“大哥，油熬的怎么样了”林婉儿把豆
泡在了盆里，又跑回来，打算给她大哥打个
手，递递东西啥的。
“我想应该差不多了吧。”五郎看着一锅
油“咕咕”的翻
着冒着气，心里也不知
到底好了没有，就先用筷夹了块鱼贴着锅面给放了去，鱼一
锅立
就“呲啦”一声，被油包裹着在锅里面翻腾起来。
“好了，二弟，油锅已经好了，你面的火也小
吧，要不然火候太猛了，鱼块很容易被炸焦了。”五郎一边叮嘱着六郎，一边又开始把鱼块大规模的放油锅
，等到放的差不多了，就把
筷伸
去给鱼块翻一翻
，把炸了沾连在一起的用筷给分开了，争取把每一块都炸成酥脆的金黄
后才放盆里装好。
林婉儿在一旁见五郎炸东西的动作很麻利，她见自己上去也帮不上啥忙，就把家里的两个罐给洗
净了，又把底上的
掉后，放大太
底稍微晒了晒就拿来了，这是过会儿装备拿来盛油的容
。
“大哥二哥，
，屋里好香啊。”小七喂完
，“噔噔噔”跑来就闻到屋里一
菜籽油混杂着煎鱼的香味，立即就嗅着鼻说。
林婉儿怕他来油锅这边被油给
到了，就从炸好的鱼块里捡了一些碎鱼
装到了一个小碗里，给他端过去，让他坐到一边去吃了。
“小七，这边在油锅，你在那边乖乖的坐着吃鱼，要是吃完了还想吃，喊一声就行了，给你端过来，你自己不要过来。”这油贱到了上可不是闹着玩的，轻则起几个泡，重则那可就是毁容了，林婉儿可不想让小七过来凑这个闹。
小七端着碗听到林婉儿的话乖乖的了
，反正他只要嘴里有东西吃就好打发的很。
林婉儿又在鱼堆里捡了一些碎鱼，直接用手拿着就给五郎六郎两个人的嘴边送去，看着他们偏一
给吃了去，脸上
享受的表
。
“大哥二哥，这鱼味怎么样啊是不是很
”林婉儿前世就很喜
吃熏鱼，为此她还专门上网查过怎么制作熏鱼的步骤，还有熏鱼需要用什么鱼来
才最好吃。
“鱼外
很酥脆，里面的也很，非常好吃，就是味有儿太淡了，应该再加盐就更好吃了。”六郎吃完熏鱼立即发表着自己的品尝
言。
林婉儿听完了六郎的话又转过来去看五郎，五郎也朝她了，表示赞同六郎说的话，“鱼确实有淡，不过质却是很鲜的，比白鲢什么的好吃的多了。”昨天林婉儿家吃了红烧白鲢鱼，因此这会儿拿来把它们两个仔细对比的话，不难得青鱼更好吃一的结论。
“这熏鱼待会儿还要锅放调味料烧呢，到时候记得多放盐就行了，还有大哥，你把鱼块多放油锅里炸一会儿再拿上来，要不然鱼冷却后很容易就碎掉了，到时候锅烧好端来就有儿不好看了，全是些碎渣渣，夹都夹不起来。”她刚才用筷一夹就有好几块碎成几
了，虽然吃是一样吃，但卖相太难看了也会影响
啊。
“嗯，那我时间久再捞上来，我还怕炸的太久了容易焦了呢。”五郎听林婉儿说鱼容易碎，就把炸好的那些也趁放了油锅里，打算炸第二次。
因为有了第一次的经验，第二次
作起来就难免得心应手了些，兄妹三个忙前忙后的很快就炸好了差不多一脸盆的熏鱼，堆起来像座小山一样，鱼块表面还“呲呲呲”的冒着油泡。
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