再赶爬犁让我站在前面,我比你,能给你挡风。”
何田笑笑,“嗯。”
她握着易弦的手,摸到他手心、虎和指尖
一层从前没有的薄茧,心
有些复杂。
当然了,就算是有了一层薄茧,这仍然是一双难得的手,十指修
,骨
均匀,就连指甲盖都是
致的
圆形,即使指甲修得很短,指尖依然有漂亮的微尖弧度。
易弦一向知何田喜
他的手,看到她又捧着自己的手看来看去,就抬起另一只手,
指放在她嘴
上,沿着她上
弧线轻轻
动,小声说,“来,喂你吃好东西。”
何田脸猛一红,松开他的手,瞪他一,“晚上吃南瓜粥吧!”
易弦赶快试图补救,可他歪看着何田,心里像有一团小绒球在蹭着,邪念横生,笑嘻嘻问,“嗯……要不,我真喂你吃
蜂
?”
“那晚上吃蜂南瓜粥!”
“哎呀,别了!再好吃的东西连着三天一天三顿吃——会吃伤的!”
作者有话要说: 今天放纵了一天,把从前看了一半的一个旧古言文给追完了。我去。这还不如不看呢。真是浪费了我的宝贵时间啊……
再仔细想想,当初我究竟是太忙了没时间看文,还是其实已经弃文了呢?
再后悔,这一天的时间也回不来了。只好安自己,好吧,就算是个神转折大bug烂尾文,总算也知
了局了。(但心里并没有好受起来。因为很清楚地知
时间是浪费了。唉。想揍自己。)
于是,今天也祝大家用餐愉快。然后祝大家(还有我自己)今后能更加善用时间,不负时光。
☆、甜甜的月饼
第一次霜降之后, 白昼缩短的速度越来越快, 气温也越来越低。
一周之后,每天早上, 地上都有一层银霜。
林的秋叶颜
也愈加绚烂。
何田的菜园,现在只剩胡萝卜还在继续生
,它们是很耐寒的, 夏季收获了一波之后再
一波, 到秋末山涧边上的草都结冰时,还能再收获一次。
其他蔬菜,诸如大白菜, 卷心菜,羽衣甘蓝,豆角豌豆之类,就都只剩菜
枯藤了, 番茄黄瓜之类更不用说了。那片地里现在还剩
黄豆红豆没有收。
趁着没再雨,何田和易弦把小米地重新用耙
翻了几遍,谷草扎成一束一束挂起来晒
, 准备给动
们
冬天的粮草。
这个季节对于大米和兔们来说是很
好的,白菜、卷心菜和羽衣甘蓝切除了饱满的
分剩在地里的叶
和梗, 还有落在地上没及时被人类发现的黄豆豌豆各
豆,
得不成气候的番茄黄瓜
豆角, 全是好吃的。
大米看到何田采白菜,瞥了和它一起吃
的兔
们,心想, 没见识的东西,接
来,几乎每天都能吃到又脆又多
的白菜帮
呢!这些烂叶
算什么。
白菜和卷心菜收割时不需要整棵挖来,一手握住菜实
最饱满的
分,一手用刀从
上割
就行。菜
,还有已经张开了,躺在地上的叶
,是不要的。
白菜和卷心菜都可以像大萝卜那样放地窖储存,萝卜还要埋
沙土里,白菜就更省事了,只要在支起的木板上铺一层
草,一个个堆放起来就行了,再加一张草帘
蒙着,就能存放整个冬天。吃的时候一次拿
一颗,剥掉外面那层有些失去
分的叶
。
不过,冬储大白菜的菜帮,就是叶片白
的
分,里面的
分会逐渐减少,到了
天快来的时候,何田常会觉得地窖里的白菜还没坛
里的腌白菜好吃。
所以,她每年都会上两大坛
腌白菜。即使到了
天夏天,还可以吃。
腌白菜的时候,也会顺便腌些萝卜。
何田跟易弦搬两个大坛
,从山涧打了
洗净,倒置在几块陶砖上控
。
何田教易弦选最实的大白菜,从
间纵劈成两半,掀开白菜叶
,把搅和好的盐、糖、辣椒末、
椒粒涂上,再掀开
一片涂。
“腌料要涂匀,每片叶都要涂上,这样
成的腌白菜才好吃。”何田传授秘诀。
易弦从前冬季也有房
的蔬菜吃,去年第一次吃到腌白菜,居然
喜
。他吃到的是成品,对制作过程很好奇,认真听了何田指
,试着
了几棵,有模有样。
涂好腌料的白菜放在坛里,压上大石
,等上一周,菜坛
里直冒泡泡,就说明腌菜发酵成功了。
这时可以把菜取来,放
小坛
里,加些红红的
,继续腌着,要吃的时候拿
来,挤一挤
分,切成小片,就可以佐餐了。
腌萝卜也是差不多的步骤。
白菜萝卜除了放在地窖里,还可以腌菜,卷心菜和羽衣甘蓝就没有太多选择了。
卷心菜采摘的时候多留些梗,栓上绳,倒吊起来晾晒,一定要确保整个菜球晾
了,才能放
地窖储存,不然的话,它会生
霉菌,传染给地窖其他
。
所以何田每年不会重很多卷心菜。
羽衣甘蓝的叶片收获后,把整棵甘蓝的叶摘
来,放在刚
好的鱼笼里,吊在房檐
面
。要吃的时候,提前用
泡了就行。
新鲜的羽衣甘蓝叶,用来包
酱非常好吃。菜叶晒
之后,仍然有很多好吃的
法。比如,何田和易弦最喜
的,就是把羽衣甘蓝的
叶
刷上薄薄一层油,放
烤屉里烤一
,拉
来,翻个面再烤一
,吃的时候洒上一
盐和几粒芝麻,又脆又香,叶片在
尖上像是一层纸,一
就化了。
了羽衣甘蓝的大叶
,房檐
还挂了很多串
草串着的各
菜,红辣椒一个一个用草绳绑了,编成一串;洋葱球带着叶
□□,等叶
了,和
草拧在一起挂起来;
菇和香菇一朵一朵用绒草绳穿过梗,
枞、鹿角枞切片;还有苹果片,红薯片和土豆片,它们全都用鱼笼
住了,让小鸟没法吃到。
最后一批白菜卷心菜收好之后,菜园就基本罢园了。
何田和易弦把菜梗菜叶翻来,堆到一边,地
翻几遍。
然后,他们把兔圈给拆了,里面的
土挖
桶里,提到菜地,洒上一遍,再翻翻土,盖上草帘
。等到明年
天,菜地就又变得
沃。
小米地也同样上了秋,盖上了草帘
。
再有树叶被风来,就没人
了。
一个月前还绿意盈盈的菜地,现在只有黄叶盖在黄的草帘
上,立刻变得秋意萧瑟。
屋前面,摘掉了苹果的果树,也在不停掉叶
。
原来粉粉红红的苹果一夜之间都没了,只剩柿
树和枣树还挂着果实,不过,也挂不久了。
何田找了个晴天,和易弦拿着竹
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的