尚食局女官下岗再就业 - 第54章

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    ——大伙儿昨儿夜里闹得, 果酒后劲绵,李怀珠清醒时, 旁两个妮睡得正香,团娘还在打着小咕噜。

    李怀珠额角,渴,缓了好一会儿才趿拉鞋床,一气喝了一小缸

    推开房门,寒气扑朔而来,院里一片皑皑。

    了一夜的雪停了, 屋檐挂着一排短短的冰溜

    照宋时风俗, 除夕这天起一桩事就要“净”,需得将屋里屋外洒扫净,除尘布新,以迎新年, 可瞧着西厢一动静都无, 估摸着恒和两兄弟也还没起

    李怀珠瞧着这光景, 得, 指望这群“残兵败将”一大早扫洒,怕是难了。

    不过, 反正店里早就扫了房,她自己宿醉未消,也懒得动弹——事到如今,先吃饭吧。

    宋人重节令, 除夕这日,白天需得吃“馎饦”,也就是谚语说的“冬馄饨, 年馎饦”,寓意寿康健,新旧替。

    宿醉未醒,这会儿正需要汤汤的东西解酒,正好,昨日涮羊还剩一盘的羊片,冻在窗外瓦瓮里,切面片一锅馎饦就很好——嗯,说起来,想吃羊炝锅面了。

    李怀珠穿好衣服,俏没声去了后厨,开炉坐上,又从面缸里舀一缸面粉。

    温和的面粉,筷快速搅成絮状,再成光面团,盖上布让它醒着。

    取片,李怀珠起个小锅,烧底油,先丢几粒椒炸香捞,再姜丝、葱白爆锅,一便有了香气。

    又一小撮胡椒粒,在案上碾碎了,撒油里,哗啦一把羊片倒,快速炒,炒得羊差不多熟了,在绕着锅圈洒一圈黄酒,大火烧开,咕嘟咕嘟的汤渐渐变成了

    面团醒好擀开,切成面条抖散开来,趁着汤将面条一把撒,用筷轻轻拨散,临起锅前,撒上一撮细盐,再一把洗好的小菠菜叶,一撒,白面绿菜红,在汤里着,霎时好看。

    还没等她叫人来吃饭,东西厢房门都有了动静。

    团娘第一个来,鼻使劲嗅了嗅,“好香!”

    桃娘跟着来,恒推开西厢房的门,一脸菜过来帮忙端碗,阿舟捂着脑袋嗷嗷叫着“疼”,被阿扶拎着后领拖了来。

    一人一碗羊馎饦摆上桌,面上撒了和芫荽,一油星晃晃悠悠。

    宿醉的几人先捧起碗喝汤。

    胡椒的辛一路到胃里,面条,羊很有韧劲儿,菠菜又添了清新,宿醉后喝上这么一碗,五脏六腑都舒服了。

    “唔……活过来了……”阿舟把脸几乎埋碗里。

    团娘吃得冒汗,“……娘,胡椒和羊了!”

    李怀珠自己吃着,也觉得舒服不少,一低,瞧见鱼来不知何时蹲在了脚边,仰着茸茸的大脸盯着她——准确说,是盯着她箸夹的

    她失笑,从自己碗里挑两片羊,在清里涮一涮,放在了它的小碟里晾着。

    鱼来凑过去闻了闻,埋吃起来,呼噜声再次响彻饭桌。

    汤面肚,众人终于醒过神来,脸上也有了血,碗筷收拾去,开始“净”。

    好在人多,分工起来也快,将积雪归拢到墙角,拭门窗家,掸去梁间蛛网,换上崭新的桃符、门神,一边忙活,团娘一边叽叽喳喳说着听来的趣闻,什么谁家小郎君偷放爆竹烧了眉,哪家的百事吉盆景漂亮……

    收拾停当,年前的鸭绒冬衣,今日正好上

    大家回屋里去,打开衣箱,取各自的新袄换上。

    李怀珠的是一件海棠红领窄袖袄,领、袖缘用橘红缎镶了边,里絮的鸭绒轻盈蓬松,穿上也不见臃,料细棉布,外罩了层苏罗。

    团娘的是鹅黄,桃娘是藕荷,团娘衣摆绣着翘尾的雀儿,桃娘的则是几丛兰草。

    换好新衣,团娘又嚷嚷着要给李怀珠梳妆,小丫手巧,给李怀珠绾了个俏丽的倾髻,斜一支穿戏珠簪,又取来胭脂粉。

    “娘今日定要打扮得漂漂亮亮!”桃娘在一旁抿嘴笑,递上各妆奁。

    李怀珠由着她们摆布,只在团娘想给她眉心贴一朵硕大金钿时决不从,最后只选了一枚小巧的桃钿,贴好,一照镜,镜人面若芙蓉,眸似漆,新衣鲜艳,翠钿添彩,果然是漂亮的。

    西厢那边,恒三人也换了新衣来。

    几人焕然一新站在院里,你看看我我看看你,忍不住笑起来。

    光正好,李怀珠瞧着院里净清,把平日熬汤用的小泥炉端了来,拿秋天的桂红茶,一个手把茶壶,又叫人从小窖里捡了一篓和橘柑来——

    大冬天的,围炉煮茶吧。

    泥炉就摆在廊,陶壶坐上炉,大家围坐一桌,李怀珠用小竹夹将栗放在铁箅上,又将几个橘柑放在边上慢慢烘着。

    渐渐沸了,捻一撮茶叶在沸,桂袅袅升起,只觉满院都是香气。

    将烤好的栗来,小竹匾里敲开,恒先斟了茶,阿舟去抓栗,让他哥哥给他剥着吃,团娘和桃娘就着茶,剥开烤过的橘柑,果丰沛,比生吃另有一番风味。

    李怀珠自己也捧了一盏茶,怀抱着鱼来大爷捋,偷得浮生半日闲。

    但这悠闲消遣的活动,年纪小终究是坐不住的,茶喝了两盏,栗也吃差不多了,团娘就开始往墙角那堆雪上瞟。

    阿舟也闲不住,趁阿扶喝茶的功夫,团了个雪球在手里。

    李怀珠瞧在里,只当没看见——老活动时间结束,青少年活动时间到。

    果然,团娘着雪球,笑嘻嘻朝阿舟扔去。

    “哎哟!”不知是谁叫了声。

    战火就此燃。

    李怀珠原本在一旁看闹,冷不防一个弹,朝她怀里的鱼来飞来。

    “喵?!”

    鱼来正懒洋洋,吓得都炸了。

    雪球着她的肩膀飞过,李怀珠一把捞起炸的大橘,护在怀里。

    “休战!休战!殃及无辜了啊!”

    鱼来在她怀里拱了拱,发委屈的“咪呜”声,逗得众人哈哈大笑。

    闹了一阵,上都见了汗,新袄的保来,竟不觉寒冷。

    午后,众人一起烧了松盆,焚了苍术,开始准备年夜饭。

    在时,岁末团圆宴席又被称为“守岁盘”或“分岁酒”,富贵人家山珍海错,陆毕陈,寻常百姓家鸭鱼总要有几样,再佐些时蔬果品,取“年年有余”的好彩

    汴京地原,又兼南北通衢,常见的如“炖”“全”“整鱼”,还有各心,尤其是“百事吉”果盒,里是些柏枝、柿饼、橘、荔枝等,谐音“百事大吉”。

    李怀珠琢磨着



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