猪油，他们这回买猪，不就是冲着猪油去的。
在场的商贾一边观察其他人的反应，一边在心
反复估量猜测，最后小心翼翼写
一个价钱，用手挡了，轻轻放
罐。
此标若，他们不日便可用这些猪熬
猪油，从罗三郎
换来
皂。
此标若是不，自然就要继续排队等候货。
待到所有人都写定了价钱，罗用将那些皂粒从罐
里倒来，一个一个码放在桌面上，借着橘黄
的灯光看上面的字迹，最后找一个价最
者。
“货主设最低价二千二百钱，在座诸位价最者为凉州沈氏，二千九百五十钱，买卖成立。”罗用最后宣布。
“哎呦，我刚刚就想写三千钱来的，想来想去又给写成了两千九百钱。”最后的结果一来，当即便有人拍着大
一脸遗憾。
“也是巧了，我也是写的两千九百钱。”
“沈大郎这价钱写得妙啊。”
遗憾也好，怎么都好，大局已定，这批猪注定与他们无缘，只好继续等待，过几日说不定又会有人赶猪来卖，毕竟这离石县猪价居的消息，这时候也已经传到周边各地去了。
那价钱虽是写的两千九百五十钱，货款却是要用绢布来付。
这事说来也是让罗用觉得有几分不可思议，那凉州正是后世的甘肃一带，
竟然也是产绢之地，几乎家家
都养蚕，当地人到城里去买块
，也不用拿钱，直接从家里割二尺绢布便去了。
离石县近来商业发达，绢布的价钱也比之前低了不少，此时那沈大郎用绢布与平夷人换猪，对于平夷人来说也是划算的，这绢布就算他们自己不用，也能用来应付赋税。
双方买卖即成，那些平夷人跟随罗用到村歇宿，罗家附近那个院近日刚好空着，正好借给他们过夜，另外也没忘记把剩那些梨苗的钱给付了。
人生地不熟的，这些平夷人心不定，也不敢分开睡，
是在同一间屋里挤过一宿，次日一早，那申煗来罗家院这边与罗用
过别，然后便与同村人匆匆回去了。
回到家，看一看自己分到的铜钱绢布，这些人仿佛还置
梦一般，飘飘然脚踩不到实。
说起来，那申翁也有几分魄力，事实上，他家总共也没几棵梨树，哪里就能有恁多梨苗，自然是要与其他村人同
这一个买卖，如今申翁已然不在，村人却因他与那罗三郎的约定挣得了铜钱绢布。
申煗等人所在的村庄名曰青沟，村周围多坡地，良田颇少，村虽有梨树，但因为距离平夷县城太远，卖梨不易。
生活在这样的小村之，许多村人都没见过这样多的钱财，这可是开元通宝，正正经经用一钱青铜铸造来的钱币，不是从前的钱币可比。
又因他们带回来了
豆养猪可挣钱财的消息，整个村这几日都透着一
欣欣向荣。
若是换了别人，他们可能还不信，但那罗三郎，这十里八乡谁人没有听说过他的名声。虽未见面，但村人早已从周边的村里学来那盘火炕之法和烧土粪之法，亦知此二法乃是从西坡村罗三郎传。
另一边，王当等人得知青沟这一带的猪价现在还比较低，不日便集结了几位弟兄，一路往他们这边摸了过来。
就目前来说，这些青沟村的人还不大信得过那些定胡人，不过王当等人品
不错，相信打过几次
以后，他们之间也能慢慢建立信任。
·
“师父，这丝切成这般大小可行？”许家客舍这边，许三郎切完一盘丝，
端到罗用面前给他看。
“行了。”罗用这边也切了些蔬菜丝，这时候见切好了，顺手就从旁边装白面的罐里，抓了些白面到，用手抓了几，将面粉均匀沾到丝上。
近日离石县猪油的价钱大涨，一也来了不少外地猪，相对于板油和的价钱，瘦猪的价钱就要低很多。
若不是现如今离石县聚集了这许多商贾，消费能力也比较可观，这瘦猪的价钱早不知跌到哪里去了。
这两日，住在许家客舍那凉州来的沈姓商贾正在杀猪熬油，多来许多瘦猪，许家兄弟与他们谈好了价钱，决定收购这些瘦猪，原本还想着近日若是卖不完，就把它们制成脯，卖与那些行商。
罗用听闻了这件事，便
空过来教他们一新菜。这猪尽量还是要在新鲜的时候卖掉，若要制成脯，白费那许多功夫不说，还不一定能多挣钱，生意这回事，现金是王，一旦囤积起来，很容易就会成为麻烦。
在罗用这些弟当，许家兄弟几个与他走得最近，罗用有什么事，他们往往也都跑在最前
，去冬大伙儿一起牡丹坐垫的时候，许二郎他们就没少给罗用跑，既如此，罗用这边有什么好事，自然也就会先想着他们兄弟几个。
近来听罗大娘说，许家人常常叫他二人一起吃饭，罗大娘两
想要给些钱粮，对方却是无论如何都不肯收。
“这鱼香丝也不难，我过一回，你们看过便知。”
还在二十一世纪那会儿，罗用就是光
一条，偶尔自己开火，也不会
什么复杂的菜式，就喜
买几样蔬菜回来和丝一起炒一锅，一吃就是两三顿。
这鱼香丝正宗不正宗他也说不上来，总之的次数多了，手艺练来了，滋味总不会太差。
先放油和葱姜蒜到铁釜炝锅，然后炒丝，炒得差不多了放一小勺酱去，再翻炒味，之后再放蔬菜去翻炒几，火候差不多了就可以勾芡装盘了，生粉淀粉这时候没有，用面粉勾芡倒也是可以的。
没有泡椒，罗用便将那咸菜切得细细的放去同炒，又因罗家的豆酱得咸，有那些咸菜豆酱在里面，竟是连盐都不用放了。
油则是用的豆油，罗用这会儿还没有开发豆油皂，所以这豆油的价钱倒也没怎么涨，猪油太贵了，只好换了豆油来吃。
豆油也不便宜，这时候的榨油技术落后，一石豆也榨不许多油，榨油之后所得的豆粕，用来喂牲畜倒是很好，罗家时不常就要榨一次豆油，所得的豆粕，大多都
了五对的肚。
鱼香丝这菜起来简单，滋味却也相当不错，许家兄弟将这盘菜端到厅堂之分与诸位客人品尝，反响颇为
烈，当日便卖去好几盘。
也就没两日的工夫，离石县便有传说，言那许家客舍近日又推一新菜，滋味颇
。
话说鱼香丝这菜之所以能够风靡二十一世纪，那也都是凭借自实力，换了公元七世纪，人家照样混得风生
起。
第87章 荒地换劳力
许氏兄弟几个，去年冬天修建
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