小平安zhong田记 - 第106章

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    一直到一个多月后, 在姜嬷嬷每日各心的诱哄,平安终于在顾女师家混熟了。

    混熟了的平安终于开始考虑来这边吃午饭。

    来这边吃午饭确实方便许多。她在王家也是客人,王家门大,王大娘也不可能要她的饭钱, 得宋氏变着法送礼补给王家, 平安统共不过在王家吃了一两个月的午饭, 宋氏光是粉粉条、新鲜土豆、沂州大米送了两回了。得王大娘反而不好意思了, 这么去真不是法

    而顾女师这边, 学生在学堂用饭也是有惯例的, 尤其那些私塾学堂,先生恤学生用饭不便,有条件给提供午饭,学生个“添厨钱”,有的私塾还能小赚一笔,学生也得了便利。

    总之民以为天,吃饭这事是大事。在顾女师和姜嬷嬷又一次鼓动之后, 平安回去跟宋氏说了, 宋氏正不得呢, 趁着午来接平安放学,赶就来跟顾女师商量, 跟顾女师谈“添厨钱”。

    顾女师是明白人, 她不要钱,宋氏也不会让平安来她这里用饭, 顾女师便说二十文就好——一顿午饭而已,一个小孩能吃多少饭。

    宋氏打听过的,寻常私塾添厨钱一般也就十五、二十文,要看伙怎样, 二十文上街倒是能吃饱,一碗不加的羊汤索饼十几文,他们家卷粉十五文一个也吃饱了,不过宋氏日常听平安回家说,姜嬷嬷常会给她心什么的,那顾家伙必然不能太差,宋氏便说二十文太少了,三十文吧,三十文添厨钱,另加十文钱的心钱。

    顾女师聪明,推让一番也答应了。第二天去王家女学,顾女师便跟王大娘说她放了学反正也是要回家的,平安年纪小,每每还得王家的人送一趟,来来回回也是麻烦,不如午前放学她顺便把平安领走就行了,往后就让平安在她那里添个厨。

    这事合合理,王大娘也就答应了,只除了王四娘有些不太乐意,她每日里跟平安一起吃午饭怪好的。

    总之平安就这么改去了顾女师家用饭。立秋节气已过,秋老虎却依然得厉害,上午放了学,平安收拾书袋,就在王四娘的惋惜不舍之跟着顾女师一起回去。

    姜嬷嬷那边掌,早早就把午饭准备好了。平安洗了手坐,瞧着桌上的菜,四个人吃饭,两凉菜、四菜,一汤,其有一个清蒸鱼、一个红焖羊,一个清炖,一个韭苔炒虾仁,另两样搭的清小菜,汤是甜的银耳红枣汤。好丰盛的一顿饭,要整日都这么吃,她这三十文添厨钱不够啊。

    顾家吃饭还算随和,拢共四个人,顾女师似乎也没那么多讲究,小丫鬟画屏也一起吃,四个人吃饭,顾女师和姜嬷嬷为了饭桌上不那么沉闷,并没有秉持什么“不言寝不语”,两人不光给平安夹菜,还会说笑谈几句,评一什么的。

    两位女官的老嬷嬷这些年的规矩习惯,夹菜只夹自己跟前一,给平安夹菜要用公筷,吃饭都没有声音的,不论喝汤、嚼饭还是夹菜,两人都能优雅地不发任何声音。

    不像平安他们家,她爹吃饭是个大老,吃得快,唏哩呼噜的,两个表哥也是吃得痛快酣畅,便是娘和们也都忙,庄人吃饭哪有工夫讲究什么优雅,他们家饭桌上都是一边说说笑笑,一边总免不了有筷碰到盘碗的叮当声。

