第196章 
锅土豆片
会议室里坐满了人, 墙上挂着主席像和作战地图，军校晨会向来严肃，今天的气氛更是从一开始就有些不同寻常。
因为梁指导没有像往常一样打开笔记本, 而是端着
堂里的餐盘径直走到会议桌前，他把餐盘往桌上一放, 那声音不重却足以
引所有人的主意。
餐盘里是堂今早供应的早饭，一个扎实的杂粮馒
, 一小撮
细不匀的咸菜丝，还有半碗泾渭分明的稀饭。
会议室里静了一瞬，大家看看餐盘，又看看梁指导，一时间有些不明所以, 外面
场上隐约传来训练的
号声。
“同志们, 今天开会前, 我想先请大家看看这个。”梁指导开门见山, 他指了指
前的餐盘，“我想说的是, 咱们军校的伙是不是该
决心好好改善改善了？”
他顿了顿，拿起那个杂粮馒在手里掂了掂, 然后轻轻在桌面上磕了一, 甚至发
“梆”一声闷响, “咱们不说别的, 就说这个杂粮馒, 同志们想必都吃过, 你们自己摸摸这
度，这扎实程度……我毫不夸张地说，拿到训练场上当个武
恐怕都绰绰有余。”
梁指导又指了指那碟咸菜丝, “还有这咸菜，咱们条件有限，大家都可以理解，可同样是萝卜，为什么人家就能腌的脆生
？还有这刀工，不用我多说吧！”
最后，他又端起那碗稀饭晃了晃，眉皱得更
了，“还有这个稀饭，我就纳了闷了，怎么就能烧成这个样
？米是米，
是，各过各的，谁也不搭理谁，真是稀奇得很，也不知
这炊事员是怎么烧的？”
说到这，梁指导环视一周，轻轻叹了气，“这还只是早饭的问题，更不要说平时的饭菜，要么是没味，要不就是齁咸，炒白菜能炒成黑炭，炖豆腐能炖成糊糊，学员们训练那么辛苦，回来就吃这些？
此以往，那
跟不跟得上？不是我在这里
求疵，更不是要搞特殊化，搞奢侈贪图享受，咱们军校是培养革命军人的地方，艰苦朴素是传统，这个传统到什么时候都不能丢。”
“但是，”他话锋一转，掷地有声，“艰苦朴素不等于糊
，同志们，咱们的学员每天摸爬
打，能消耗有多大，大家心里都清楚，咱们军校培养的是未来的军官，那是要上战场的，是革命的本钱，连饭都吃不好，怎么训练？怎么学习？怎么保卫人民？”
梁指导目光炯炯，声音不由也提
了些，“再说了，这粮也不能这么嚯嚯呀！好好的粮
成这样，真是浪费！这些粮来之不易，是咱们的农民兄弟一颗汗珠摔八
，辛辛苦苦
来的，咱们把粮成这个样，这算不算一变相的浪费？好好的粮都被糟蹋了，这算怎么回事？”
这话说得很重，会议室里鸦雀无声，在座的同志们看了看梁指导，又盯着他面前那个寒碜的餐盘，表
各异。
张事坐在靠后的位置，心里是既惊讶又佩服，他没想到梁指导是来真的，竟然直接把这事摊到了晨会上。说实话，张事对堂的饭菜也是一肚意见，他肯定是百分之百支持梁指导，可这堂哪有那么容易改？炊事班那几个人手艺就那样，一直都这么过来了，这是说改就能改的吗？
梁指导似乎也看了
分人的疑虑，他继续说，“可能有的同志觉得我这是小题大，伙差
就差，学员们饿不着就行，能吃饱就万幸了。可你们不知，咱们有些学员宁愿饿着肚，跑几十里去别的学校堂吃饭，大雪天也
着北风来回跑，这说明什么？”
他这话一说，会议室里顿时有了
动，梁指导目光灼灼地看着大家，“这绝不仅仅是嘴馋的问题，而是学员们明明白白告诉我们了，咱们的伙确实有问题，而且是大问题，同志们，这不是小事啊！”
大家闻言纷纷，其实在座的很多人私里对堂的饭菜也是多有不满，只是大家要么觉得大锅饭都这样，要么就是觉得提了也没用，炊事班就那平，要么就是怕麻烦，所以多私发发牢，抱怨两句就算了，没人真把它当回事，更没人拿到会上说。
“那……梁指导，”终于，有负责后勤的同志开了，他说话慢条斯理的，“您说得确实在理，我也觉得堂伙应该改善，可这……怎么改？咱们军校不是饭店，是大锅饭，众难调不说，而且条件实在是有限。”
这话说了大家的心声，是啊，大家都知有问题，但怎么改？从哪改起？
梁指导跟着，“李副主任问得好，怎么才是重，我这儿有几不成熟的想法，说来大家也讨论讨论。我的建议就是脚踏实地，一步步来。第一步，先加
对炊事员的培训，手艺不行可以学，不然再好的材也不好味，不能总是把‘能炒熟就行’作为标准，要提他们的手艺。”
他显然早有准备，条理清晰地说，“第二步，在现有条件尽量丰富菜品类，变换
样，咱不能总是清炒白菜、炖土豆、熬萝卜，每天都是这老三样
着来，样多了，学员们吃着也有新鲜
。”
梁指导顿了顿，他这才继续认真，“这第三步，也要打开思路，可以多借鉴学习其他学校或是其他兄弟单位的经验，看看人家堂是怎么的，咱们自己一时摸不到门，不会，那就像主席说的‘虚心使人
步’，那咱们可以跟好的学嘛！取补短总比闭门造车。”
说到这里，梁指导似乎想起什么，他补充，“对了，我听说京大堂搞了个‘特
菜窗’，每周都会推新样，很受学生们
迎，咱们是不是可以派人去看看，顺便学习学习人家的经验和法？哪怕学个一两招回来也是好的，总之得想尽办法把伙搞上去。”
梁指导的发言显然不是一时兴起，更不是个人绪的宣
，他发言有理有据，摆事实讲理，最重要的是还提了
的建议，会上的各位领导和同志们听了都陷
了沉思，片刻后，有人开始小声讨论起来。
“京大堂还有特菜？嚯，那可了不得！他们学生也太幸福了吧！”
“别说什么特菜了，我都不指望咱们炊事班能有那个本事，他们能把馒和杂粮饭好了，我就谢天谢地了，现在这馒的能砸死人，杂粮饭不是夹生就是糊锅。”
“就是就是！咱们的要求也不，那杂粮馒只要不那么噎人就行了，每次吃都得就着汤往顺，就跟吃药似的。”
“还有那稀饭，真是奇了怪了！我媳妇在家用个破瓦罐都能熬得黏糊糊的，咱们堂大锅怎么就熬不那个效果？到最后总是澄清，真是稀奇得很，也不知怎么回事？”
“京大堂什么时候搞得这么风生起？那估计是他们请了厉害的老师傅掌勺了吧？不然这学生天南海北的，又是大锅菜，哪那么容易让大家吃了都说好？”
“得好不好，去他们学校打听打听就知了，”梁指导听到这句，接过了话茬，“这事儿同学们最有发言权，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，谁也骗不了人的。”
“梁指导说得对，是该改改了，别的
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