山里的野味。
想想那农家乐里面,如狼一样的吃货们。
算了,算了,现在就连想一想都觉得腻奢侈了。
“不是苦涩味淡一
,或者是
一些,正常用量吃都是没有问题的,就是
上有一些差别,有人喜
吃稍微苦一
的,有的则是喜
清淡一
,不
哪一
,这豆腐吃在嘴里,那
是很
的,回味后还有一
独特的鲜
,酸
,叫人回味无穷。吃了一
后,就控制不住自己,想要吃
一
。”沈潇云一边说着,一边让这些争分夺秒的剥壳的游客们把剥好的苦槠果仁放
桶,或者
盆里。
时间有限,游客们有非常捉急,想要吃豆腐,那么沈潇云只能抓时间给苦槠果仁去涩味。但是再怎么的去涩味,最少也要浸泡个一天一夜,不然,那苦涩味
本就
不了
。
“大家抓时间剥开,等到了
午吃饭,就截止。明天白天我们就开始打豆腐,然后拿到磨坊那边打磨,午就能吃到。想要苦槠淀粉的恐怕要
午了,需要一定时间烘
。”
“没来的急吃的游客也不要慌,你们的积分在前台那边兑换一,留
邮费,我们农家乐这边会一一的回寄给你们。”
“好啊,多谢主播啊。”
“主播,我们你哟!”
正在剥壳的游客们开心的不得了,那里更有劲儿,那劲,那有着专研科学一样执著的毅力,比老板说要给大红包加班还要卖力。
估计不少直播间里,隔着屏幕看着一切的老板们,发现这游客里面有他们员工的影,联想到他们日常上班的工作态度,神
应该相当的复杂。
第217章 打野果豆腐
游客们这一天致力于剥苦槠果的壳儿,除了吃饭,其他的时间一直都在捣鼓这玩意,就算条件艰苦,工简陋,大家的兴致很
。
绝大分都给剥了有小半盆,称了重量后,计算了功分,这些苦槠果仁就放在清
里浸泡,因为要不断的换清
,这样能最快的把果仁里苦涩的味
消去。
于是,这一晚上,还留了几波的游客,专门来负责给这些苦槠果仁换。
还别说,人多就是力量大,两百号的人,一起剥,这一天来,光是这些果仁也有好几
桶。
看着那盆里,
桶里,装了不少褐
的苦槠果仁,游客们指
痛的不像话,可现在,他们那心里
滋滋的。
这劳动换取的果实是成就
和满足
,是无法用言语来形容的。
总之,游客们看到自己黑兮兮,像是被黑褐油漆把每个指
给染
了似的,除了讪笑还是讪笑。
有比较狠的,剥的非常的要命,指甲都破了。
可以说,这一届的游客们非常的喜苦作乐,看到那特
的双,大家还兴致
的给拍照,然后发朋友圈,颇为沾沾自喜。
于是,一大帮不明真相的亲朋好友,在朋友圈里询问:怎么了?
发到农村
苦力了?
因为明天一大早就要去豆腐坊那边打豆腐,沈潇云也早早的提醒了,让大家早睡,明天还要很多的活儿需要他们来
。
这苦槠果豆腐是你们自己需要的,那这些工劳动活,那也是你们自己来啊。
游客们好多都没有参与这项活动,并不是这其的艰辛,他们只知,终于可以吃到嘴里了。
于是带着激动和万分期待的心睡了。
第二天,一大早的,这一批游客们早早的就吃了早饭,有的离开了云村,是千万般的叮嘱,给沈潇云发信息,让农家乐这边,千万不要忘了他们的那份。
对于这些游客的担心,沈潇云还真的没有那么多时间逐一的回复,索就发了一个群发的通知,表示,只要功分记
来了,就不会忘记。
虽然今天力的都是游客们,可还是需要人来指挥的。
沈潇云这边也请了村里的两位会打苦槠果豆腐的老,是两位村里的妇女,她们对于苦槠果豆腐制作那是相当的熟练的。
沈潇云知自己有几斤几两,自己一个人没事的话,瞎折磨,慢吞吞的
活,估计也能把这苦槠果豆腐
来。
但是让他教导一大帮,从来没有碰这个的游客去打豆腐,沈潇云是没有这个把握。
要是把这几大桶的苦槠果仁给浪费了,沈潇云可能是要面对两百号游客的鬼哭狼嚎了,这个责任,他是付不起的。
“走,大家都去磨坊那边,一会儿分工作,早
把豆腐
好,
完事。”沈潇云拿着自拍杆,带着兴致
的一百多号的游客往村
的豆腐坊走去。
今早,已经有分的游客回去了。
当时的表,不知
有多不舍了。
他们是真的不想在这个时候走啊。
还有假期的游客们看着这一幕,那心里的满足不知
膨胀了多少个
度了。
村的豆腐坊,是大家共用的地方,有
像外面的厂房,里面的空间很大。光是磨豆腐的石磨就有好几个,这些石磨的功能很
大。最常用的就是快过年,这石磨是一天到晚都没有停歇,石磨磨完了豆
,把泡的
的豆
磨
白
的豆浆,豆腐渣,一家一家的豆
送过来,在村民的里,推着石磨,或者用驴
拉。
一些石磨打豆腐,一些则是用来磨炒熟的大米,这些大米磨碎成细小的颗粒,可以用来好吃的粉蒸
吃。
像晒的玉米,一粒粒
净的玉米粒放
石磨上方的
,随着石磨转动,一层层如同金黄
的瀑布帘幕掉
来。
晒的辣椒,仿佛研磨,变成了辣椒粉。
总之,这石磨在村里的日常生活里,占据了很重要的作用。
这豆腐坊里面的石磨这段时间没怎么用,用兜里,蓑衣,蛇袋
给覆盖,以防灰尘和虫
掉落
去。
不过,用的时候,还是要用清洗
净,
后才能使用。
沈潇云先是带着大家在豆腐坊的外面的井里打了一些清
,把石磨,里
过滤需要的纱布网兜,木盆木桶,都给清洗
净。
游客们对于这些从来没有的活儿,没有丝毫的
怯,卷起袖
,一个个挣着抢着
活,光是看那架势,好像都是
家务活的好。
如果不去看地上都快淹没靴板的渍,还有那一
打
的衣服,估计这架势更有说服力。
不过,现在天气虽然转凉了,也不至于非常的冷。
衣服打了也不是很冰凉,而且游客们在村里大妈们呼喊
,跑的跟陀螺一样,一会儿在这边搭把,在那边递一
东西,忙来忙去的,
火朝天,一个个汗
浃背。
虽然,他们自己也不知自己到底忙个什么劲儿,
了什么事。
可每次自己稍微像个傻似的站在原地休息一会
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