“李婶，瞧您说的，哪有这么神。”林小棠抿嘴乐
，“倒不用特别谢我，他要是非想谢的话……”她
珠转了转，俏
，“您
次碰见了就告诉他，让他多谢谢那些
材吧！ 老话不都说嘛，‘巧妇难为无米之炊’，我呀，就是尽力把材本
的味
好，可不敢贪功。”
李婶拍了拍林小棠的手背，“你这丫
，就是太谦虚，怪不得大家都这么稀罕你。”
“她这可不是谦虚嘛！” 老王班
正好从外面开会回来，听到这话，笑着接茬，“你是没听到刚才其他炊事班那一箩筐的‘抱怨’！好家伙，句句可都是变着法儿夸咱们小棠呢！说自打吃了小棠你的病号，回就把自家堂嫌弃得不行，连带着对炊事班的要求都
涨船
了。”
老王笑着把散会后各位班的“诉苦”学了一遍，末了问，“虽然大家嘴上抱怨，可他们也是真想跟你学
真本事，他们商量把
学习定在明天午，让我问问你的意思，你看怎么样？”
“好呀！没问题！” 林小棠一听睛立刻就亮了，非但没觉得麻烦，反而
兴，“上次学习结束之后，我还把大家问得最多的问题都整理到小本
上了呢！正好这次可以拿
来和大家好好聊聊，看看能不能帮上忙。”
说完学习的事儿，老王又想起另外一件正事，“今天会上周主任特意提了军区大比武的事儿，这看就到跟前了，咱们后勤的伙保障必须跟上，之前闹
，大家
都亏空了不少，后勤
说最近会想办法多分荤腥来，给战士们好好补补……”
他顿了顿，看向林小棠，“还有就是这次炊事班大比武的事，小棠，你今年要不要报名参加？去年你在黑螺岛没赶上，今年这可是个
脸的好机会。”
没想到林小棠听了想都没想，小脑袋就摇得像拨浪鼓一样，“班，我还是把机会留给别的同志吧，我要是去了，肯定还是拿第一名，那多没意思呀！” 她俏地眨了眨，带着小得意，“再说了，我都拿到那个‘金勺’奖了，这就是对我最大的肯定啦！总得给别人也留机会，让他们也锻炼锻炼嘛！”
老王被她这笃定的语气逗乐了，挑眉笑她，“哟嗬！这么有自信？” 虽然他心里也觉着这丫要是真去了，夺冠的把握起码有八九成，但还是惊讶于她这份毫不掩饰的自信。
“那当然！” 林小棠骄傲的扬了扬
，随即又关心，“对了班，今年咱们军区报名的人多吗？周主任他们会不会让我参加啊？”
“听说今年报名的人比去年还多呢！” 提前这事老王忍不住笑，“自从你上次拿了‘金勺’，打破了咱们军区炊事班连续垫底的
咒之后啊，咱们的士气一就起来了，去年咱们派去的同志还拿了个第三名呢！今年也有几个不错的新炊事员报名，周主任也不像前两年那么着急上火了。”
就像老王说得那样，周主任虽然不着急了，但对林小棠这个“
选手”的意向还是格外关注是，不仅他们军区自己
关心，就连总的杨都惦记着这事儿。
这天，杨正好和郑团通电话谈工作，说完正事，他像是忽然想起来，随
问，“老郑啊，你们那个小林同志，今年参加炊事班大比武吗？”
郑团就把林小棠的那番话原封不动的转述给了杨，“老杨啊，我觉得小棠同志说得在理啊！咱们还是把机会多留给年轻同志锻炼锻炼，今年我们军区派了几个新同志过去，不拿奖也没事，就当是学习，见见世面嘛！”
这气定神闲的语气跟前两年他们军区炊事班年年垫底，郑团急得嘴角起泡的时候相比，那简直是判若两人啊！
电话那的杨听了忍不住哈哈大笑起来，“这话果然像是小林同志说来的，有自信！好啊！确实，她要是来了，估计这第一名还真没跑，别的同志那只能争第二了，现在的这些炊事员跟她比起来，确实还差着火候，她可是连海军、空军那边都想要挖墙脚的‘炊事小能手’啊！”
郑团听得心里
滋滋，嘴上却还要谦虚一，“哎呦！今儿太
是打西边来了？难得啊，杨居然会同意我的话？”
杨笑骂，“去你的！我同意的是人家小林同志的想法，你看看人家多通透，多有格局！你啊，可比不了人家小棠同志的豁达……”
那边杨
豁达的林小棠，此刻正在东堂里给前来学习的各位炊事班们分享着自己的烹饪小窍门，特别是最近大家问得最频繁的问题。
“各位班，关于大家问得炒青菜的方法，我之前也说过几次，我自己的经验是火要旺，油要
，锅快速翻炒，时间不能，最重要的是盐一定要最后放，不然容易变黄。还有一，大家可以在炒之前把青菜在加了少许盐和油的开里快速焯
一，大概十来秒就行，捞立刻过凉，这样既能去除一分青菜的生气又能锁住颜
，再锅炒就不容易变黄了，而且更
脆。”
林小棠站在堂大厅里声音清亮，“打
呢，关键在
要搅得匀，注意锅的时机和手法，大家可以试着在里加一温搅匀，的比例差不多是的三分之一就好了，不能加太多，不然会散开，少了也不够
。等粥或者汤完全
开的时候，把火改到最小，然后再沿着锅边细细地转着圈把淋
去，先不要急着搅动，等个几秒钟自然就形成漂亮的絮状了。”
林小棠笑着看向大家，“好多班都问粥怎么煮得香
，其实也没啥特别的秘诀，我觉得米提前泡一很重要，要一次加足，大火烧开小火慢熬，煮的时候勤搅动，防止糊底，要是想粥更香，可以在煮粥时候滴两滴油。”
“还有大家问得最多的酸菜粥，”林小棠笑着说，“酸菜本咸酸，一定要提前用清多泡一会儿，去掉过多的盐分和涩味，切碎后可以先用少许油稍微煸炒一，等到酸香味来了再放
粥里煮，这样理过的酸菜，酸味柔和，香味突，也不会涩或者过酸了……”
林小棠分享的都是非常容易
作的小技巧，她讲得特别细致，各位班纷纷在自己的小本上认真记录着。
季班坐在人群仔细观察着这位名声在外的林小棠，她站在堂大厅间，落落大方，侃侃而谈，听得来她的基本功非常扎实，分享的经验也都很实用，全是围绕大家在日常饭时遇到的实实在在的困惑和难题，自学能有这样的见解，看得来她对烹饪非常
。
“大家还有什么问题吗？” 林小棠扫视一圈，见大家都表示暂时没有疑问了，便准备结束今天的分享。
“小林师傅，我有问题。”
就在这时，听了大半天的季班忽然举手，他笑容温和地站起，“听了您的分享，果然受益匪浅，不过，我还有个不
之请……”
“快快快！听说新来的那个季班要跟小棠同志比赛厨艺呢！咱们快去东堂看看！”
沈白薇在办公室忙活了大半天，刚坐来想喝歇歇，就听到门外走廊里传来一阵急促的
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