张材家的却没有他们两人这样心
有底，当
犹犹豫豫地转
要走，却被柳母一把拉住。
柳母冲柳眉赶
使上好几个
，示意她不要傻，既然对手要了额外的材料，柳眉也应该开
，至少比什么都没有来得
。
可是柳眉此时却如一只锯了嘴的葫芦一样，心
像是有两个小人在
战。
一个小人自然如解小川所说的一样建议柳眉：用十只
去
个茄
，才是贾府这样的公府世家应有的烹饪手段；另一个小人说得颇有些
理，气势上却弱了很多：这些土菜，其实都有其本来的味，虽然幽微，可是厨的工作，更应该是让这些些微的
味放大，而不是用旁的东西将这原味给盖住。
见柳眉不说话，而张材家的又转正要走，柳母一着急了，一面
促柳眉，一面拉住张材家的衣角：“您再稍等片刻，等等眉儿想清楚。”
柳眉却依旧不说话，而是低凝神沉思。
在这一刻，不知为何，她竟然在想——若是忠顺亲王世清这家伙就在这里，她该怎么料理这灰条菜与葫芦
儿。
作者有话要说： 今天会努力多更一
，但是加更的时间不确定，不敢立fg。只能说晚上，尽量不会太晚吧。
另外，文所写刘姥姥带的这些土菜，是第四十二回里，平儿指刘姥姥的，只说教她回送这些菜给贾府，就算是还了凤
的人
了。这些农家菜的释义讲解原本源自于邓云乡先生的。
第57章 返璞归真的蒸饺
柳眉越是沉默不言， 柳母越是着急。
而解小川则越是不急， 好整以暇地从自己随携带的木匣里取
一柄厨刀， 又取了一块
磨刀石来，缓缓地开始磨刀。
柳眉则咬了咬牙， 对张材家的说：“张大娘， 我另要一挂新鲜的五
，其余辅料，小厨房这里尽有，不需向上另要了。”
解小川带嘲讽，瞥了柳眉一， 又回过去，自去磨刀。
柳母听柳眉这么说， 也是大急，一个劲儿给柳眉使——以柳母的心思，柳眉哪怕跟风，开要与解小川所需一模一样的材料， 也丝毫不为过啊！
可柳眉就是咬了牙关， 不再说别的了。
“眉儿， 大娘今天早上得了一块
新鲜的梅条， 拿来给你用吧！”张材家的听说柳眉只要一挂五， 这与解小川的狮大开想去甚远，赶言，想要帮忙。这张材家的态度发生一百八十度的大转弯，大约是觉得那解小川的态度， 实在是傲气得有些膈应人了。
“张大娘，真是太谢谢您了，不过我必须要一块五，要儿
的。梅条太瘦……大娘，您若是方便，替我寻一条三七瘦的五，可好？”柳眉诚心诚意地
谢张材家的。
张材家的想了想，应。
解小川听柳眉只要了这么一件材料，似乎也有些惊讶，略略偏，看了柳眉一，随即漠然地转过脸去。此时他手的厨刀，也已经磨得锃亮了。
一时张材家的与柳母一起离开。小厨房里只余解柳两人，和几名杂使的仆妇。
“看上去，柳姑娘是知这些材料的来历的？”解小川磨完了他的厚背斩刀，又取了一柄较小的尖锐批刀来，细细地将刃磨亮。
“是呀，我知！”柳眉看看对方的架势，知此人并不好对付，自己也赶行动起来。
“我倒觉得贵府的题目很有意思：用最便宜的
材，
最富贵的滋味，难不是么？”解小川在柳眉背后笑笑，言语里没有了早先的嘲讽，倒带上了一
探究。
“富贵滋味固然好，可是我倒觉得，返璞归真，让那等最淳朴的鲜味能够凸显来，也不失一极好的题目。”
柳眉转过，正正地迎上了解小川的光。
“是，姑娘……好胆气！”解小川盯着柳眉片刻，
角终于
一丝笑。
“不是我好胆气，只是我以为，料理饮的人，归
结底，就是为了这个。”柳眉目光明亮，盯着解小川。
她与对面的这个颇有才气的厨，两人在饮烹饪一的理念上就发生了很大的分歧。
“每材料都有自己的味，需要得到尊重。”柳眉望着面前的解小川，不知为何，她脑海里浮现的，是世清的影。
如果世清在这里，她应该也会这样大声地，把心里所说的话说来的吧！
嗯，其实也不需要，她所想的，不用说，他都能知。
此刻柳眉全未意识到，此刻自己已经不那么排斥系统与世清其实是同一个“人”的事实；同样的，她也还未来得及审视自己的
心，在系统不在的这一段时间里，她对对方的信任，正在不知不觉之间，缓慢地增
。
只不过柳眉现在想起她的系统，忍不住在心里暗叫一声不好——
系统线之前，曾经提醒过她，最近尝过和过的红楼菜式，都需要靠她自己记来，等系统回归的时候，再一一报备。
可最近又是诗社又是蟹宴，转脸又接上刘姥姥
大观园，她经手过的菜式太多了，哪里还记得了这许多？回少不得又被系统埋怨。
想到这里，柳眉心里又开始一
一地郁闷起来。如今她就是再叫上一百遍“
虾”这个双重绰号，也没有人来怒怼她了。
这么想着，柳眉的脸自然有些难看。
对面解小川看在里，并未起小觑之心，反而锁起了眉，不知想起了什么。
这时小厨房外传来杂
的脚步声响，张材家的带着几名仆妇，手提着东西，板着脸来，对解小川说：“解小哥，上的琏二|
答应了你。你要的东西一样不少，都在这里了。”
解小川探看了看，开问：“是新鲜现杀的么？”
张材家的，说：“就知你要问这个，早已吩咐了，这些在你面前现杀现褪
。”
她一声令，后几名仆妇从两只竹篓里抓来，当真在解小川面前现杀，然后又取了
去
了褪。
解小川见那些母的
型，知都是两年以的小母，对他来说也颇为合用。解小川便，不再多说什么，自己提
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