模样。
众人赶到前厅，大家相互心照不宣地看了几。片刻后茗园事便来招呼众人去，而早先各家呈上的菜品，此时都已经呈在厅正的桌上。
然而柳眉一个注意到的，本不是桌上的数菜肴，而是厅
坐着的人数，直接乘二。
厅上坐着的评判，每个人畔都多了个姿容秀眉的人，就连一把胡的白老爷边都坐了个妖妖娆娆的，柔若无骨地直贴上去。
“九大碗”的魏老三这时候已经在末席坐着，一面兴地吃酒，一面揽着畔的妙龄女郎。
世清边，自然也不例外。只不过世清向来是一张冷脸，正襟危坐，导致他边的俏丽女只作一派
柔，只低着，
完的后颈曲线，玩
着衣角，似乎不太敢往世清边就此靠过去。
柳眉登时觉得这画风太，有儿不敢看——或者说，她不想看！
于是她收摄心神，认真去打量桌上各家奉上的菜肴。
这一回，少了“九大碗”，桌上只有十六样菜式。
然而这十六，却更加缤纷多彩，在柳眉里看来，自己这一方，与“四居”和“泉酒家”都是使了浑解数，全力争胜。
柳眉这一方，除了邵大厨的一品豆腐，与她自己的煎烹鹿
以外，解小川了一虾，一蟹脚瓜方，除此之外，在鸿顺楼二厨的协助，这几菜，都是选了最相的
皿，略加雕缀，便已经是团锦簇。
惯鲁菜的四居本就擅炒，来的乃是油爆双脆、木樨、温炝鱼片和酥炸全蝎，最后一尤其大胆奔放，摆盘亦别致，看上去就是蝎王总动员的架势，霸气十足。柳眉见了吓了一
，以为粤菜的菜式错送到了鲁菜的席面上。
泉酒家则全
是名闻遐迩的当家
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