七零小炊事兵 - 七零小炊事兵 第22o节

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!主任,我这人您还不知?” 葛师傅收敛了笑容,神认真,“好就是好,不好就是不好,有一说一,我这把年纪了,还犯得着为了个小姑娘说瞎话?”他顿了顿,轻轻叹了气,无奈,“就像您以前问我,老庞这个人手艺怎么样?我早就跟您过底,他这个人吧,心不在灶上,就不是块当厨的料,你看这都来咱们堂多久了?那手艺……唉,别说了,能不糊就算不错喽!”

    听他提起这个话题,罗主任沉片刻,然后从屉里拿林小棠之前给他的那个小本递给了葛师傅,“老葛,你先看看这个觉得怎么样?”

    葛师傅一瞧那熟的小本,挑了挑眉,接过来笑,“这是小林同志给你的吧?”他语气肯定。

    罗主任没想到他一就认来了,“你怎么知?”

    葛师傅看着小本边缘得歪歪扭扭的线,“我在后厨看见过好几回,她拿着这个本写写画画的,对这本宝贝得很。”

    起初葛师傅脸上还带着随意,但越看,他的神就越严肃,办公室里静悄悄的,只剩葛师傅翻动纸页的“沙沙”声。

    半晌,他才合上本,叹了气,“看来倒是我小瞧了这小同志了!她这炒菜的手艺好,还只是其次,关键是她才来了半个多月,竟然能把咱们堂里里外外这么多问题看得这么透,琢磨得这么细,条条都在要害上,这份力见儿,这份心思,不简单!不简单呐!”

    “是啊,不仅敢想,还敢。”罗主任靠在椅背上,接过话茬,“我倒是真没想到,她胆这么大,竟然敢主动请缨上大灶,她就不怕搞砸了?”他说着自己先笑了起来,指了指葛师傅手里的小本,“不过话说回来,她要是个循规蹈矩,怕这怕那的,也不会把这个东西直接到我手上。”

    “咱们堂这摊死……也确实该动一动了。”葛师傅挲着手边的小本,看向罗主任,“要是真能照小林同志这上面写的法去改,哪怕只改几样,我倒觉得是件大好事!”他苦笑,“不说别的,就这二和面馒,要是真能得好吃一,谁愿意天天啃那又酸又还掉渣的玩意儿?那不是手艺有限没办法嘛!她要是真能把这馒的问题给解决了,我葛大第一个举双手支持她!”

    “嗯,你的意思我明白,这事急不得,得再看看,你在堂也多留心观察观察,尤其是小林同志。”罗主任,表示赞同,随即又想起来问,“对了,光顾着说本了,你还没仔细说呢,她今天上灶炒那土豆丝,手艺到底怎么样?”

    “不是一般的好!”提到这个,葛师傅忍不住坐直了,肯定地,“比上次面试时炒的那清炒大白菜还要好上几分,您是没亲看见,那酸辣土豆丝炒来,从颜到香气,还有那品相更是没得挑。那个香味儿一来,窗排队的学生一就多了,从锅到卖完,那么大两盆,不到半个钟,我本来还想着给您留一份尝尝鲜,结果一转的功夫就没了。”

    “哦?听你这么一说,那看来是相当不错了!”罗主任的兴趣也被彻底勾了起来,上次就是因为那清炒大白菜,他才破例让林小棠堂帮工,能比那白菜还好?那说明这小同志是真有绝活在手啊,不是

    想到这儿,罗主任也忍不住笑了起来,带着自嘲,“好家伙!我原先还觉得这小同志脱,说大话呢!你是不知,面试的时候我让她炒个大白菜,她一边炒还一边跟我调说她是来学习的,没时间当大师傅,生怕被我抓了‘壮丁’,现在看来,人家那不是推脱,是真有两把刷,心里有底气啊!”

    “她是一名正经的队炊事员,能被队推荐来上京大,本就说明问题了,这灶上的手艺肯定差不了。”葛师傅分析,“可惜啊,队里的事儿,咱也不好细打听,不然还能多了解了解她以前在炊事班是个啥况。”

    “没关系,这人现在就在咱们,以后有的是机会慢慢了解。”罗主任摆摆手,显得很从容,“我看这小同志心思透亮,是个藏不住话的,你平时在堂多跟她聊聊天,多了解了解。这事啊不急,得找准时机,到渠成才好。”

    他们两人在办公室里谋划着堂的改革,而话题心的林小棠却完全没想那么多,她昨天主动请缨上大灶,很大程度上是抱着过了这村没这店的心态,这才甩开膀痛快地了一场,本没考虑啥后果,她倒是过了把颠勺的瘾,心舒畅,却不知,她这一手,却在另一个人心里掀起了不小的波澜。

    这个人就是掌勺师傅庞大海,昨天午饭前,他看到林小棠主动帮忙炒菜心里还偷着乐呢,觉得有人愿意替他活,他还能躲个清闲,真是再好不过。可他万万没想到,这个小帮工的手艺竟然那么好,完全把他这个名正言顺地大师傅的菜给比去了,昨天午他负责的那些炖菜可剩不老少,唯独林小棠炒的那两菜几乎是锅就秒光了。


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