“id293821:举个栗!再举个栗
!”
“id238102:我是个画手,我要把姜姜举栗的灵
画
来哈哈哈!”
“大江大河:呆的。”
“id329821:惊现土豪粉!合影!”
“咳,那开始泡芙
吧。”姜阮失笑,摸了摸鼻
。又觉得不妥,重新回去洗
净了手。
观众一次看到姜阮拿
一个浑
雪白的小锅,
致好看。搁到灶台上却不急着
火,就看到姜阮把
、糖盐以及黄油块扔了
去。
“这是特制的厚底锅,比较方便来制作烘焙半成品。”姜阮用手指了指锅的
,对着观众解释。“先不开火,等混合了再来。”
说着,脆把锅搁置在灶台上不理会,一门心思去打
,再把它隔
保温
理。
“白白:新锅心里一定很委屈,男神不要我了……”
“id213742:话说那个锅真的好看,就不能跟云贺集团合作吗?”
“莉莉家家:没有烹饪资质,但是还是好想收藏这个小锅。真的好可啊!”
“id538919:这么大,被一只锅诱惑了,
一次!”
万众瞩目,姜阮终于开始上手新锅,在锅里混合着各
材料,开火把
和黄油煮沸。空气里弥漫着
的味
,等姜阮把锅离火,倒
早就过筛好的可可粉和面粉,香味就更加
郁。充斥在姜阮所在的厨房,更加让开了全息
验的观众们难以忘怀。
锅的面团越来越粘稠,渐渐地在姜阮的手
变成一团半凝固的面团,安静地蜷缩在小锅
的一侧。
“这时候,就可以加。
要分好几次加
,因为它会影响泡芙
的粘稠度。一般是加两到三次就足够了,太稀了等会儿烘焙就不会成型。”
姜阮用刮刀捞起一团面糊,让观众们看到落的状态
刀尖还有三角锥一般的小尖
时,就吧面糊撞到了圆锥形的裱
袋里,在袋尖剪了个小
,
上了圆形的金属裱
嘴。
“挤到大托盘上,上面迅速盖上酥就好。没别的,速度一定要快。”姜阮对着镜
叮嘱了一声,把冷藏柜里酥
压制成圆形,一边挤
泡芙
,一边盖上酥
。等托盘上的所有泡芙半成品制成,一侧的烤箱也发
了定时到
的提示音。
“莉莉家家:姜姜手速是真的快!我看了表的!”
“烂烂v:掌控力真的很到位啊!”
“白白:实力崇拜!”
“id329842:现在就期待炉的麻糬包!”
姜阮带着隔层,从烤箱里取
烤制好的麻糬包,迅速把巧克力泡芙送了
去。观众只看到一盘冒着
气的圆鼓甜
拿了
来,都好奇地盯着。
“白白:我觉
来了!这味
,应该和刚才的巧克力味
很不一样!”
“id329481:怎么说?就是很有粮的味
!还有芝士的咸香味
!”
“id320983:表示不太喜芝士,但是很喜
这
法!”
“来试一个么?”姜阮轻笑,也不怕,两手夹起一个麻糬包,在镜
前缓缓一撕开。
大家都看到了麻糬包撕开的瞬间,那一丝丝的面拉扯,在姜阮的手里还弹了弹,想必很有
。
“白白:我饿了,又饿了!”
“飞船的老攻:现在就等着抢名额。”
“id320983:不像包耶!包
没有这么弹的
觉!”
“id321391:迫症表示,表面上的少许孔
真的是要
死我了!但是真的好香啊!好想吃!”
“胖哥哥:呲溜呲溜!”
“等会儿巧克力泡芙在烘焙的时候,会有比麻糬包更加厚的香味。大家要忍住哦!”姜阮压
角的笑意,比了比厨房门,
神扫过了守在门
的查理和小七。
“我要去给家人留几个,就这样?”
酥炸小黄鱼
听着姜阮说着要留一些给家人,弹幕上的观众很是宽容。
“id232984:去吧去吧!”
“白白:又到了秀恩的时候, 吐血。”
“飞船的老攻:手动捂住楼上的双
。”
“烂烂v:就我一个人在盯着烤箱里的泡芙?真的有慢慢鼓起来啊!”
姜阮拿了个素白托盘, 挑着大金属托盘上, 微焦黄的麻糬包,给一个个摆上,转
往厨房门外走去。
“查理, 小七?要吃吗?不用给泽析留,等会儿我现了给他。”姜阮领着两个机
人往客厅的台桌上走。
“主人, 订给你的飞行到货了,在
楼停着。晚些时候需要上去验收一
。”小七眨眨
,盯着托盘里的
呼呼的麻糬包挪不开
。
“行, 我先去完直播。”姜阮
。
“姜姜,你好些了么?”查理神
略不自然,隐秘地在姜阮
上来回打量。
“……” 这是调侃吧?这是调侃吧!
姜阮一时语, 皱着眉
一脸不赞同,瞪了查理一
,转
就回到了厨房。
厨房里, 观众们早就被烤箱里, 渐渐膨胀的泡芙引去了目光。等姜阮开始架锅
泡芙
油
陷时,关注
才收了回来。
和之前的方法一样, 姜阮没有火,反而是直接在冷锅里挤
了
白
的淡
油。往里
加了不少糖霜和香草粉。用自动
应的打
在里
搅拌,侧了侧锅边,让大家都看到了锅里的样
。
原本偏稀的淡油被这个密集均匀地打发, 般膏状的
油顿时粘稠
密起来,连表面都带上了清晰的纹路印记。
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