柳薇薇听着不由在边上抿嘴笑,小安还是有天赋的。
有些地方的羊抓饭,确实会放孜然作为调味,主要是去除羊
腥味。
可一边的张小沫却被气得要过去了。
这一会醋加多了,一会盐又不会加……但是,但是……他偏偏了让她无法罢手的米饭!
她很想把这一整盘饭都吃完!
明明她最讨厌米饭的。
这嘴里的孜然味,好像天生就是属于羊烹饪的调料一样,只要有羊的味
就应该有孜然。
而不知为什么,这看起来完全不起
的饭,明明
泽也一般,米粒并不是纯净的白,反而像是加了酱油有一些淡淡的红,
着羊
粒,勉
加了橙红
胡萝卜,也称不上好看。
但是,吃嘴里,就觉得这一粒粒米饭天生就这么可
,这么柔
,吃
嘴里
乎乎的,在里面风味十足的羊
粒,
受着一小粒一小粒的孜然在嘴里慢慢发芽生
,在
尖上奇妙的
舞。
不是正宗的羊抓饭,却好吃到又停不
来了!
张小沫握着勺,一直到叮一声
到餐盘底
的撞击,她才回过了神,又羞又恼。
技不如人!
主,她也输了。
她用的是级菲力,对方却是用的普通
材,甚至只用了最简单的电饭煲,就
来了这样的丰富滋味。
她本来以为菲力、西冷、肋……
上红酒
,或是黑胡椒蘑菇酱,将
类的味
烹饪到极致,就能站在最
的巅峰,一菜就能胜过十菜百菜,甚至千菜……
然而没想到,将切成丁,无论是羊
还是
,混着米饭或是面
菜充斥的汤
,都能变幻
如此丰富的滋味,味觉受到层
不穷的各
气味洗礼,最后胜过了她单独用
烹饪的料理!
张小沫低了
,“我输了。”
安皓摸了鼻
,不介意再多刺激对方一些,“你再吃个甜品,开心
?”
张小沫无语,但她还是脸红地伸手,别过了,“拿来!”
在这样充满刺激的汤品跟抓饭之后,他的甜品到底完成度有多,她很想知
!
输一回合,还是三回合全输地光,对她来说,有本质的差别。
她看其他人吃,看他们脸上表也都是一言难尽的样
。
“请用~”安皓很快又了几份。
柳薇薇都拿了一份,滋滋地吃上了几
。
直到肚里宝宝动了动,她才停了手。
但张小沫就没这个限制了,她仍旧先观察了这甜品的造型。
虽然之前就隔着玻璃看见了,但远不如近距离看到的震撼。
芒果。
她一看就认来了。
颜亮丽的芒果被切成小块状,堆叠在糖
的最上面……而
面,却散落着一颗颗透明的
圆小珠
。
她不由古怪的看了安皓。
这个甜品的风格,真是跟前面完全不搭调。
如果说前面一汤一饭充满了草气息,但这后一
甜品就突然让人觉得面貌焕然一新,突然
了大星球的甜品店!
“这是芒果跟……?”
“芒果西米。”安皓摸了
鼻
。
“真是你的?看起来一
不像。”张小沫一针见血。
安皓尴尬地笑,“我……我不会复杂的。”
张小沫针去,结果戳到的是她自己,受伤的总是她。
又来了,不会复杂的……假装谦虚的一!!!
“真的,我真的不会复杂的,”安皓还以为她不信,“跟抓饭合的
心,应该是玛仁糖、切糕、
哈利这些,但我都还
不来,所以只能
个简单的~”
芒果西米,也跟她的布丁一样放了
。
张小沫看着他,目光恨不能去咬他一,但她还是拿起甜品勺,舀了一小勺抿
了嘴里。
可……如果说前一秒,她充满了不服气,那么这一刻她就有多么的震惊。
这芒果甜品里不是,或者应该说,不仅是
!
她看着勺里还残留的
白
,很快就发现了秘密,“这是椰
?”
芒果特有的果甜香,跟椰
清
的香气
味,完
地
合……还有
尖迷你西米的爆破
!
更让她惊讶的是,这味跟前一
羊
抓饭的残余滋味,竟然也
本不冲突,相反甜还衬
了孜然羊
的回甘跟清香……
这两看起来截然不符的气质放在一起,竟然
味并不突兀,还相辅相成。
张小沫搁甜
,差
撞到了桌上的料理机。
她输了,不仅输,还输得一败涂地!
这三菜品完全分开,单独PK,她输了;作为一个有前后顺序的
餐,她也输了!
柳薇薇看了时间,显示只有最后三分钟的登陆,又看看小姑娘一脸绝望灰败的表
,立刻就上前。
“输了吧?”
她话短说,开门见山。
“照赌注,你要退
师门,并且赔付我六百万的损失!”
张小沫没吭声,只是攥着拳
。
“哟,难不认账?”
“我们可都见证了!”
“就是,赔钱!退师门!”
“快兑现!”
客们纷纷起哄,觉得舒
无比。
张小沫脸白了
,“我现在没钱……我会还的,我需要
时间。我今天回去办退学手续……”
柳薇薇,“可以。”
“师父,”安皓猛地挠,突然压低了声音,“我是不是太残忍了?学厨不容易,师父,我也是好不容易遇见你才有了机会。我好像不该跟她赌那么重的……”
张小沫猛地抬,“愿赌服输,不用你求
!我输给了你,就是输了!”
安皓尴尬不已。
柳薇薇地
疼,这丫
不是一般的欠□□,脾气又臭又
,十分倔
。
“你确实应该退师门。”她毫不留
了戳了一个猛刀
。
她今天一上线,就看到了张小沫的料理。
张小沫的这块菲力,她看一那
横切面,就知
有些火候过老。
作为前世一个层小白领,西餐虽然不是天天吃,但隔三差五特别是每个周末,她都会光顾一次。
前世的吃质,加上这一世在培训料理室至少
行了
达几万个小时的地狱式修炼,另外还有近三个多月的神厨之手技能辅助,让她对
鸭鱼
羊猪这些
质
材的把控,可以说达到了炉火纯青的地步。
她一看外面堂们切割
的费力度,切
来的刀
是否平
,横切面的
泽,就知
素来适合牙
不好的人
用的菲力,被张小沫烹饪地还是有些老了。
菲力,三分到七分是最合适的熟度,七分之后哪怕是多一分钟的时间,都会让
吃极速老去变涩。
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