看着伍乘风越走越远黎湘也回了家。刚厨房呢,就听到爹娘起床的动静,真是虚惊一场。
“表妹你刚刚去哪儿了?”
黎湘一惊。
“我?我就去走了走啊,转一圈又回来了。”
“哦……去走了走啊。”
关翠捂嘴偷笑了,没再继续发问。
厨房里的人陆陆续续都来了,又是忙碌学菜的一天。酒楼后院风平浪静, 可外却是麻烦重重。
临开业了,几家谈好的供菜方都突然违了约。酒楼不比小铺,一日日早起
门采购就是。铺
就那么
,所用也不会多到哪里去,酒楼就不一样了, 若是自己去一
采买那真是要累死。
黎泽查了两日便有了绪, 居然是城
一家酒楼使的绊
。虽然不知
他们为什么会对自家这个还没开业的酒楼
手, 但这不是最重要的, 重要的是得赶
找到新的供菜方。
较大供应的就那几家,黎泽没再去接。那些人逐利,就算谈了也会被人
价挖走。他直接让自己新买的两人去了陵安城周边乡镇走访,谈了不少散
,每日统一的时辰将菜
送到一
再由他们拉回来。
这些散太多了,收买了一家还有
一家,乡
有几
不
菜的,他们若是钱太多了尽
收买就是,垄断是不可能的。
黎湘查看了哥哥让人带回来的蔬菜
品,都是非常不错的质量,心里也就放心了。
“对了,大哥,重新开业的日爹去算了,说后日便是个不错的吉日。”
“那就依爹的意思,后日开门。”
黎泽对酒楼是完全放权的,若不是供菜的那些家伙反悔,他怕爹和妹妹理不了,他也不会回来
手。
“既然后日开门的话,那你记得去原铺那边挂个牌
,把铺
搬迁到这儿和开张日期都写上去。那边的熟客我记得也
多的。”
黎湘,正有此意。
“还有要请的客人……”
姑姑姑父是必须要请的,以前生意上的两个伙伴如今也还在来往的也要请,还有,还像也没了。如今自己不是柳家的少爷,那些人避着自己都来不及呢,哪会赴什么约。
就这样吧。
黎记酒楼开业的日就定在了后日,厨房里的气氛也愈加
张。他们都怕自己手艺不够给酒楼抹了黑。尤其是桃
妹和燕粟,他们学的时间不是很
,会的也不是很多。
黎湘这会儿可没空照顾他们的绪,
她正在指挥着将酒楼里的
牌都挂上去呢。
牌分为三个板块,小炒,汤类还有面
。
当然,不光有牌,还有菜单。二三楼每个桌上都有一份迷你木制菜单,棕
的底墨描的字,看得十分清楚。最底
还有一行红字。
每月上新三菜式!
新鲜也有了。
一切准备妥当后,黎记酒楼便正式开张了。
劈里啪啦的一连串爆竹声招来了不少看闹的路人。有那么几个吃过黎家小
的人,看着酒楼的招牌都有些疑惑。
“黎记酒楼?和那个黎家铺有什么关系吗?”
“害,二位兄台定是好几日都没有去过黎家小了吧,人家早就关门了。这家酒楼就是黎家小
。”
“是黎家小?!那倒要
去尝尝了。今日可是全天半价呢!”
以前他们去,那铺里就几张桌
挤的很,吃饭的
客也是形形
都有。若不是为了那
腹之
他们还真是不想去。
现在好了,黎家小搬到了酒楼,位置宽敞了不说,档次也提
了不少。
“走走走,请去瞧瞧有没有什么新菜!”
一群人乌啦啦的了大堂。
苗掌柜笑得脸上褶都多了几层。
“客官几位?”
“客官吃儿什么?”
“客官里面请!”
他和另外四个伙计一样,都在门招待着客人。
黎江本在铺
的就是招待客人的活儿,现在也差不到哪儿去,酒楼里的跑堂四个一
变成了六个。柜台里就只有会计一人守着,心慌慌的。
“好家伙,这黎记酒楼里的牌是真多!”
大堂里的众人认同的都了
。
“以前在别的酒楼那牌都看腻了,整面墙就一两
没吃过,现在,是只吃过一两
……”
真是看着那么多菜名就想都了,可惜肚
不够大,只能装那么多。
“小二,给我来份晶包,和
包!”
这是位之前经常到茶楼吃包的客人。
他的睛一直看着面
那块儿,最
兴趣的便是
晶包了。
“晶我倒是瞧见过几次,晶莹剔透
奂,这
晶包是什么意思?难不成,是把
晶包了
去?”
众人哄堂大笑。
“怎么可能,一颗晶都能买几百笼
晶包了,老板又不傻。”
说起老板,众人瞧了瞧正在门迎客的黎泽,都小声说起了自己这些时日听到的八卦。
不他们说的是什么,菜他们
了,人气儿他们带来了,那就得好好伺候着。
很快阿布便端着两个笼和小茶壶到了大堂里。
“三号桌,您的晶包和
包好了!另外,这是本店今日赠送的饮品,豆浆。搭
包
更
味,您慢用。”
三号桌的客人很是愣了愣,意识的提了
那茶壶,不是很重,照着桌上放的杯
来看,大概能倒上五六杯的样
。一个人喝也算是足够了。
“豆浆,赠送的饮品?”
他好奇的倒了一杯来。
墨的杯
里瞬间被注满了
白
的豆浆。
“咦,居然这么白?”
“这豆浆究竟是何?
来的饮品居然和
差不多?这位兄台如何?好喝吗?”
邻桌的两人心难耐,三号桌的男人也不小气,一人给他们倒了两杯。
“十分不错!你们尝尝。”
他一喝光了一杯,直接打开了他心心念念的包
笼。作为第一个被上菜的,他的一举一动自然被不少人看在
里。
当那蒸笼一揭开,大堂里都寂静了好几息的功夫,瞧着那漂亮的晶包都挪不开
。小是小了
,可真真是漂亮的很。
当场便有六七位客人也要了晶包。
柳和秦六来的时候,大堂里正吃的
火朝天,好评如
。要菜的声音络绎不绝,给苗掌柜忙的,大冬天还
了一脑门儿的汗。
“苗掌柜幸苦了。”
“不辛苦不辛苦!姑太太您三楼请。”
苗掌柜笑得格外真诚,忙才好,忙就说明赚的钱多,这样年底分红他也能分的更多。他不得再忙一些呢。
柳看着这熟悉又陌生的酒楼很是
慨。
“世事无常,变化可真多。”
秦六一听就知她又在伤
黎泽不是柳家
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