&esp;&esp;第108章 当厨神的第一百零八天 当厨神的第
&esp;&esp;“那为什么海鲜会不够？”
&esp;&esp;桑苏询问
。
&esp;&esp;负责海鲜的选手看向邹容, “邹选手拿走了一些！”
&esp;&esp;邹容皱着眉：“我只用了些生蚝跟甜虾
小
品盘，如果不够，也就只能这样。”
&esp;&esp;那个负责海鲜盘的选手似乎有
焦虑, 抓狂地说：“不是你负责的你当然可以随意。”
&esp;&esp;“wow, 火药味真是
郁。”
&esp;&esp;约翰摊开手，对着评委们说：“看来现在的年轻人脾气可不太好。”
&esp;&esp;林鼎云笑呵呵，开玩笑，后厨哪里有脾气好的。
&esp;&esp;就算是五星级餐厅的行政厨房, 也经常是火药味郁。
&esp;&esp;“另外一边好像也有麻烦。”约翰看向
本聪那边, 本聪那边已经在腌制烤火
, 
式烤火一般都是整只烘烤, 但现在显然不允许这么。
&esp;&esp;他们选择把火剁块, 方便
味，再回
拼装在一起。
&esp;&esp;但这么同时需要面对一个难题, 火的
很柴，一般的火制作的时候间都会
洋葱、柠檬或者香草诸如此类的香料，来增添风味。
&esp;&esp;切块后就不能这么。
&esp;&esp;本聪是日本厨师，平时料理鸭的次数都不多，何况还是火这
恶
材。
&esp;&esp;几个西餐师傅有人建议直接烧烤, 
奥尔良风味的, 再用炭火慢烤，炭火的风味加持, 这火说不定能起死回生, 但也有人建议可以先把火煮熟, 把拆
来，成类似灯影
的菜品。
&esp;&esp;不必说，后面这个建议的师傅, 必然是来自国的。
&esp;&esp;约翰跟林鼎云等人听见这个建议，不由得微微颔首。
&esp;&esp;谢东兴：“这个选手脑
倒是很灵活，灯影的法的确适合来那些比较柴，不容易味的材，拿来火正合适，至于所谓的烤火，这就是个菜名，而且后面的法里面也有烘烤，也算切题了。”
&esp;&esp;但本聪却反驳了这个建议。
&esp;&esp;他直接：“这不是烤火，是你们餐的法，汉克，你跟我们负责这烤火，就
照你说的。”
&esp;&esp;林鼎云无奈地摇。
&esp;&esp;约翰更是难以置信地一拍脑袋，“他在什么？奥尔良法他知味要多久吗？”
&esp;&esp;即便是用现成的奥尔良粉，也至少需要腌制一个半小时以上才能味，而考虑到火不好味，那就至少需要两个小时。
&esp;&esp;现在比赛已经过去四十五分钟了，剩的时间，可是非常
张的。
&esp;&esp;“海鲜不够的话，就成海鲜沙律。”
&esp;&esp;严时语
看那个海鲜选手要跟邹容吵起来，他们俩的争吵声已经影响到其他选手。
&esp;&esp;后厨就像是个
蜂窝，绝对不能炮，一
事，可能导致其他地方也跟着事，最后形成连环效应，大家一起崩溃。
&esp;&esp;“如果嘉宾觉得海鲜盘不够，他们会自己找海鲜沙律尝试的，另外，尼诺，麻烦你多些柠檬酱，我在这里闻得到你的柠檬酱非常清新，绝对非常适合海鲜，拿来沙律也正正好。”
&esp;&esp;严时语说的话，让那个焦虑的快要爆炸的选手尼诺稍微脸
好了些。
&esp;&esp;尼诺咬牙：“我也只能这么了。”
&esp;&esp;“放心吧，相信我们，咱们现在的
况远比对面的好，我有信心，咱们一定能赢。”
&esp;&esp;严时语说：“这儿小问题算什么，咱们现在就连
糕也都不是问题了。”
&esp;&esp;其实她们现在只好了
油跟布
的准备，但不妨碍她给众人画饼，让众人稍微放心来。
&esp;&esp;别以为都是专业厨师，心态就一定好。
&esp;&esp;俗话说得好，淹死的都是会
的。
&esp;&esp;专业厨师心态问题，或者临时发挥失常，都是常有的事。
&esp;&esp;其他人都忙着自己的事，大家也不清楚严时语他们的工作
程，听她说的这么笃定，轻松，心里不由得松了
气。
&esp;&esp;由不得他们张，大家现在都是一条绳上的蚂蚱。
&esp;&esp;一个菜品问题，可能导致全组被淘汰。
&esp;&esp;他们才刚来，还没来得及展
手脚，如果就这么稀里糊涂地被淘汰回家，那简直不要太冤枉。
&esp;&esp;众人很快恢复了有条不紊。
&esp;&esp;桑苏用胳膊肘撞了严时语一，一切尽在不言。
&esp;&esp;“bravo！”约翰鼓掌：“这个女选手真是聪明，有大将之风，很适合当主厨，她在国哪个餐厅工作？”
&esp;&esp;林鼎云笑呵呵：“她工作的地方是个小小的店面，专门给附近提供家常菜。”
&esp;&esp;“家常菜？！”
&esp;&esp;约翰双手握着扶手，人差儿就站起来了，“你在跟我开玩笑吗？”
&esp;&esp;“哪个家常菜馆能培养这么厉害的厨师，你告诉我，我给他们每个人开年薪十万，他们来我的餐厅上班吧。”
&esp;&esp;韩周
夫妻俩都有些惊讶。
&esp;&esp;他们事先并不知选手们的来历，不过是为了好奇加留回忆，所以报名参加了这个比赛，作为嘉宾。
&esp;&esp;他们都以为来的选手多半都是各国
级餐厅的主厨，没想到还有小饭馆的厨师。
&esp;&esp;林鼎云笑着说：“我还想呢，我想收她为徒弟，人家都看不上我，你想让人家给你当员工，可别想了。”
&esp;&esp;约翰哈哈大笑。
&esp;&esp;严时语的手很稳，五个糕不但提前完，甚至还有多余的油可以拿来小甜品。
&esp;&esp;她知剩的活儿，桑苏能搞定，拍了拍她的肩膀，
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