七零小炊事兵 - 七零小炊事兵 第276节

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    车在京城大饭店门,这是一栋七层楼的老建筑,外墙灰扑扑的,可是整外观却大气典雅,门楼耸,双开门的大门瞧着也很气派,最上方挂着大大的招牌。

    郑海洋早已经停好车,见着他们的车停稳了,他快步绕到林小棠这边帮她拉开车门,“小棠,到了,咱们得抓时间了,专家六就要用餐。”

    三人正要门,迎面也走来两人,走在前年男人穿着件藏蓝山装,梳着大背,他后跟着个敦实的男人,瞧着四十来岁的模样,穿着白的厨师服,一看竟也是个厨

    年男人看见郑海洋,脚步顿了顿,目光扫过林小棠和严战,最后似笑非笑地看了看他们,那神明人一看这两人就是认识的人,不过郑海洋似乎并没有要打招呼的迹象,他带着两人径直往里走。

    不料对方却主动开了,“呦,这不是郑海洋同志吗?怎么,这就是你找来的帮手啊?”

    年男人的目光落在林小棠上,一个小丫而已,穿着件半新不旧的绿袄,围巾裹得严严实实,看不清楚相,不过睛倒是汪汪的,可这怎么看也不像是个大师傅啊?再看看她旁边这人,虽然穿着便服,但那直,走路带风的姿势一看就是个当兵的。

    这两个人怎么看也不像是能救急的人,年男人怪气地嗤笑一声,也不知郑海洋这货从哪随便找来的人应付了事呢!

    郑海洋却像是没听到这人说话似的,直接招呼着林小棠和严战往前走,脚步都没停。

    等几人了门厅,郑海洋看着林小棠疑惑的神,这才低声解释,“刚才那个是沈德旺,和我一样也是饭店的采买,不过我们平时不太对付,他那人……嗐,算了不说他了,你们不用理会。”

    林小棠了然地,她虽然年纪不大,可是不论是老王班,还是沈都没少和她说过,这一个单位的采买最是活络,个个都是人,这里的门门多着呢!

    三人穿过大厅往后厨走,饭店里比外看着还气派,地板得锃亮,墙上的字画透着雅致,偶尔有立领棉服的服务员经过。

    饭店的后厨很大,比她们京大堂的后厨大多了,一排排灶台上面摆着各式各样的锅,不仅靠墙的地方立着个冷藏柜,最边上竟然还有个小烤箱?

    林小棠看着那个铁睛一亮,她只听说过这玩意,没想到京城大饭店里还真有,她正跟着厨师好奇地四打量呢,后就传来一个响亮的声音。

    “海洋,你可算回来了,这位是?”

    林小棠转一看,竟然是刚才在门遇见的那个沈德旺,还有他带来的厨也跟着了后厨,旁边还有一位穿着大衣的年男

    “卢经理,刚刚我过去您办公室,不巧没见着人,”郑海洋领着林小棠过去介绍,“人我带来了,这位是林小棠同志,她是京大的学生,也是京大堂的帮工,现在就是她负责京大堂的特菜,这位是严战同志,是……”

    “我是负责林小棠同志安全的,”严战打断他,声音平静,“我只是陪同。”

    卢经理的目光掠过严战,然后在林小棠上停留了一瞬,这么个小姑娘?看起来还没他女儿大,能什么用?

    虽然郑海洋再三保证,说这位女同志手艺很好,可等卢经理见到来人还是觉得不可思议,这脸看着也太了吧?这完全还是个小丫嘛!看起来也就十几岁的模样,再看看沈德旺同志带来的这位男同志,那敦实的型,壮的手臂,一看就是个当厨的好料

    沈德旺看了经理的神变化,适时地笑着介绍,“厨师,我也找到人了,这位是赵师傅,他以前在天津跟外国人学过西餐,手艺很不错!”

    厨师犹豫着看向卢经理,卢经理也皱着眉,他打量着这两人心里都没底,郑海洋找来个小丫,沈德旺找来个大老,这靠谱吗?

    两人换了个神,低声商量了几句,最后厨师清了清咙,拿了个折的方案,“既然大家都来了,那就公平起见,咱们也不绕弯了,你们两边同时菜,谁得更正宗,味更好,咱们就用谁的西餐招待专家,怎么样?”

    他说完,看向林小棠和赵师傅。

    赵师傅脯,信心满满,“行!我没问题!”

    沈德旺也在一旁帮腔,“赵师傅的手艺我尝过,绝对正宗!”

    这所有人的目光都落在了林小棠上。

    林小棠更是不慌不忙地,声音清脆,“好呀,我也觉得这个办法好的。”

    她答应的这么快,倒让厨师和卢经理有些意外,两人忍不住多看了她几,这小姑娘看起来文文静静的,说话办事却透着一沉稳,不像是装来的。

    赵师傅也瞥了林小棠一神里满是不以为然,这小丫怕是连西餐的刀叉都没摸过吧?还想跟他比?简直是笑话。

    林小棠可不别人怎么想,想得再好,要是到时候不了餐那也是白搭,她继续跟着厨师在后厨转了一圈,到都看得仔细,他们大饭店的灶确实齐全,大灶台、小灶台、蒸笼、烤箱、平底锅、西餐刀、柄勺,漏勺……真是样样都有。

    材更是比林小棠预想的还要丰富,不仅有猪、鸭,还有一块不小的,调料架上还有黄油、黑胡椒、番茄酱、芥末酱、橄榄油,甚至还有酒……

    林小棠正看得睛一亮一亮的,就听见旁边传来声音,“这块我们要了。”

    她回一看,对方那位赵师傅已经将唯一的直接拿了过去,旁边的沈德旺得意地瞥了郑海洋。

    郑海洋皱了皱眉,刚才林小棠一看到就说了想排,他刚想开争辩却被林小棠制止了,她冲郑海洋笑着摇了摇

    厨师满心都扑在这顿西餐上,本没留意这些,见着大家都看完了,这才声音洪亮地开,“大家也都看过了,这西餐该怎么,你们应该都有想法了吧?大家不妨说说看,需要我们怎么合?”

    沈德旺看了看赵师傅,信心满满地开了,“厨师,我们打算排,正宗的西冷排,上特调的黑胡椒,加上土豆泥和煎蔬菜,排是西餐里的菜,最能现咱们饭店的准了。”

    他说得,说完还得意的看了林小棠,厨师也微微排要是好了绝对能镇住场面。

    沈德旺那边刚说完,大家的都齐齐看向了林小棠,就连郑海洋和严战也不例外,他们也好奇她打算怎么,特别是郑海洋,他心里正没底呢,排被对方抢先了,小棠还能什么?

    林小棠想了想,在众人好奇的打量了,“厨师,我想一份香煎鸭肝苹果红酒酱,前菜的话,搭一个洋葱土豆焗汤,驱寒开胃,也适合现在这冷天,菜就个黄油煎萝卜泥脆丁。”

    林小棠不不慢,“甜品的话,咱们可以枣山药泥,嗯,还可以给专



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