“怎么样才算打到位了呢?就是要这样
。”姜阮提起自动
应打
,让大家真切地注意到了打
刀
尖的位置。绵
的
油在刀
微微形成一个圆锥形的尖
,晃悠悠地在空气里颤抖着,就是不会掉
去。
“这就叫成型了!到时候装到裱
袋里,利用泡芙
的自然裂
,往里
填充
陷。”姜阮回
看了
烤箱,发现泡芙
烤制得差不多火候了,便凑过去看了
。
“白白:姜姜在看什么?”
“id328312:看是不是
好了?”
“id321981:所以姜姜刚才是随手定的时吗?大写的服啊!”
“莉莉家家:白
的
油很甜,有一
青草味
。而泡芙
有着一
的苦味,但这
苦味又不会让人反
。”
“烂烂v:过甜的东西容易让人齁,但我想这个泡芙估计还不错。外
和
陷不是同一
味,层次很分明嘛!”
姜阮靠在烤箱一旁的墙
上,指了指
侧正在运转的机
。
“需要注意的三
。首先,这个设备的温度很
,不要直接用手去
碰它,不然容易受伤。第二就是,它在工作的时候,周围的温度也很
,相信开启了全息的观众应该有注意到。那请不要在它周围放置容易遇
变质的材料。最后,制作泡芙
的时间里,一定不要随意
断烘焙,这样泡芙
就会塌陷,
味尽失。”
“莉莉家家:原来有这么多的讲究!我就看着姜姜
,觉得
容易的啊?”
“id219381:新粉报
,我也觉得
容易的。”
“白白:你们在开玩笑嘛?姜姜对这些
程简直熟稔于心。”
“
飞船的老攻:我不能说姜姜就是大师级的烹饪师,但至少在每一次的烹饪
,他都让自己让我们
受到了快乐。”
“
飞船的老攻:不
是来自
本
,还是来自所谓的主播的个人魅力,姜姜都是一
的。”
“gank妈妈v:我第一次打输
,懒到被队友举报到禁赛。现在我打
来的走位,你们也会觉得容易,因为我已经练到极致,每一次都是
简和
巧。在姜阮这里,也是一样的
理。”
姜阮看着弹幕上观众们的
,勾起了
角。他觉得,天才、惊才绝艳等词,还是和他搭不上边的。但来到这么一个烹饪技艺相对匮乏和封闭的环境里,还是有他发挥的余地的。
“阮阮?”厨房外响起了开门声,还有慕泽析的声音。“还在直播吗?”
“嗯,对。你先去忙你的,我
好就给你吃。”姜阮一边带上隔离
,一边拉
烤箱门,把转载了一个个硕大泡芙
的托盘取
,摆上了台板。
香草
油早就被姜阮转
了裱
袋,剪开最尖端的小
,找着每个泡芙的细小裂
个把
陷挤
,在
裱
嘴的一刹那收住力
,让泡芙从外看,都看不到一丝溢漏在外的
油。
姜阮的动作很快,迅速地就填充了托盘上的所有泡芙。拿起一个泡芙,姜阮走到镜
前,把手上的泡芙像撕麻糬包一般对半扯开。惟一的不同是,撕麻糬包姜阮用上了
力气,而泡芙则是掐住表
就轻易地分开了。
“泡芙有
吃法,据说
侣各吃一边,还可以在泡芙
接吻。不知
是不是真的,但是这
有难度的,估计只是众人的臆想?”
众人终于看到了泡芙
里的样
。蓬松的表
还有酥松的孔
,而最
央则被姜阮满满当当地填充了大量的香草
油,想必咬
去的时候,一定可以糊一满嘴!
姜阮把撕开的泡芙放到一边,拿托盘装了几个泡芙就往外走。
观众们只看到姜阮优哉游哉地走
去,但脚步慌
地走
来,期间似乎还
了
嘴边,抹去了一圈白
的
油渍。
“白白:雾草!一定是他!”
“
飞船的老攻:楼上[迷弟的
神已经看透了一切]”
“id3249283:啊啊啊!别撒狗粮啊!”
“id3203487:一定是播主的老攻!一定是!”
“莉莉家家:楼上的,你看
了一切!”
“胖
哥哥:姜姜
人的声音
好听的,跟姜姜声音一样好听!”
“咳,那直播就到这里?直播关闭,就代表着售卖名额开放。那,大家手速榜上见咯?”姜阮挑眉,果断打断了大家的猜测,关闭了直播控件。
“阮阮,我明天要去上班了。你一个人在家?”慕泽析看到姜阮直播结束,也走
厨房。
“明天就去吗?”姜阮瞥了一
他手上吃到一半的泡芙。“是麻糬包好吃还是这个好吃?”
“这个!”慕泽析努努嘴,“明天就去,因为你们的场地都要开始建设了,无名组委会的人还是要到的。我也不好不去总
坐镇,也会呆在那边。”
“那我明天跟你一起去,我正好去看看我们场地,然后我会带饭,我们明天一起吃。”姜阮偏
,“你想吃什么?就快要到晚饭时间了,我想把明天带饭的菜式一起
了。”
“不休息会儿吗?”慕泽析手搭上了姜阮的腰,“
舒服了
吗?”
“好多了,没事。你跟着我一起
吧,正好有几样菜式我准备加到
神节菜单,但不确定大家会不会喜
吃,正好你给试试。”姜阮摆手。
“会有什么菜,你是
得不好吃的?”慕泽析靠在案台边,“应该没有吧?”
“我这次要
鱼,两
鱼。就试试你喜
吃哪
!”姜阮眯
,伸
指戳了戳慕泽析的
膛。
他还没
事的时候,餐厅里就有不少客人,不喜吃鱼。还有很多客人,清蒸和煎炸只
一
,海鱼和河鱼只能选其一。他得在
神节之前,好好摸一
星际人对鱼类
味的底!
对于慕泽析而言,他对姜阮
菜时的样
都十分熟悉。但是这是
一次看到姜阮在制作鱼类。
洗手池
蓄了不
不浅的一层
用
,里
有条摆尾灵活的灰
鳞片鱼,而案板上,是数条已经清理
净的黄
鱼。
“这两
鱼,准备怎么
呢?”慕泽析站在一旁,似乎丝毫没有受到鱼腥味的影响。“大的这
,很像我在向家餐厅吃过的一
菜。”
“向家也
这
?”姜阮手上动作一顿,“整条的?”
“不,他们是切开,
成了鱼块,但会
照鱼
的样
重新摆盘。”慕泽析伸手,虚虚地在
面比了个手势。被惊吓到的鱼一甩尾,
珠都打到了木慕泽析的袖
上,让慕泽析迅速地收回了手。
“别对我动手,我是有脾气的!”姜阮回
,学着
池里的鱼,像模像样地拿刀尖挥了挥。
“哈哈哈——”慕泽析不可遏制地笑了起来,一瞬间的错觉,觉得姜阮似乎有了小跟班,有着一样的脾气和
格。
这算是什么样的烹饪师,
什么样的
材吗?
“向家的
法是,裹上粉煎炸。这我还是吃得
的,一条好几千星币。”慕泽析回忆着。
“
贵的,”姜阮
肯地
,“但
法难度确实大。”
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