二人森林 - 分卷阅读144

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    再赶爬犁让我站在前面,我比你,能给你挡风。”

    何田笑笑,“嗯。”

    她握着易弦的手,摸到他手心、虎和指尖一层从前没有的薄茧,心有些复杂。

    当然了,就算是有了一层薄茧,这仍然是一双难得的手,十指修,骨均匀,就连指甲盖都是致的圆形,即使指甲修得很短,指尖依然有漂亮的微尖弧度。

    易弦一向知何田喜他的手,看到她又捧着自己的手看来看去,就抬起另一只手,指放在她嘴上,沿着她上弧线轻轻动,小声说,“来,喂你吃好东西。”

    何田脸猛一红,松开他的手,瞪他一,“晚上吃南瓜粥吧!”

    易弦赶快试图补救,可他歪看着何田,心里像有一团小绒球在蹭着,邪念横生,笑嘻嘻问,“嗯……要不,我真喂你吃?”

    “那晚上吃蜂南瓜粥!”

    “哎呀,别了!再好吃的东西连着三天一天三顿吃——会吃伤的!”

    作者有话要说:  今天放纵了一天,把从前看了一半的一个旧古言文给追完了。我去。这还不如不看呢。真是浪费了我的宝贵时间啊……

    再仔细想想,当初我究竟是太忙了没时间看文,还是其实已经弃文了呢?

    再后悔,这一天的时间也回不来了。只好安自己,好吧,就算是个神转折大bug烂尾文,总算也知了局了。(但心里并没有好受起来。因为很清楚地知时间是浪费了。唉。想揍自己。)

    于是,今天也祝大家用餐愉快。然后祝大家(还有我自己)今后能更加善用时间,不负时光。

    ☆、甜甜的月饼

    第一次霜降之后, 白昼缩短的速度越来越快, 气温也越来越低。

    一周之后,每天早上, 地上都有一层银霜。

    林的秋叶颜也愈加绚烂。

    何田的菜园,现在只剩胡萝卜还在继续生,它们是很耐寒的, 夏季收获了一波之后再一波, 到秋末山涧边上的草都结冰时,还能再收获一次。

    其他蔬菜,诸如大白菜, 卷心菜,羽衣甘蓝,豆角豌豆之类,就都只剩枯藤了, 番茄黄瓜之类更不用说了。那片地里现在还剩黄豆红豆没有收。

    趁着没再雨,何田和易弦把小米地重新用耙翻了几遍,谷草扎成一束一束挂起来晒, 准备给动冬天的粮草。

    这个季节对于大米和兔们来说是很好的,白菜、卷心菜和羽衣甘蓝切除了饱满的分剩在地里的叶和梗, 还有落在地上没及时被人类发现的黄豆豌豆各豆,得不成气候的番茄黄瓜豆角, 全是好吃的。

    大米看到何田采白菜,瞥了和它一起吃的兔们,心想, 没见识的东西,接来,几乎每天都能吃到又脆又多的白菜帮呢!这些烂叶算什么。

    白菜和卷心菜收割时不需要整棵挖来,一手握住菜实最饱满的分,一手用刀从上割就行。菜,还有已经张开了,躺在地上的叶,是不要的。

    白菜和卷心菜都可以像大萝卜那样放地窖储存,萝卜还要埋沙土里,白菜就更省事了,只要在支起的木板上铺一层草,一个个堆放起来就行了,再加一张草帘蒙着,就能存放整个冬天。吃的时候一次拿一颗,剥掉外面那层有些失去分的叶

    不过,冬储大白菜的菜帮,就是叶片白分,里面的分会逐渐减少,到了天快来的时候,何田常会觉得地窖里的白菜还没坛里的腌白菜好吃。

    所以,她每年都会上两大坛腌白菜。即使到了天夏天,还可以吃。

    腌白菜的时候,也会顺便腌些萝卜。

    何田跟易弦搬两个大坛,从山涧打了洗净,倒置在几块陶砖上控

    何田教易弦选最实的大白菜,从间纵劈成两半,掀开白菜叶,把搅和好的盐、糖、辣椒末、椒粒涂上,再掀开一片涂。

    “腌料要涂匀,每片叶都要涂上,这样成的腌白菜才好吃。”何田传授秘诀。

    易弦从前冬季也有的蔬菜吃,去年第一次吃到腌白菜,居然。他吃到的是成品,对制作过程很好奇,认真听了何田指,试着了几棵,有模有样。

    涂好腌料的白菜放在坛里,压上大石,等上一周,菜坛里直冒泡泡,就说明腌菜发酵成功了。

    这时可以把菜取来,放小坛里,加些红红的,继续腌着,要吃的时候拿来,挤一挤分,切成小片,就可以佐餐了。

    腌萝卜也是差不多的步骤。

    白菜萝卜除了放在地窖里,还可以腌菜,卷心菜和羽衣甘蓝就没有太多选择了。

    卷心菜采摘的时候多留些梗,栓上绳,倒吊起来晾晒,一定要确保整个菜球晾了,才能放地窖储存,不然的话,它会生霉菌,传染给地窖其他

    所以何田每年不会重很多卷心菜。

    羽衣甘蓝的叶片收获后,把整棵甘蓝的叶来,放在刚好的鱼笼里,吊在房檐。要吃的时候,提前用泡了就行。

    新鲜的羽衣甘蓝叶,用来包酱非常好吃。菜叶晒之后,仍然有很多好吃的法。比如,何田和易弦最喜的,就是把羽衣甘蓝的刷上薄薄一层油,放烤屉里烤一,拉来,翻个面再烤一,吃的时候洒上一盐和几粒芝麻,又脆又香,叶片在尖上像是一层纸,一就化了。

    了羽衣甘蓝的大叶,房檐还挂了很多串草串着的各菜,红辣椒一个一个用草绳绑了,编成一串;洋葱球带着叶□□,等叶了,和草拧在一起挂起来;菇和香菇一朵一朵用绒草绳穿过梗,枞、鹿角枞切片;还有苹果片,红薯片和土豆片,它们全都用鱼笼住了,让小鸟没法吃到。

    最后一批白菜卷心菜收好之后,菜园就基本罢园了。

    何田和易弦把菜梗菜叶翻来,堆到一边,地翻几遍。

    然后,他们把兔圈给拆了,里面的土挖桶里,提到菜地,洒上一遍,再翻翻土,盖上草帘。等到明年天,菜地就又变得沃。

    小米地也同样上了秋,盖上了草帘

    再有树叶被风来,就没人了。

    一个月前还绿意盈盈的菜地,现在只有黄叶盖在黄的草帘上,立刻变得秋意萧瑟。

    屋前面,摘掉了苹果的果树,也在不停掉叶

    原来粉粉红红的苹果一夜之间都没了,只剩树和枣树还挂着果实,不过,也挂不久了。

    何田找了个晴天,和易弦拿着竹



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