    这让平安颇有些惊奇,忍不住悄悄揣熏陶了一把。不过平安毕竟是个文雅的小娘,又跟王四娘、王五娘她们玩在一起,吃饭也是文雅有规矩的,倒也能够适应。

    “姜嬷嬷你菜真好吃。”饭后平安毫不吝啬地嘴甜赞,笑眯眯,“不过就是太丰盛了,我们四个人都没吃完,天又,嬷嬷次不用辛苦这么多菜。”

    顾女师得意地给了姜嬷嬷一个“怎么样”的神,姜嬷嬷立刻笑:“这不是咱们五娘一日来么,今日就多了两个菜,庆祝一,往后咱们就家常随意些。”

    饭后稍稍散步消,顾女师便跟平安说西屋现成的床榻,叫画屏带平安去午睡。顾女师这院三间正房,除了堂屋,顾女师自己住了东屋,画屏住西厢房,姜嬷嬷来了就住在东厢。西屋正好空着,铺了张小床留给平安午睡。

    等平安一走,两个老嬷嬷就开始互相埋怨,顾女师:“你不要老给她夹菜,小孩你让她自己慢慢吃,她自己愿意吃什么你让她自己夹,你不要老她多吃、多吃。”

    姜嬷嬷:“我那不是怕她吃不饱么,小孩呢,不吃饱怎么行。”

    顾女师:“饭吃七分饱,小孩你不要叫她吃太饱,她吃饱了接着就去午睡,伤脾胃的,你自己吃太饱睡觉也不舒服。”

    姜嬷嬷:“行了行了我回不她,她吃不饱,大不了我午再给她加两样心。”

    顾女师:“心不能当饭吃,你少给她吃那么多甜心,万一小孩牙疼,还容易发胖。课间你不如给她吃些瓜果才好。”

    姜嬷嬷:“知了知了,你这老货,整日这样那样,说的好像你多会养孩似的,你还不是没养过。”

    顾女师瞥了她一,两个人一起失笑,是啊,她们一辈不曾婚生养,更不曾养过孩。如今却都有了几分养孩的心

    顾女师真心觉得,便是没有官家的旨意,她也愿意把这孩留在边教养。梦都不敢想她们还能有这般晚年。

    往后几日,姜嬷嬷果然没有再那么多菜了,一般就是四菜一汤,荤素搭,姜嬷嬷的厨艺是真的好,而且越来越合平安的味了。

    顾女师却又开始嘀咕姜嬷嬷:“你不要只挑她喜的菜,小孩不能挑,你偶尔也得一两样她不常吃的菜。”

    这样吃了一阵,平安回家宋氏也会问她晌午吃的什么饭,平安一说,宋氏心里便有了数,他们四十文添厨和心钱真不算多。

    于是趁着八月节,宋氏和张有喜给顾女师送节礼的时候除了寻常的鱼、果、茶叶之类,便又送来了三十斤粉、三十斤粉条,四斗磨的沂州香米。

    顾女师看着这份节礼跟姜嬷嬷苦笑叹,这张家夫妻两个,当真是生怕别人吃亏的实诚人。

    这就罢了,秋收刚过,宋氏又一送来了一石的白米,说是沂州老家刚捎来的今年的新米,拿来给女师尝尝新鲜。

    混的熟了,平安偶尔空暇也跟着姜嬷嬷学了几样心和菜式,平安便琢磨起了赵暻说过的那“糖醋排骨”。

    实在是这个菜名听着就好吃,赵暻都叨咕好几回了。自从吃上了平安的红烧,赵暻得陇望蜀,又开始奢望糖醋排骨了。

    这个平安可不会,她甚至都不记得这菜了,早就忘记自己小时候吃还没吃过。赵暻更不会,他就只会吃。

    赵暻形容的那个味,反正就是酸甜可泽红亮油,平安便琢磨着,大约也是要炒糖,然后多加糖和醋不就行了?

    平安不会,可是她嘴刁啊,她会吃就行。以前平安要想折腾什么奇思妙想的菜,宋氏厨艺却不一定能行的,但到了姜嬷嬷



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