钟，姜筱筱立即排除了她店里的所有早餐，因为没有一个是可以在十分钟之
来的，时间要短的话，就只能选择加工
品，或者是很容易熟的品。
她这边思考着，那边工作人员已经打开了餐厅大门，杨慕青宣布
：“十分钟时间选择材，现在……开始！”
所有人一瞬间就冲
了店里，姜筱筱：个早餐而已，也没有必要吧。
钟佳瑶拉了她一把：“跑快
，节目效果！”
“哦。”姜筱筱了然，立即跟着她跑了起来。
直播间里的观众顿时笑疯了。
“哈哈哈哈哈
妹你们两个怎么回事？你们两个带着麦啊！”
“这是什么沙雕妹
，正片肯定要被剪掉，各位看到就是赚到啊！”
“我笑死了这两个妹
过于实诚，好担心她们被提前淘汰。”
材果然很多，大家都拿了篮开始挑自己需要的材料，姜筱筱大约看了一圈，心里有了底，拿了
，番茄，培
和一袋墨西哥卷饼，这个饼如果是姜筱筱自己早餐，肯定是要自己的，不过十分钟显然来不及，只能用这
成品。
早餐店的厨房不是很大，只能四人一组，姜筱筱和钟佳瑶一起排在了第三组，等着前面的人完。
第一组是蒋文明，李常，
爸赵宁和一个年轻的男生孟家平。
十分钟时间很短，如果没有想好自己要什么很容易就来不及，厨房里一片兵荒
，其他三位还好，孟家平看起来就极为慌张，一边菜一边不停的爆
，因为是直播节目无法屏蔽，评委不得不提醒了他好几次。
姜筱筱看的都替他们
张，大概是因为都不习惯在镜
前，几个人的动作频频错，好在最后时间到，除了孟家平之外，其他三位都完成了自己的早餐。
蒋文明的是卷，打散，加
一些葱和面粉摊成饼，然后在上面涂上一层酱，再放黄瓜丝，胡萝卜丝和煎过的火
，卷起来之后切成小段摆盘。
爸赵宁的是蔬菜饼，各蔬菜切丁，打，再加一些面粉，调味后在平底锅里煎成小小的圆饼，他经常给自己的孩吃的，这个蔬菜饼也
适合小孩的。
李常的是三明治杯，面包窝成一个小碗，在里面放一些切碎炒过的培，放上一个
煮，撒一盐和黑胡椒，最后上面放上一勺加
的酸油，这个原本应该是在烤箱里烤熟的，不过时间来不及，只能这样，这早餐在四个人
的确算得上不错，不过他脸上得意洋洋的表
还是让人有些不适。
孟家平大概是想一个夹
三明治，但是并没有完成。
评委尝过前面三位的菜，并没有说什么，走到孟家平面前的时候，周岚看了看他盘里的煎，番茄和煎了一半的饼：“我不会尝没有完成的
。”
孟家平咬了咬牙：“抱歉，我没有来得及。”
“你想的太多了，”周岚说，“只有十分钟，为什么你会想煎饼，完全可以用香或者培来代替。”
“我希望三明治能够
级一些，不是普通家
能随便来的。”孟家平抿了抿嘴
。
“希望你能够记住这个教训，”周岚放
叉，“幸好这不是淘汰赛，否则你现在已经离开了。”
第二组的也是类似的，腐国人李华的是华夫饼
糖浆和新鲜果，小甜妞杨梦甜的是香蕉
酪吐司卷，把吐司片压薄，上面涂上一层酪，然后放上切碎的香蕉卷起来，在平底锅里煎到外层有些脆，最后切段装盘。
有些严肃的女士吴雨的是冲汤和煎馒片，冲汤姜筱筱在大学时候最
的早餐，起来也容易，新鲜香菇切片，火和豆腐
切丝，锅煮汤调味，等
开再加淀粉勾芡，然后趁着汤
的时候，一倒打散的
，汤的温度可以瞬间把熟，变成一碗鲜香的汤，姜筱筱那时候为了这碗汤，可以在早上六多就爬起来去堂排队，因为晚了就喝不上了。
另一位年纪也不大的，叫冯成的男生的是开放式三明治，煎脆的面包片上放了西红柿，熏片，蓝莓，看着倒是赏心悦目的。
评委尝过这一组后，就
到姜筱筱他们这组了，这一组是一个不认识的男生，姜筱筱，钟佳瑶和单亲妈妈周芸。
作者有话要说： 现在写的时候会在选手前面加一他们的特质，怕人多了你们混，等之后淘汰一些人，大家就会对留来的人熟悉了。
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第76章 溏心培烤番茄包
只有十分钟, 姜筱筱需要动作很快，好在她开早餐店, 之前人手不够的时候, 经常是一边着早餐, 一边后面有十来个急着等公
车的上班族, 她早习惯了这压力。
她想要的是溏心培烤番茄包, 溏心她的次数也不少，锅先煮三分钟，然后关掉火闷三分钟, 她把放里，
计时
，随后开始准备其他材, 培切碎, 小番茄对半切开，在平底锅里一起煎熟，小番茄煎一之后味会变得更加
郁，培本
也是有味的, 所以调味要少一些。
番茄和培煎好之后，摆在墨西哥卷饼上, 间稍微挖一个小坑, 然后把煮好的溏心打上去，然后用刀把圆形墨西哥卷饼改型成方形，两个对角分别拉起来打结，如果是自己的饼, 姜筱筱会薄一，不过条件有限只能这样了。
打完结，刚刚好十分钟，所有人都举起双手示意没有再继续动作。姜筱筱这会儿才有空看了看旁边。
钟佳瑶的是法式烟熏三文鱼卷，和蒋文明的卷不一样，法式卷其实有像包饭上面那一层，尝起来会比较
一些。
周芸的是鲜虾番茄汤，鲜虾剥，和番茄一起炒一会儿，然后加，再加面疙瘩。
那个不认识的男生叫黄思成，的也是三明治，看来在西餐厅比赛，非常容易让人的思维局限于三明治啊。
尝过其他三位的早餐后，四位评委走到了姜筱筱面前，周岚：“我刚刚就在注意你的，你煮了溏心？”
姜筱筱张的了。
“你知的吧？溏心如果切开没有
来，你这早餐就是彻底失
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