大腹、
腹和
腹。”廖文继续解说
，“腹
位是脂肪最多质最细
的位，也是今天吃金枪鱼刺
的重
位。”
大师傅刀工不错，在将整条腹切割来后，就开始
修，将
有
的位全剔除了来扔掉，最后只留了整个腹最华的那几条，然后准地将鱼迅速切片，切成了大小厚薄都十分均匀的小片。
看到大师傅大刀阔斧的动作，直播间的网友已经克制不住激动的
绪了，在弹幕上不停地呐喊着：
“大师傅，那些边角料你别扔啊，不要你可以邮寄给我，我不嫌弃！”
“边角料我都不指望了，我就要那几块鱼
成不？”
“我没别的要求，就想问一，大师傅手里的刀能给我
吗？”
“我要疯了，那么多，真的都切了不要了？这多浪费啊！”
廖文看到这些弹幕都快要笑死了：
“怎么可能不要，边角料厨房要回收回去的，鱼骨可以拿来熬汤，剩的那些带的边角料，加工成泥可以制作饺
卷等，都是可以利用的。”
“千万不要小看任何一个国厨师的创造力，在国外这些
材可能就直接扔了，但在国
的厨房，任何一个厨师都不会允许这么浪费，那是要遭雷劈的！”
大堂里的客已经在翘首以盼，很快就有服务员来将已经切好片的鱼用盘装走。
廖文他们这个包间，也已经有人把切好的生鱼片送上来了，廖文赶
把镜
掉转回来，开始品尝这批新鲜
炉的生鱼片的滋味。
这些生鱼片都是一小碟一小碟端上来的，分到每个人的手里基本上就一碟，也就两三片，还
上了芥末酱
。
不过不要小看这生鱼片，因为这是属于鱼腹的位，上面全都是脂肪，一般人吃上三块，就要觉得腻了。
廖文把生鱼片夹起来给镜前的网友细看，然后把三块不同颜
的片放在一块儿
行对比：
“这一块颜最浅的，是最贵的极上大腹，的脂肪最多，所以也是最的位，看起来就像果冻一样；”
“这一块
瘦相间，颜稍微
一的，就是腹。”
“腹当然就是整个鱼腹当最此等的位了，看起来也很漂亮光
，就是相对大腩可能会更瘦一。”
说着，他就将这三块片分别蘸上酱往嘴里
。
“大腩的味肯定最好，
即化，
本都不需要咀嚼，如果一定要比拟的话，大概就是吃果冻吧，腹就有像吃豆沙了，腹可能更想是吃
芋豆腐，各有各的特，但总之味都特别鲜
就对了。”
廖文以前当雇佣兵的时候也吃过金枪鱼，但想这样现杀现吃却还是第一次，的确是跟速冻的金枪鱼
完全不一样。
他这边倒是陶醉得不行了，但直播间的观众是真的彻底受不了了。
“我为什么要大午的来找
？”
“杀金枪鱼太残忍了，我必须的说，三块不够，再来一碟吧！”
“看到这儿，我手里一块钱四个的窝窝忽然觉不香了！”
“手里的茶叶
忽然就不香了。”
“即化听明白了吗？
笔记吧同学们，买不起金枪鱼的，一会儿去买杯豆腐脑替代吧。”
“我听懂了，果冻 豆沙 芋豆腐走起，
上就去买！”
这时候，廖文他妈还有孩们也已经把面前碟里的都吃完了，廖文看小铃铛还有另外两个小家伙吃完后都
地看着他这边，顿时就觉得好笑，忍不住问：
“好吃吗？”
小铃铛连连：“好次，粑粑这个鱼鱼还有没有？”
廖文忙解释：“这个小朋友不能吃太多，不然吃坏肚了就糟糕了，等厨房肯定还会上别的菜，你留着肚一会儿还吃别的，不要光吃生鱼片。”
小铃铛听说吃多了会吃坏肚，表就有些怕怕的，连连摆手说自己不吃了。
廖文看了一楼，又笑：
“一会儿应该是切鱼背，也就是赤了，估计也是一人一小碟，你等会儿再吃三块就不能再吃了，吃别的，知吗？”
小铃铛这才乖巧地了。
直播间里看不到小铃铛的脸，但是大家都能听到小姑娘
声气的声音，所以就这么一会儿的功夫，直播间里瞬间一片安静，所有人都惊呆了。
“刚刚那个，是主播的孩吗？”
“我好像也听到小朋友叫粑粑了。”
“我的天，主播看起来好像年纪不大吧，都有孩了？”
“震惊，我以为主播还在上大学呢！”
“上大学肯定不可能，主播自己说了他是渔村地地的渔民，但看主播的样真的也就二十吧，都有孩了？”
“好想看看小萝莉
什么样，声音好萌好好听啊！”
“
烈要求让小萌娃镜！”
廖文是真没有想到，就因为小铃铛说了几句话，这帮粉丝们就彻底歪楼了，居然没人再关注底那条金枪鱼怎么样了，所有人的焦，都变成了他家闺女。
也许是由于在当雇佣兵时候的习惯以及潜意识，廖文在直播后就在刻意地将自家闺女神隐，不太愿意把她的信息相暴
在网络。
这件事，在之前
波和跟他签订合约的时候，廖文就说得很清楚，那会儿波也曾提议过，让他带小铃铛镜，声称这样肯定可以拉人气，但廖文想都没想就直接拒绝了。
既然是赶海直播，那他就应该是靠赶海的容来
引粉丝关注，而不是走这些旁门左，如果沦落到要靠孩来博取同引
量，那他还不如一开始就不。
所以，哪怕弹幕上各
打赏
飞起，都是烈要求要让小铃铛镜的，廖文依然不为所动。
“我叫阿文，我今年23岁，因为年轻的时候太顽也太混账，不懂得读书上学的可贵，所以我很早就步了社会，大概十九岁就结婚有了孩。”
“但这并不是重，我相信你们在座的各位，能来看阿文直播的朋友，都是冲着阿文赶海直播的质量来的，而不是冲着我女儿来的。”
“我的孩也是一双睛一只鼻一张嘴，跟全世界所有的孩一样没什么不同，唯一不同的是，她是我的孩，所以作为父亲，我必须要保证她的隐私和安全，不让孩镜，就是我对孩的一保护，所以希望大家能够理解。”
廖文这话一说，直播间里立刻安静来，很快，“东娘
吃萝卜”第一个就给他打赏了十枚火箭，接着，“捞猴的章鱼”也不甘示弱，也打赏了十枚火箭，并且跟了一句话。
“不让孩镜就是对孩的一保护，这话说得
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