七零年代美滋滋 - 分卷阅读39

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    事儿就少了很多。

    就现在而言,只要保证源不断,卤是可以反复使用的,再就是蜂窝煤也得多囤一些,旁的问题倒是不大了。

    一天开业,总得来说况还不错,准备好的卤都卖去了,就连剩的一些边边角角,都被人包圆了去。唐婶儿心满意足的关了小窗,抱上搪瓷托盘以及小碗等等,回厨房大开,唰唰的洗漱起来,心得不得了。

    晚饭桌上,唐婶儿:“以后咱们把时间改改,像今个儿午饭以后就不好,大家伙儿都饱着呢,谁都不愿意过来买。脆明个儿改成上午十开始,叫他们连午饭都吃不!”

    其实,今个儿开始得早的,唐红玫七多就开始熬卤了,就是吧,最初其他人家以为他们家又像之前那样,卤着自己吃的,就只忍啊忍,还在那腹诽,咋昨个儿卤今个儿还卤?卤这么多吃得完吗?咋还没叫卤给撑死呢?

    不过那是以前了,从今个儿开始,起码家属楼这片都知他们家开始生意了,尽如今品还不算多,可万事开难,唐红玫信,以后她一定能买齐所有的原料,依着完完全全的古方熬制最经典的级卤

    唐红玫还在这雄心壮志,唐婶儿已经哒哒的开始数钱了。

    她卖卤时,也是穿了件围裙,说起来这围裙还是唐红玫给她的,袖的,围裙上还有个不浅的兜兜,假如是站在后院的窗,正好被小饭桌挡住,外人看不到,她自个儿掏兜倒是方便。因此,今个儿午赚的钱全都揣在这兜里。

    赚的钱里肯定是包括了本钱的,不光是买需要本钱,像熬制卤的原料、调料、蜂窝煤等等,这些都算在本钱里的。好在卤可以反复使用,哪怕每次都要添一些佐料,平摊费也不算多。

    快速的把钱数了一遍,唐婶儿为了避免算错,又回过重新算了一遍,还拿了个小本本记数,又扣掉了早先就算好的本钱:“三块七八……咱们一天就赚了三块多钱?!”

    这年的钱可不好赚,像许学军一个月也不过才三十来块,她今个儿午卖了两锅卤,纯利居然达三块多?

    只活并未参与到卤生意里的许学军听了这话,还有些不信:“妈你没算错?”

    唐红玫一方面惊讶于利,另一方面却相当得淡定,犹记得梦境里,她的卤却是还未锅就已经被预定好了,甚至很多都是提前三五个月就预定了的,至于价格更是得离谱。

    “那你来算!”唐婶儿觉得自己的权威遭到了质疑,把纸笔推过去,气鼓鼓的瞪着蠢儿

    好歹也念了那么多年的书,许学军快速算了一遍,迅速认栽:“是没算错。”

    就贵,他们为了找到稳定又量大的源费了很大的心力,还赔上了不少人。光这个,里就可以赚一小笔,加上卤又是再加工,家属楼这边的人也知唐红玫讲究,卤里的料着实不少,因此对于卤的价格接受良好。

    退一步说,卤又不是天天吃的,偶尔奢侈一回,打打牙祭,也不会有人嫌贵。最重要的是,家属楼这边被唐红玫的卤已经折磨了一年多,终于能从闻味儿到尝味儿了,哪个能忍得住?

    唐婶儿也想通了:“这生意应该不会天天都那么好,趁着天气冷,咱们以后每天还能卤两锅,等天了,就每天卤一锅。我看这就差不多了,咱们也不贪心,每天赚个块把钱,一个月来也不少呢。”

    唐红玫:“妈说得对。”

    许学军也顺势附和,可惜他亲妈压就没往他这边瞧,只径自问唐红玫:“卤这买卖,全靠你撑着,这钱你收着吧。”

    “妈你收着吧,我用钱时再你要。”唐红玫不是很在意的说着。

    “那不行,一码归一码,学军的工资咱们一家四都要用,本来也就结余不了多少,可这个卤生意,就算以后没今个儿那么好,一天赚个一两块还是没问题的。你收着。”

    唐红玫见婆婆这是认真的,遂也收了玩笑心,端正了态度开:“妈,我也是认真的,这钱,甭是学军赚的还是我赚的,都由你保着。以后,我要是想添个啥,也会同你说的,你早先不是还跟我说,儿媳就跟亲闺女一样?那咋收了学军的钱,却不愿意收我的?这是跟我生份了?”

    “行行行,我收着还不行吗?那这样,你先拿两块当零,用完了再跟我要。”唐婶儿无奈的缴械投降,不过还是给了儿媳两块钱,滋滋的把其他钱都收了兜里,还乐呵呵的同儿,“没你的份儿!”

    ……

    有时候,一个好的开始真的很重要。

    这不,唐婶儿原本以为第二天铁定没有天生意那么好,慢悠悠的打开窗,一瞧,哎哟,窗排排蹲了一溜儿小孩儿。

    “你们啥呢?要玩去别,婶儿我还要卖卤呢!”

    小孩儿们排排蹲,全都是一脸的馋样儿,听了唐婶儿的话,却瞬间一哄而散,边跑边嚷嚷着:“妈!唐婶儿开店了!”

    “!我要吃卤!”

    “爸爸爸爸爸爸给我买鸭爪爪啃!”

    唐婶儿木着脸望着小孩儿们朝着各个方向飞奔离开,一面觉得自己大概会被众家埋怨,一面又忍不住嘴角上扬。

    顺手拿过搁在一旁的大蒲扇,明明是初还寒时,她扇起扇来却格外得卖力。自然,卤的香味儿也就顺着大敞的窗,飘到了外,跟无孔不似的,钻到了别人的鼻里,在还不到饭的时候,就引得不少人肚里咕咕直叫。

    直到香味儿穿过家属区的大门,渐渐飘到了街面上,那味儿才慢慢的散去,只是路过这条街的人却忍不住东张西望起来,忙着搜寻香味儿的来源。

    这里就包括了陪媳妇儿回娘家的许建民。

    昨天午,他陪着二桃去了趟医院,经检查二桃已经怀两个月了。这不,连着有小半年没给好脸看的许母,终于松叫他拎袋礼,跟二桃一儿往娘家走一趟。

    “这什么味儿哟?真香啊!”许建民

    第20章

    年前那会儿,李二桃就觉察自己的老朋友没时来。一开始吧,她虽然也抱着期望,却也没太在意,毕竟推迟个两三天也属寻常。可直到连着两个月都没消息,她终于忍不住跟家里人说了这个事儿。

    听到这个消息,许母的态度瞬间来了个大转变,啥事儿都不让她不说,还叫许建民立刻请假带她去医院瞧瞧。

    尽二桃是城里姑娘,可说真的,她那么大还从没去过一趟医院,以前偶尔着凉咳嗽最多也就是煮碗生姜,哪会



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