她很喜
这个味
,
一回在面包店里吃到的时候,很惊艳,她便自个儿复刻了。
还有碱
抹茶杏
贝果、芋泥
松麻薯贝果,他们忙个不停,等天边渐渐泛白,第一批贝果都
炉了。
后院里全是那
面包的香味,大家赶
将烤得不那么好的挑
来,也有自个儿吃的,也有
试吃的。
黄樱站了几个时辰,小


的,她伸了个懒腰,赶
坐
,拿过几个贝果来吃。
先吃的是海盐黄油的。
这个表面刷过
,非常亮泽,颜
呈金灿灿的
酪黄,底
全是白芝麻,瞧着便很有卖相。
她

气,赶
咬了一
,那一瞬间,她
觉一
凉风在她
里穿过,浑
意都不见了,脑袋里
满了云朵一般舒适,令人只想叹息。
黄油海盐贝果烤的时候烤盘里有黄油,所以底
煎得焦香,且有脆脆的
。
一
咬
去,那
油脂煎烤过面团的脆透过牙齿传递,能听见轻轻的“咔嚓”声。
咀嚼时,每一
都能
觉到微微冷却的黄油浸透着底
那层面包,油津津的,充满了香气。
嘴里面包的清甜仿佛刚
穗
的麦芽儿那
稚
的甜味儿,很轻,很舒服,加上白芝麻
郁的香味、若有似无的海盐的咸味儿,咸甜
织,她简直沉醉其
,空气都在冒幸福的泡泡。
宁
儿和允哥儿也吃的这个,已经吃完了,将手指上沾的黄油和芝麻也
了,眉
都飞起来了,“好好吃啊!”
小家伙忍不住原地蹦哒了几
,兴奋得哇啦叫起来。
别说他们了,黄樱自个儿都想嗦手指。不知
是不是换了个时代,她竟觉得这比她第一回吃还要惊艳了。
肚
更饿了。
她又拿起一个红豆碱
的,这个有馅儿的要比那没馅儿的胖呼,沉甸甸的。
她咬了一
,外壳酥脆,咬
去“咔嚓”一声,
里红豆馅包得满满的,满
香,碱
的味
溢满嘴
,红豆馅儿沙沙的,带着
香味儿,又细腻又绵密。
她眯着
睛,像一只惬意的猫儿。
如果有尾
,此刻应该松弛地扫来扫去。
真让人恨不得再吃十个八个才好。
已经快要卯时,她顾不上吃,赶
换了娘她们垫垫肚
,自个儿端着烤好的面包往二楼货架上摆。
二楼视野好,她瞧见东边日
已经在酝酿了。
云彩染上了颜
,光线争先恐后涌
,天已经亮了。
糕饼铺
大堂照例摆了桌椅,柜台后
陈列着面包架。这回是横着摆一排,每样儿糕饼都摆上去,只摆一排,顾客一目了然。
每一个方形浅竹篮儿都摆得满满当当,黄油与面包的香味儿直飘到大街上去。
黄娘
直接用担
挑了一担面包来,兴奋
,“我看见外
店铺底
挤满了人呢!”
一楼分茶店那里兴哥儿他们已经准备好了。
黄樱这边收拾妥当,娘看着时辰开了门,他们都到门
揭牌、迎客。
机哥儿和兴哥儿
过爆竹,“噼里啪啦”声和着人群的
闹声,黄娘
大嗓门
,“黄家糕饼铺,黄家分茶开业——”
那声音又嘹亮,又有穿透
,划破清晨的第一缕日光,回
在东大街上,飘远了去。
跟着娘的一声,揭
招牌上的红绸,
黑漆金字的大匾额来。
楼上楼
一齐开业。
人群
呼起来。
黄娘
唱
,“今儿
一日开业,糕饼铺凡是
了钱的,每人可送桃酥或绿豆酥,买的多送的多!分茶店每人送卤
、卤
豆腐
!”
人群立即往里
涌。
甭
是瞧
闹的还是贪小便宜的,都要瞧瞧再说。
更多的人却是早有耳闻,千盼万盼,可算盼到了开业的。
黄樱赶
跑上楼,前
已经有一批人涌
糕饼铺了。
柳枝儿和柳娘
正在柜台前忙着。
大家趴在柜台上,伸
脖
瞧货架上那些糕饼,从左边瞧到右边,睁大
睛。
“哎唷!我从街上就闻见了这
香味儿,铺
里更香了!甚麽糕饼这样香!我怎一样儿都没见过!”
“这颜
怎恁怪呐!能不能吃?”
“让让,劳烦让让。”黄樱挤到柜台边上,拉开那个小门赶
去。
她从后
端
各个面包的试吃,笑
,“若是
一回来咱们家的客人,这里是试吃的,大家尝尝,好吃再买。”
却有些熟悉他们家的心里已经暗喜不已,“这
可好了,总算不必一大早跑到太学街上去买。”
“那些是新上的?之前从未见过。”
黄樱认得这人,翰林学士林相公府上
事,名唤林正的,每日都要到太学街上来采买,一买便是许多。
她笑
,“竟是林院公,这些都是新上的圈饼,太学那边过几日才能上呢!”
她指了指柜台上
的牌
,每样儿都写了名字和价格。
林正一听,乐开了
,笑得合不拢嘴,“那
好,每样都替我捡两个罢,今儿我便尝尝!”
他看着那满满当当的糕饼,每日来这店里,即使不买,光看上一看,都
到舒心。
“哎!”黄樱应了,赶
替他包。
旁边却有人试吃到了玫瑰酒酿的,惊呼,“这是甚麽香味儿?怎有
香似的,说不
来,恁香甜!”
黄樱笑
,“那是玫瑰
熬的酱和酒酿
的,唤作玫瑰酒酿圈饼。”
另几个吃了碱
抹茶杏
的也满脸激动,“世上竟有如此糕饼!奇也!”
他们一看价格,喝,这圈饼金
的不成,一个卖二十五文钱。
再看看其他牌
,竟还有比这圈饼更贵的!还有一百文的!
黄樱听见了他们说价格,笑
,“那一百文的是猪
酥方块儿糕饼,那个很大的,故而也贵些。”
正好后
送来了试吃,她便放到柜台上,给每人一块儿。
好些客人已经坐到了桌上,这大
分是熟客,一来便
了甜胚
茶。
黄樱赶
提着铜壶给各桌倒上。
他们都是老客人,很
明的,不去柜台前挤,将位
占好,唤黄樱过来再
单。
黄樱端着盘
往返于各桌,到
都是唤她的。
她索
提了一筐过来,从每桌经过,谁要甚麽,她便放
甚麽,免得一趟一趟跑。颇有些香港吃早茶的味
。
她听见柜台那里嚷嚷起来了,忙回
,柳枝儿正涨红了脸解释,“那个金黄芝麻圈饼真卖完了,
一炉等一会
便好,大家不要急,后
正在烤了。”
黄樱欣
,柳枝儿如今很能
,店里有甚麽
况,她已经可以很熟练地安抚客人。
她放
心来,这边筐
里的都卖完了,她腰间挎包里已经装了沉甸甸的钱。
好多人没地儿坐,见桌上每人都喝那茶,心里急得不行,“那茶也给我倒一碗尝
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