今天也在zuo厨神[美食] - 第76章 当厨神的第七十六天 当厨神的第

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    &esp;&esp;莆田太郎看着她,心有些复杂。

    &esp;&esp;一般乐团最发愁的事莫过于卖票了。

    &esp;&esp;当厨师,虽然尖也是能挣到不少钱,但想这么有钱,那还是有困难的。

    &esp;&esp;一般来说,货是比鲜货更香,像是冬菇这些货,重新发好后,吃起来是远超过市场上现卖的。

    &esp;&esp;严时语这回没有拒绝,因为剥虾壳真的很麻烦,而且她现在的确需要一个人帮手。

    &esp;&esp;“本来是想夜宵请莆田桑给大家一顿天妇罗的。”山本致一郎笑着说,“现在索大家敞开吃,严小要是有喜材,回也可以一并带走。”

    &esp;&esp;就算穿越没几个月,她也很清楚沪海市的房价,说是寸土寸金丝毫不夸张,一栋别墅就更不便宜,没有几千万拿不来。

    &esp;&esp;炸鱼骨炸得酥脆,林普妙次吃到这么酥脆的炸鱼骨,一咬去就酥了,而且没有那炸老了的味,特别的香。

    &esp;&esp;要说严时语的菜有多特别,那没有,她的菜都是常见的河豚料理,但山本致一郎仔细想了想,为什么他觉得味享受,大概就是因为每菜都非常的优秀,无可挑剔。

    &esp;&esp;山本致一郎已经许久没吃得这么好了。

    &esp;&esp;“不敢,我只不过是运气好而已。”山本致一郎摇,脸上了发愁的神,眉锁。

    &esp;&esp;菌汤锅底上桌,是小火锅的形式,底坐着火,鱼片鱼肝白都切好了,林普妙闻到那菌汤锅底的香气,都上来了,等瞧见汤底里翻的菌菇,她不禁咽了

    &esp;&esp;听上去好像很厉害的样

    &esp;&esp;严时语将刀都净了,放了回去。

    &esp;&esp;她先喝了一汤,汤鲜菌菇脆,喝起来觉很舒服,夹着一两片鱼片在火锅里涮,十来秒后就捞起来,吃起来是格外的

    &esp;&esp;如果只是刀工好也就算了,就连天妇罗也的这么好,还是个国厨师,这简直让莆田太郎有些无法接受。

    &esp;&esp;怪不得能住别墅,严时语心里想

    &esp;&esp;莆田太郎见严时语要去剥虾壳,沉默一瞬,还是忍不住开

    &esp;&esp;山本致一郎:“每个人都有自己的烦恼啊,好有好的烦恼,不好有不好的烦恼,说实话,最近我有个烦恼。”

    &esp;&esp;吃完这份蒸,来一杯装了冰块的清酒作为结束。

    &esp;&esp;河豚蒸是装在壳里面上桌的,很小一份,上面缀鹅肝、鱼酱跟红豆,是很奇特的搭,可吃起来却很香,鹅肝,鱼酱微微的咸跟甜红豆互相衬托……

    &esp;&esp;毕竟音乐家也是人,都得吃饭,都得挣钱,票卖得不好,拿不到工资,那才需要发愁。

    &esp;&esp;也是得亏山本致一郎的冰箱里什么材都有,九节虾也是鲜活的,香菇虽然有些可惜是鲜香菇,但严时语也试着

    &esp;&esp;跟严时语手艺一样好的厨师不是没有,但能够到发挥这么稳定,没有任何问题,还真是不常见。

后,林致斋很聪明,先吃了一笋,荤菜里的素菜一般都味不会差。

    &esp;&esp;最后给众人送上一盅河豚蒸的时候,众人本以为今日已经不会再到惊喜了,看到蒸的时候还是前一亮。

    &esp;&esp;她忍不住红着脸,跟严时语要求能不能顺便炸炸九节虾跟莲藕、香菇。

    &esp;&esp;严时语脑门上冒个问号,“指挥家是什么?”

    &esp;&esp;林致斋打趣:“山本,你不还是个指挥家,你还能同时指挥很多呢,不也很厉害?”

    &esp;&esp;林致斋愣了,解释了大概的况,严时语这才知原来山本致一郎的主业其实是乐团的指挥家,而且还是个很有名气的指挥家,在国际上赫赫有名。

    &esp;&esp;“让我来吧。”

    &esp;&esp;他低着,态度跟之前显然不同了。

    &esp;&esp;即便名气大如山本致一郎这样的指挥家,也曾经有过能力不行,

    &esp;&esp;大概是酒足饭饱,山本致一郎也比起先前放松许多,“这回我们乐团邀请了个钢琴家覃特先生,我跟覃特先生……不合。”

    &esp;&esp;红烧河豚则是不同风味,油赤酱,格外饭。

    &esp;&esp;像是山本致一郎他们的朗星响乐团,在国际上赫赫有名,因此票价虽然不便宜,但也早已卖光了。

    &esp;&esp;天妇罗的面衣要薄而脆,不能有一滴油,严时语之前过,起来也是得心应手。

    &esp;&esp;山本致一郎犹豫了,还是说,说来也是冤家路窄,有句话说得好,罗不是一天建成的,天才呢,也不是一落地就是天才。

    &esp;&esp;厨师也是人,有的时候手重一些,来的菜有些不同,是很稀松平常的事。

    &esp;&esp;这一笋切得很薄,取了汤华,吃起来又脆又鲜,白炖得恰到好,鱼细腻,鱼吃起来带着儿胶质,汤里面还额外加了萝卜丝,萝卜丝也好吃,如今的白萝卜本来又大又甜,炖煮后吃起来像是在喝果

    &esp;&esp;“你们怎么会不合?”林普妙有些困惑,覃特是国数一数二的钢琴家,跟山本致一郎有些岁数差距,之前也没听说他们合作过。

    &esp;&esp;莆田太郎还拿了明太,林普妙都忍不住呼一声,林致斋也满脸笑容,“这是要莲藕明太吗?真是太好了。”

    &esp;&esp;这可不是厨师能买得起的房

    &esp;&esp;山本致一郎对严时语佩服:“严小的厨艺的确没的说,我更佩服的是同时这么多菜,你居然都能忙得过来,还没任何岔,我想问你是怎么到的?”

    &esp;&esp;炸鱼骨,跟天妇罗,法不同。

    &esp;&esp;林普妙:“山本先生,你们乐团的成员都是手,你们的演票都已经售罄了,您还有什么烦心事啊?”

    &esp;&esp;严时语可没想过会被问这问题。

    &esp;&esp;九节虾质鲜甜很脆,炸好后吃起来格外的香,莲藕明太吃起来有颗粒,香菇是,严时语捎带地了炸红薯片,山本等人吃得眉开笑。



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