&esp;&esp;第143章 当厨神的第一百四十三天 当厨神的第
&esp;&esp;椰
炖鱼是
白
的, 鱼是很普通的罗非鱼，调料也相对比较简单，除了番茄、大蒜、姜粉等调料以外, 就是椰了, 熬
汤底后再放
煎过后的鱼块在里面炖煮，炖得汤
白。
&esp;&esp;鱼
满了汤，鱼
焦脆又带着柔韧的
，蒜
里带着椰香, 即化。
&esp;&esp;“你加了罗望
酱？”约翰品尝味
有些特别, 便开询问。
&esp;&esp;桑苏
张地
握双手, 忐忑地
, “是的, 除了罗望酱，我还加了些辣椒粉跟柠檬。”
&esp;&esp;“怪不得喝起来在椰的香气之外还有一儿酸辣味。”
&esp;&esp;约翰放
筷, 喝了一鱼汤，咂摸着味。
&esp;&esp;桑苏心都提了起来。
&esp;&esp;她的孩们此时在看着直播，也不由得跟着张。
&esp;&esp;“不错，这是你自己的创新吧。”约翰放汤勺，夸了一句, “搭
的很好, 辣椒粉香但是不会太辣，辣味刚刚好, 而柠檬的淡淡酸味则能够打开味
, 刺激嗅觉, 最妙的是加的罗望酱，就像是
剂，本
罗望酱是酸甜的, 添在其，让所有的味都浑然一
。”
&esp;&esp;林鼎云也，“
得很有意思，很开胃。”
&esp;&esp;“你怎么会想到这么创新的？”
&esp;&esp;桑苏脸上
喜悦神，她：“是这样的，这菜其实我给我孩们吃的，孩们讨厌一成不变的
，但以前我们家条件不富裕，没法买什么其他菜品，罗非鱼是我们能吃到的最便宜的，所以我就想办法改变了味，因为孩们喜
酸甜辛辣的味，所以试着加了辣椒粉，然后发现辣椒粉单独加，会喧宾夺主，味太刺激，又考虑加了罗望酱，后来试着加柠檬，发现味正正好，孩们怎么也吃不腻，鱼还更加
。”
&esp;&esp;简跟弟弟妹妹看着屏幕里面的母亲滔滔不绝的说起过去的事，既为母亲到骄傲，又不禁到心酸。
&esp;&esp;周朴素拿了一张纸巾递给她，“你母亲是个了不起的妈妈。”
&esp;&esp;简，了鼻，“是的，我最佩服的人就是她。”
&esp;&esp;她至今难忘父亲事的时候，周围亲戚们是怎么笑话她们家，落井石的。
&esp;&esp;别以为国家不同，人
就有区别，人这
生，都是一样的。
&esp;&esp;恨人有，笑人无。
&esp;&esp;她们家以前靠着父亲开货车日过得好的时候，也没少接济帮助其他亲戚，可了事，落井石的人多，愿意帮忙的人少。
&esp;&esp;那时候，还有人劝她母亲把她嫁去，虽然那时候她还小，但在坦桑尼亚这个地方，童婚的事多不胜数。
&esp;&esp;简到现在还记得，母亲用扫帚赶走那些看似来安
实际上是来笑话的亲戚，从那天起，母亲就好像变了个人。
&esp;&esp;她不再温柔，学着别人去找工作，每天晚上回来都在厨房里忙活得很晚。
&esp;&esp;她原本双手保养的很好，各托人从
国买来的护肤品保护的她的双手像是贵妇人，可从那天后，那些护肤品卖掉了，母亲的手也渐渐的多了一伤疤跟
伤。
&esp;&esp;简曾经饭被油到过一次手背，疼得她都哭了。
&esp;&esp;那时候她就忽然想起，母亲的手背上那么多斑斑，那么多伤疤，该有多疼啊。
&esp;&esp;“的真的很好，就算我是大人，我也喜。”
&esp;&esp;欧亚娜夸赞。
&esp;&esp;欧亚娜拿碗，装了一份手抓羊饭，坦桑尼亚的手抓饭跟国的不太一样，是
合了阿拉伯跟印度风味，香料也比较重，桂、豆蔻、丁香还有玛莎拉香料粉。
&esp;&esp;羊不怎么讲究，
脑的也在里面，毕竟在坦桑尼亚，手抓饭就是家常饭菜，不像是
级餐厅还会讲究羊小
这些
位。
&esp;&esp;欧亚娜挑了一块带着
的羊，这块羊还带着，吃起来却一也不膻，因为用香料炒过再炖煮，很味，羊一撕就来，而不腻，偶尔吃到一儿炸过的洋葱时，酥脆的洋葱圈增加了，而那米饭沾满了味，细细
的，吃起来特别油香油香，里面还加了胡萝卜条跟番茄，胡萝卜条是黄胡萝卜，偏脆，混在米饭当，时不时的起到一个解腻的作用。
&esp;&esp;不夸张的说，欧亚娜觉得这么一碗手抓羊饭，她能吃三碗。
&esp;&esp;真的很好吃。
&esp;&esp;本来以为这么多香料，味会很腻，还那么多羊，也很容易油，可一儿不会。
&esp;&esp;她很快发现原因，这手抓饭用的米粒
能力很
，本这细米是偏
，也是偏没什么米香的，拿来手抓羊饭却是相得益彰，两全其！
&esp;&esp;而薯条
饼看似非常简单，吃起来却很不错，
乎乎的，薯条是炸过的，再煎成饼，材更简单，可吃起来却很舒心。
&esp;&esp;欧亚娜很满意，她给了除了给严时语的第二个分，“90分。”
&esp;&esp;约翰等人分别给的分数也不低，最后综合得分。
&esp;&esp;约翰看了看分数卡，这还真是乎众人意料，“桑苏，你的综合得分是90分！”
&esp;&esp;全场先是安静一瞬，而后喧哗了起来。
&esp;&esp;桑苏更是惊喜地捂着脸，叫声来。
&esp;&esp;“我得了90分？！”
&esp;&esp;“没错，我们所有评委都认为你的这三菜的很成功。”
&esp;&esp;约翰笑：“虽然薯条饼是很普通的菜品，但意外的的很不错，这让我很惊讶，说实在的，我一直没吃过这法，但你的火候控制的确实很好，外面很酥，薯条的也很脆，吃起来竟然意外的味！”
&esp;&esp;桑苏不好意思，“因为这是我最
吃的一菜，以前我早上起不来早餐，就是用从麦当劳带回家的薯条给孩们跟自己一份薯条饼。”
&esp;&esp;“吃一份就能撑到午了。”
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