北宋小饭馆 - 北宋小饭馆 第6节

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    这猪不是后世饲料喂的,猪油并没有臭味,直接熬就行。

    油渣在锅里噼里啪啦响,熬得的,她夹了一筷,忍着去,“咔”一声,好香!

    她最吃猪油渣了。

    这块油是腹的,还有没切净的猪腰,炸了以后酥脆可,味别提了。

    小的时候妈妈炸了猪油渣,总会加面粉和调料炒成馅儿,包成包,用油两面煎得金黄,那味她一辈忘不了。

    她将油渣捞来,猪油也装里,两斤猪油,熬了一小罐。

    北宋开始吃三餐了,但像他们这人家,连取的炭都不舍得烧,加一顿饭负担太重,只早晚吃。

    黄樱决定先实现三餐自由。

    厨房墙边摆着几颗菘菜,篮里有两颗白芦菔。她好几天没吃蔬菜了,作为一个久生病吃健康餐的人,真的很不习惯。

    “娘,允哥儿和宁儿跑了一早上,回来要饿了,我炒个菘菜吧!”

    她看着锅底的油很心动。

    苏玉娘在替她剥红枣,她动作麻利,已经快剥完了。

    闻言,“想吃就炒,菘菜咱们家还吃得起。火还有呢,正好。”

    黄樱立刻去厨房了。

    她将菘菜,也就是白菜切小段,趁着锅底的残油和最后一把火,丢去爆炒,撒一把猪油渣,调料放酱油和盐,炒得菜帮沾焦香,锅装盘。

    满屋香味儿。

    宁儿闻着味撒丫来了,“好香!二儿又好吃的!”

    黄樱扶着她额让她站住,“怎么的一泥,脸上也是,快别动。”

    “三了一跤,险些掉城渠里。”允哥儿一板一的,脸上也脏兮兮的。

    苏玉娘抓着宁儿打,“让我瞧瞧,这回又是怎地?”

    宁儿捂着转着圈跑,苏玉娘抓不住她,“娘,路过个大和尚将我捞了,没事儿,我饿了!”

    黄樱提起陶壶,“跟我来,先把脸洗了,不然不许吃。”

    “这个,你好好说说她!整日家不省心!”

    黄樱抓着他们将手和脸都洗了,换了衣裳。

    三儿撒丫往屋里跑。

    看见娘,她站着不动了,瞅着泥炉上那盘菘菜,旁边还烤着几个炊饼。

    她咽了咽

    那炊饼可好吃!得亏早上二儿给她吃了,她就知娘不许吃!

    二儿熬的粟米粥,她想起来就咽,甜甜的,可香可糯,不知怎么熬的,要不是娘不许,她能吃一锅

    “瞧着什么,想吃就过来,我是吃人的大虫?”苏玉娘板着脸。

    允哥儿把钱到娘手里,“娘,卖了五文钱。”

    “我捡的多。”宁儿忙

    黄樱将三个骨牌凳儿放到泥炉旁,一人拿一个炊饼,“吃吧。”

    允哥儿脸冻得通红,手使劲往泥炉上贴:“爹的呢?”

    黄樱摸摸他的,“爹回来给他炒。我今儿买了很多面,缸都满了。”

    小丫趁人不注意,了满嘴饼,闻言,瞪大睛,“真的?”

    “吃你的!”苏玉娘看她这副样儿就想笑。

    黄樱也笑。

    允哥儿慢悠悠将炊饼掰开,将菘菜夹到里边,咬一,乌黑的睛亮晶晶的,“真好次。炊饼也好吃,菘菜竟也这样好吃。二的炊饼是最好吃的。”

    黄樱吃得津津有味。霜打过的菘菜,带清甜,夹杂了猪油渣酥脆的,她狠狠咬了,“嗯,真不错。过几日给你们买吃。”

    “真的?”宁儿狼吞虎咽的,“二儿病好了饭也更好吃了!”

    黄樱:“你慢,没人跟你抢。”

    宁尖,一筷夹走允哥儿想夹的猪油渣,她吐了吐

    允哥儿很淡定,夹了块菘菜吃。

    真哥儿闻着香味闹了。

    黄樱掰了一炊饼给他拿着磨牙。

    “我的就不好吃了是吧?”

    宁儿歪,“没有二儿好吃。”

    允哥儿无奈。

    “你个死妮!”苏玉娘拧她耳朵,“今儿怎回事,不是让你离城渠远着走,怎么还差去,你是想吓死我跟你爹不成!还带着允哥儿!”

    “疼疼疼!哎娘!我错了,再不敢了!”

    “次看我不把你打开!”

    “怎么回事?”黄樱问允哥儿。

    “那边有粪,我想捡——”

    允哥儿脸都红了,卷翘的睫不安地颤着。

    这小家伙肤随娘,白。

    一儿也不会撒谎,脖都红了。

    估计又是宁丫淘气。

    不怪娘大惊小怪,每年那城渠掏渠,都有人掉去摔死。

    黄樱摸摸他的,“那和尚是怎麽回事?”

    “和尚就是住咱们隔那个!”宁儿立叽叽喳喳,“带着个小胖,三婶说他一天到晚神神叨叨那个。”

    黄樱一脸疑惑。

    苏玉娘:“是他?那个没剃度的和尚?”

    “正是呢。”宁起来,手舞足蹈,“大和尚好生厉害,不知怎麽跑的,在那渠边一踩、一,抓着宁儿便站地上了!”

    黄樱回忆了,原主脑里有个影,唯一的印象是,得好看??

    她想象不来。

    她摇摇,准备晚上卖的东西了。

    宁得很,跟在她后当小尾

    黄樱趁娘没注意,给她和允哥儿一人一小块红糖。

    小丫兴得小脸都涨红了。

    拿又小心翼翼包好,过会儿再拿

    黄樱哭笑不得。

    还的。

    作者有话说:

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    第4章 小小死对

    004

    黄父将两束柴放到灶房就去吴员外家了。那几个柜打了半月,今儿就能好。

    黄樱晚上准备在枣馒豆馒之外,再其他样。红糖的不卖了,亏。

    她试过了,货行里的东西用一就少一,也就是说,早晚有一日,她会用完。

    她不能一直依赖货行。

    货架上多了件褙,是她为了娘不起疑心,藏起来说她典了的。

    她看着仓库里的原料,想了半天,决定糕。

    先分离黄,装清的盆里不能有一滴油,糕最关键的就是打发白。

    没有打的时代,她滴了几滴白醋,倒白砂糖,起袖开搞。

    她以前好奇,查过没有电动打的时代人类如何制作



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