今天也在zuo厨神[美食] - 第90章 当厨神的第九十天 当厨神的第

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    &esp;&esp;“以前还可以,不过,十几年前,阿兰去世,老庄那个时候在酒楼那边,没收到消息,没赶回来,就是那次,阿仁心里就不舒服了。”静姨说到这里,有些叹,:“其实呢,老庄这个人,我们这帮老友都知格,他这个人的格就是那样,八竿打不一个来,有什么事都是憋在心里的,之前听说他得老年痴呆症,我们都不奇,你说,一个人,什么酸甜苦辣,什么委屈难受压力都憋在心里,那憋久了能好吗,哪里像我,一向有什么说什么,我上个星期去检查,医生都说我的比年轻人还健康。”

    &esp;&esp;顾彦文角忍不住翘起,一丝笑意。

    &esp;&esp;自建楼有三层。

    &esp;&esp;那些个师傅的粥菜谱其实都不错的,也不是千篇一律,像有个师傅的枸杞粥,严时语试着,味相当不错,用上好的比较饱满的枸杞,骨架熬汤,茸,汤微红,吃起来既有汤的鲜,又有枸杞的甜味。

    &esp;&esp;老奋斗了一世,拼命三郎地豁去,可最后呢……

    &esp;&esp;听话听音。

    &esp;&esp;蚕豆这东西不溜秋,一般人剥不顺手,他父亲老年痴呆了,起这活来却得心应手。

    &esp;&esp;静姨这才忙把话题找回来。

    &esp;&esp;老庄师傅吃了一直接就不吃了。

    &esp;&esp;庄仁心看着他,沉默许久,“你以前为了工作忽视妈,连妈最后一面都赶不上,那时候你能想到今天吗?”

    &esp;&esp;护工已经回去休息了,庄仁心知自己父亲这个时候还没睡,这个时间他都会在房间里剥蚕豆,他父亲跟母亲早年是在菜市场小生意渐渐发家的。

    &esp;&esp;严时语回去后,对顾彦文:“真有奇怪,听庄先生的气,像是对他父亲带着不满跟怨恨,怎么会又这么折腾就为了满足老人家的一饭呢。”

    &esp;&esp;静姨:“那只有这个可能了,架,还有一些……”

    &esp;&esp;听说严时语是庄仁心请来熬粥的厨师,她调侃:“阿仁真是有心,他妈在天有灵知,肯定就能放心了。”

    &esp;&esp;“这就是人的复杂之。”

    &esp;&esp;顾彦文:“有也有恨,或许他也是想将来至少问心无愧吧。”

    &esp;&esp;严时语听得静姨的言外之意,打听:“怎么,庄老板跟他父亲不好吗?”

    &esp;&esp;绿绿的东西不要太多,虾可以是绿绿,萝卜也可以是绿绿,生菜也可以。

    &esp;&esp;严时语本以为能在静姨这边找到答案,没想到更疑惑了,反倒是听了半天静姨自己年轻的时候多么受迎,以及她女儿考上哈佛大学,在国外当医生的工资有多

    &esp;&esp;她挠:“其实我也不太清楚,他们俩很早就认识,老庄那个时候除了生意,还会去抗货,阿兰家里就在附近,因此经常偷偷煮东西给他吃,我估计可能是那时候熬的粥吧,不过,那些粥应该没什么好东西,你们不知,阿兰她爸是专门卖的,但夫妻俩不是人,虽然阿兰是亲生女,但在家里都是被当隶使唤,她妈都是把什么的锁在橱柜里,拿不来的,估计可能是用些边角料给他熬粥吧。”

    &esp;&esp;她努力回想,但时隔的时间太远了,怎么想也想不起来,只记得是些绿绿的东西,很便宜的。

    &esp;&esp;考虑到安全,庄仁心把父亲跟护工的房间都安排在一楼,一楼大门还是密码锁,这样,父亲有时候犯糊涂了想去也不去。

    &esp;&esp;严时语跟顾彦文默契地对视一

    &esp;&esp;静姨是个风风火火的女人,七十岁,发却染红,十足一个时髦老太太。

    &esp;&esp;但既然之前已经有人过,并且确实证明不是庄老先生吃的这一,那这碗粥再好也没用。

    &esp;&esp;跟静姨告别,了茶馆,严时语跟顾彦文对视一,两人忍不住默契一笑。

    &esp;&esp;严时语约好了见面时间,跟顾彦文:“我觉好像是在玩推理游戏。”

    &esp;&esp;老没反应,低着,就着月光剥着蚕豆,他已经老了,看似健的板凹去,颅像是战败的将军。

    &esp;&esp;“没什么。”

    &esp;&esp;严时语跟庄仁心打听了一些他母亲以前熬粥的细节。

    &esp;&esp;蒋方量这个小孩,吃了都说好。

    &esp;&esp;对严时语来说,这些菜谱算是给个避雷清单。

    &esp;&esp;“那是架?”严时语试探地问

    &esp;&esp;庄仁心似乎是怕严时语跑了,过了一两天后,打电话告诉她,说他母亲的朋友静姨刚从国外回来,静姨跟他父母都是年轻的时候就认识了,可能那边有线索。

    &esp;&esp;严时语看了半天的粥菜谱,有些疼。

    &esp;&esp;线索有了,但等于没有。

    &esp;&esp;那就怪了。

    &esp;&esp;“爸,”庄仁心喊了父亲一声。

    &esp;&esp;庄仁心:“我母亲熬的粥跟这些没什么差别,我亲见过好几次她怎么熬的粥,让人试着给我父亲过,我父亲都不吃。”

    &esp;&esp;顾彦文咳嗽一声,提醒:“静姨,不如咱们说回正题,庄老师傅,说的粥到底是怎么的?我们能在广州待得时间也不多,若是实在没线索,我们就要走了。”

    &esp;&esp;蒋方量小跑着踩着地上的砖块,听见他们俩笑,回过来有些纳闷,“舅舅,严,你们笑什么?”

    &esp;&esp;剥好的蚕豆焯后凉拌,是饭的一好菜,若是拿回家炒末,也是一绝。

    &esp;&esp;曾经不可一世,风光得意的海鲜舫酒楼庄老板,如今也不过是个糟老

    &esp;&esp;剥蚕豆这活他父亲从十几岁就开始了,广府这边生意竞争激烈,菜市场提供的服务诸多,大到杀鱼剁排骨切片,小到削剥蚕豆。

    &esp;&esp;严时语只觉得这件事有些一

去,这些菜谱都是粥的,各法都有,但都不成功。

    &esp;&esp;他有时候觉得命运很讽刺,很可笑。

    &esp;&esp;庄仁心请来的师傅不全都是酒饭袋,还是有不少是有真材实料的。



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