。
他并非甜控,但藕粉却不能简单地称为一
甜
,它很甜,却不腻。当然有的人可能会觉得腻,那通常是
藕粉的人选材错误,或者
脆是手艺不
。也有极少数的人是真的厌恶甜
,好在黑
并不至于这样。
“这个就是午餐。”温迪说。
“啊?”黑突然就觉得
不
咽了,“这是午餐?没有其他吃的了?”
“这还不够,我早饭了不少呢,你不是全吃光了?”
“可是这是甜的呀?”
“甜的怎么了?它能饱肚呀?你别想着反驳我,你先想想看你现在还饿不饿。”
听温迪说了这,黑愣了一
,然后仔细
会了一
。
还真不饿了。
他低看着碗里的藕粉,这还剩
,可他已经快饱了……
“它怎么比米饭还容易吃饱?”黑好奇地问。
“错觉而已,它是能填饱肚,也不至于那么神奇,它的基味是甜的吗,你是吃腻了。”温迪给黑
解释了一
这里
的科学
理,
着他把剩
的藕粉咽
去,收回空碗,“你接着砍树吧,午饭我已经给你送到了,你也已经吃了,所以
午不用再专程回家,你等晚上再回来。”
“哦。”黑答应。
“对了。”温迪刚要走,想起一件事,又转朝他笑笑,“晚饭有新菜哦!”
“是什么新菜?”黑追问。
但温迪已经也不回地跑了,好像故意要留个悬念。
太坏了!
……
温迪跑回家,院
放
空碗又跑
去,目标晒场。
她今天要将紫菜收回来。
到了晒场,温迪将所有压成饼的紫菜拆
来检查,果然都已经晒得非常
燥,这在于它们本
就是一条条的,虽然被
压得很
密但
间仍然有空隙能够让空气和
光来回通过,所以比其他
材晒
得更容易更快。她将所有
紫菜都
样检查过一遍后,带上旁边晒
的萝卜条,全
运送回家,然后,转移到
木木盆里,木盆够大,能够放
所有
紫菜,上
压一块木板再压一块石
,就跟装
箱
是一个效果了。
温迪掰了一块紫菜,带
储藏室,拿到院
里
理。
她将这块紫菜撕碎,加
少许的
生油,再撒一
盐,用手搅拌均匀,接着拿来两块比较小的
方形木板,取一团紫菜放在其
一块木板上,先用手
,
圆,再
扁,用竹筒
动碾压成一个
方形,比木板还小一
,接着将另一块木板盖上,用力
住,将紫菜压实。揭开木板,这就是一张
方形的海苔模。
温迪用同样的办法了好几张海苔模,然后取一块扁平的石板,架在火上烧,烧
后将海苔放
,隔着
的石板将海苔慢慢炙烤成型,随着温度升
,
紫菜逐渐收缩,也慢慢释放
焦香的气味,等到它变得十分
脆,就算
好了。接着再继续保持着石板的温度,
一片,直到将所有海苔烤好。
烤熟的海苔放在木盘里,等它自然冷却,海苔不会变得冰冷,也不需要趁吃。
温迪开始煮饭,然后,片火,将火
薄片切十字,每一片改为四小片。再拿
晒
的萝卜条,私藏的辣椒酱和梅
酱
准备。先调酱
,梅
兑蚝油,蚝油还是冷的,取一小勺铺在碗底,然后榨
梅
,将梅
从上方淋
去,泡着这团蚝油。
然后她开始刺
,抓一条新鲜鱼去除
脏鱼
鱼骨,将鱼片斜切后迅速装盘,收
冰库。
完刺
,温迪就取芦苇织苇席,不过是缩小版那
,四只手掌就能覆盖,是用来
卷寿司的工
。
这时米饭熟了,温迪揭了箱盖开始,首先在小苇席上铺一张海苔,然后挖一块米饭铺上去,用勺
压,像
海苔时的前奏程序,将米饭压扁引导成和海苔一致的大小,接着挖一小勺辣椒酱和梅
酱,分别抹在“饭饼”上。然后横铺火
和晒
的萝卜条,由于萝卜条比较
,还得先切两刀,将一条萝卜改成三小条。铺好火
片和萝卜条后,就抓起一
开始卷,将海苔卷成一条的形状,用苇席包住它,用力握
,利用米饭的天然黏
,将卷寿司黏合。
这样,一条握寿司就完成了。
这是最基础的法,特别简单,温迪也
对不起它,
材更简单,馅料只有萝卜条和火
。
锅里还剩了半碗米饭,温迪再炒了一份猪肝。
反正各吃法,怎么
怎么吃。等黑
回到家,温迪再将刺
从冰库里端
来,和卷寿司摆在一起,卷寿司已经用刀切好,蘸料放在装寿司的盘
里。猪肝放在餐桌另一边,旁边是刚从锅里端
来的饭,还是
的。
“吃吧!”温迪捻几块猪肝,拌了
饭放
狗
盆里,端给阿黄。
“嗷!”它果然喜吃,无比兴奋地吃完了。
“它吃不吃这个?”黑问温迪,边问边弯腰给阿黄递
一片刺
。
阿黄兴兴吃了。
看它很给面,黑
又笑眯眯多喂了几片,喂着喂着上
了,顺手拿了一块寿司。
“喂!这个不行……”温迪发现制止的时候已经来不及了。
“嗷!”阿黄从黑这吃习惯了,黑
递给它它就整个咬
去,没咬几
就吃到了辣椒酱。
阿黄惨叫一声,躲开黑的手跑了。
温迪面无表地通知黑
:“我看它该讨厌你了。”
黑:???
第118章 第118日
“阿黄……”黑蹲
来跟撅着
挖地玩的幼犬问早安。
“嗷嗷!”阿黄一溜烟地逃了,和他拉开距离后才用小短转过
,朝着黑
嗷嗷叫。
是愤怒的嗷嗷叫。
反正黑一叫它或是想抱它,阿黄就躲,
决不让他碰。
黑很失落,他好不容易接受这只幼犬然后迅速喜
它,结果一失足成千古恨,错喂辣椒酱让阿黄讨厌死他了。可是没办法,他们又不能
,阿黄是狗不是人,它不能理解黑
不知
寿司里
包了辣椒酱,它觉得自己吃的东西都是黑
喂的,黑
喂的是什么黑
自己一定知
。所以,它吃到辣椒,痛得要死,他肯定也知
。
“你别担心了,它是被你吓到但应该不会记仇太久,过几天就忘记了。”温迪安他。
“希望。”然而黑的语气里丝毫也没抱希望。
“哎,别想那些啦。”温迪想让他振作一,于是从面前的碗里拿
一样东西。
“这是什么?”
“试试?”
温迪把手里紫黑的大糖果递给他,示意他吃。
黑一
咬
,陡然被酸了一跟
,但一缓过来,顿时后知后觉地品味
了一
鲜甜。
他又咬了一,这次酸味轻了许多,鲜甜味更明显,这
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