徐良一边打开采访大纲，一边继续
近乎：“这儿离Q大颇有些距离，苟同学你怎么会想着约在这？”
苟玳笑得优雅：“我是这的老板。”
徐良：……
张伟：……
空气静得可闻装饰灯细微的电
声。
苟玳扫了
桌面的二维码：“你们喜
什么锅底？骨汤？麻辣？番茄？冬
功？”
徐良：“那……骨汤和麻辣双拼吧。”
苟玳
，将店里招牌
材都了半份。
见对方大气从容，对他们之前的嫌弃不甚在意，徐良
动之余仍旧尴尬。
之前为了知晓苟玳是何许人，他还特地用天
查等搜索过，很确认对方名没有企业。
徐良怎会想到，苟玳就在他天查的翌日，将营业许可证办了来。
徐良决定，一会无论菜
如何，他一定要猛夸特夸，把之前的失态全
找补回来。
苟玳帮两人添置柠檬
：“我刚和店员备注，半小时后再上菜，不如先把正事办了？心无旁骛，方能更好品尝
？”
徐良，对苟玳大方得
，适度的
很是受用。看来对方不仅搞程序厉害，为人办事也颇
准。
徐良拿着采访提纲，想要问的问题他早已烂熟于
，未曾想世事变化太快，忽然得到苟玳开火锅店的信息，大半
容都要更换。
一旁的张伟赶忙开录音笔，打开笔记本。
徐良的问题主要围绕 【校众APP】展开。
苟玳前些日
忙于团队建设、公司成立和火锅店的前期准备，直到接到访谈邀约时，才知
【校众APP】已经重新升级，并在全华国范围铺展开来。APP上架两周，稳稳占据实时载榜的第一位。
徐良在问完一些客的问题，比如“当初为何想
校众”“在陈志杰抛
橄榄枝时有何想法”后，话锋一转，瞬间犀利起来。
毕竟，
击率需要话题和争议，而不是平淡如的
汤分享。
徐良：“目前，校众APP在市场上的估值将近两亿元，并且随着活跃用
数量的增多，价值也会涨船。据说你在几个月前，是以三百万的价格售给藤驯团队，你对此是否后悔？”
徐良不动声地盯着苟玳的表。
金
当鸭卖的亏本买卖，是个正常人都会悔恨，面对外界却要咬着牙
装云淡风轻。这类事在创投圈经常见，徐良也乐于看众人笑得比哭难看的说“不在乎，未来还会创造更好的。”
然而这次，他失算了。
苟玳表未变：“没有什么后悔的，只说明校众APP在几个月前，确实只值300万。”
他APP的时候是冲着一文不值倒贴钱去的！
徐良不甘心，循循善诱：“陈志杰非常擅
在市场上捕获商机，压价购
也是企业家的本
。如果你当初没有选择卖掉APP，而是选择自己创业
引投资，或者技术合作五五分，获得的收益远不止三百万。”
苟玳仍旧保持着万年不变的笑意：“我当初这款APP，只在北城的校运行。如今，这款APP之所以能够快速
全国市场，借助的是藤驯公司庞大的用量和宣传媒介，凭我个人是不到的。哪怕我自己引资，其推广和维护都需要完善的设备和成熟的团队。实话说，很难。至于五五分，那你可以采访，对方愿不愿意？”
苟玳了个wink，轻飘飘的将
球踢回来。
徐良摸了摸鼻，继续问：“听闻你之前曾被陈志杰邀约，为何没有接受呢？是不赞同藤驯的理念？还是有更远大的志向？不甘居人？打算羽翼丰满后与其擂台对打？”
苟玳哭笑不得看着徐良。明明着一张和善的面容，怎么问题全都杀气十足，就像是沙场城墙上的敲鼓人，鼓声一响，
战双方就要你死我活，血成河。
苟玳站起
：“我带你们到‘天上飘’走一圈 。”
徐良和张伟同时愣住，不知苟玳的是哪张牌。
他见过采访一半假装接电话的，不想回答采用
遁的，被问到逆鳞甩门走人的，这火锅店一圈游又是什么招？
丈二和尚摸不着脑的两人，还是跟着苟玳走起来。
不得不说，【天上飘】的装修，除了不像一家火锅店外，的确赏心悦目，让人如置圣托里尼的悬崖酒店，惬意地看着蓝天白云，扑面而来的风都夹杂着
琴海的浪漫。
“这些都可以拍照。”苟玳对拿着相机的张伟。
张伟一时被CUE，没反应过来，慢了几拍才“好”，连忙捧起单反，不熟练地四
拍摄。
苟玳时不时在一旁指导。
“透明厨房可以从外面拍，能把师傅们行云的动作定格其
。”
“这些材可以近距离45度角特写拍摄，会很诱人。”
“这面
墙侧着拍，能将整面收镜，画面更饱满。”
……
张伟的快门就没停过，十分卖力地
照苟玳的指导拍摄。
徐良跟在一旁，听着苟玳介绍餐厅的经营理念，一雾，不知苟玳葫芦里卖的什么药。
将餐厅里外参观完毕，三人重回座位，苟玳这才：“徐总编，我现在能回答你刚才的问题了。没有接受陈总邀约的原因，如你所见，我现在正在经营连锁火锅，和
力都投放在上面。”
徐良呆滞片刻，后知后觉：“所以你不打算继续在APP领域上有所突破吗？”
苟玳：“目前没有计划。”
连【校众APP】这
苦心策划，绝对反市场、反用的社
件都能火起来，他还能怎么办？他的“创业失败”计划，恐怕难以在其擅的领域达成，只能试试外围拓展，比如餐饮业。
苟玳会答应这场专访，也是希望借助搜猫的平台行火锅店宣传。
他早已规划好前期的正常盈利，以及发展后忽然倒闭的因素。
前期，凭借颜值的餐厅装修，新鲜的材和底料，适当的宣传和营销，引顾客，达成正常盈利。
等到经营
理、市场迎度、产品评价等系统指标达成五颗星后，前期埋的“地雷”就可以开始爆炸。
苟玳设置的地雷包括：
——十分扯淡的主经营团队。基本上每个人都有雷，只要有人现偏差，他再不作为一些，顺推舟酿成大祸。
——十分昂贵的经营成本。他确实有助农脱贫的初心和举动。但不可否认，原料从贫困乡镇山区采集，通运输费颇为昂，甚至多于材本。前期人量大，费用摊销后，收支能够相抵，等新鲜劲过去，顾客数量不够，昂的成本必将成为负担，造成资金周转困难，最终面临倒闭。
——极为简陋的服务。餐厅服务员数量极少，且只负责引座和上菜，当然，顾客有需求可以通过桌面二维码达，服务员如空
般前来服务。然而吃火锅，许多人享受“被服务”的快乐，
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com