好了衣服，才走到床边，掀开窗帘看
去。
过了半晌，由良辰放
窗帘，转
对霍
安用嘴形
：“我爸。”
由良辰打开了房门。他一开门，一直躺在桌底的老铁也伸了个懒腰，走了房间。在白雪皑皑的由家院
，由大成扫了一条通，正在清理枣树上的积雪。
由良辰在门边喊：“爸，天那么冷，快别
了！”
由大成看了他一
，又继续作业：“这雪个没完，一会儿再把枝桠给压折了。”
“我来
吧。”由良辰说着就要走去。
由大成赶
阻止：“嗳，你脚没好利落，别动了！”
这时，霍安穿好了衣服，给由良辰披上了羽绒服，自己穿上大衣，一边走到院里，一边对由大成：“大爷，我来吧。”
由大成很意外，“安，你也在呢！怪不得刚听见良辰房里有声息。”
由良辰在门
的竹椅上坐了来，顺脚踢了踢老铁：“它一大早就在挠门，吵死了。”
老铁怒喵：这个锅我不背！
霍安接过扫帚，“昨晚雪太大，路上都结冰了，走不了——大爷，我来扫！”他比由大成
大半个
，很轻松就把雪扫了来。
“可不是！”由大成叹了一声：“多久没见这么大雪了！”
这时，孔姨从房间里走了来，抬就见到霍安在打扫院。她瞪：“哟，安，你昨晚没走呢？”
“是啊，姨。这雪要这么的话，我这几天都走不了了，”霍安厚着脸
：“良辰脚伤了，我正好在这里照顾他。”
孔姨神复杂地看了看霍安，又看了看悠然自得在门
烟的儿。
霍安顺手把地上的积雪扫到墙边，然后帮着由大成铺开油布，把自行车和三
车盖好。他们又把堆在墙角的大白菜搬
了屋里。近年北京的冬天都不冷，大白菜就简单包好放室外的棚底，没想到这两天温度骤然降到了零十度。
孔姨看着霍安忙活儿，心里百
集。良辰的脚一时半会儿好不了，有霍安在边照看着，确实让她安心不少。霍安能又靠谱，
格温文又随和，她
梦都想要这样的儿，而现在霍安像个“儿”那样帮她收拾院，她心里却纠结成了一团……
安是好的。要没有他，这一片不能这么兴旺，让她一年的租金翻了好几倍；要没有他，良辰不会乖乖留家里，好好的工作，发奋的学习。安哪方面都不差，去能挣钱，回来能饭，
得够俊俏，嘴还会哄人，比起她远在国外的女婿，不知
多少倍。可安越好，她就越担心。
她偷瞄了儿一，只见由良辰悠闲地坐在椅上，一边逗猫，一边望着瓦上的雪，脸上的神
平静又安然。他没看霍安，也没跟他说话，但孔姨知，良辰的舒坦要不是霍安带来的，又是谁呢？
她暗叹了一声，喊：“安，别忙活了，快去睡会儿吧。待会儿你们睡够了，给你们包饺，嗯。”
霍安笑着应：“好，多谢了孔姨。”
第104章 抢滩
平安夜前夕，林枫拿来了一大盒的白松
，顺便开始了他在餐厅的第一天工作。
霍安松了一气。京城的级餐厅已经展开了
材混战，供应商的电话和门被堵得
不通，还有派人常驻机场，只要飞机能起飞，就立即打飞的到日本、港澳台或东南亚去抢材。有能耐的供应商重新规划路线，让材先
上海、杭州等大城市，再用火车京。这么一来，时间就要很多，而且材保存也是个难
。
霍安拿到了白松，真是幸运极了。
接着霍安就发现，不只是贵材，连最普通的蔬菜果都成了稀缺品。雪了两天两宿后，速公路封了。市里的路勤于撒盐铲雪，大
分还能通行，但连接郊区的路没这
待遇，分结了
溜溜的冰层，就是老司机也不敢冒险上路。
据天气预报，这场雪或许会持续到元旦，居民嗅到了菜价
价涨的可能，纷纷囤菜囤
。结果，价飞涨提前成了现实。
霍安整理了材仓库，幸好他和陈朗心对材
理严格，大致上的储存够这几天用的。毕竟是京城，就算遇到气象灾害，的供应会很快恢复，所以他们并没有太担心。
唯一迫在眉睫的，是平安夜和圣诞的两顿晚餐。菜单已经发去了，临时修改菜单有损声誉，他们必须保证能
照计划上菜。结果盘完材，他们还是找到了一个漏
：没有姜。
姜恰好是这两顿晚餐的重要材料。因为姜不是稀有的贵材，负责采购的厨师对库存就没放在心上，直到要开始备料前一天，他们走遍了十公里
的菜市场和超市，竟然一块姜都买不到！
到了24号上午，雪依然断断续续地个不停，气象局发布了红预警，放望去，大雪把楼大厦和房覆盖上了白的肤，
路上的绿化带仿佛成了一条条的雪河，媒
报这是百年不遇的“真.白圣诞”，各关于气象异常的分析、科普、造谣、浪漫想象充斥着舆论。这些议论把今年的圣诞渲染了传奇彩，但在里面的人并没有心思去想这些。
餐厅里，大家在琢磨的只是：特么哪里能找到姜啊！
魏国恩：“要不让小邵他们去大超市一家家的找，北京那么大，我就不信买不到姜。”
霍安不赞同，这事费时费力又不确定，上要开始备餐了，不能把人手再分
去。
陈朗心托腮：“要不用姜粉得了！”
霍安心想，万不得已，这也是个办法，虽然姜粉的风味和生姜完全不同，要很多额外
理，而且这么大量的姜粉，一时也很难筹集……
这时，林枫
而：“也不是没有办法，我试去几个酒店的餐厅里借调，’有德楼’里餐厅应该有不少存货，我这就问问去！”
霍安制止了他，觉得为了姜去别的餐厅筹借，有小题大了。正犹豫不决之际，由良辰拄着拐杖来了。他看见大家团团围着开会，问：“怎么了？”
陈朗心告诉了他。由良辰笑：“那有什么难的，去邻居家要好了。”
“我们不是拍两块姜炖，去跟街坊借，能借那么多吗？”魏国恩质疑。
由良辰肯定：“能，多问几家就有了。”他熟悉胡同的习，寒冬，菜价就贵了，老老太太们一个多月前就开始大量购买大葱、姜、白菜、土豆囤在家里，和晾的茄、豆角一起作为餐桌的主要蔬。虽然现在很容易买到大棚栽的反季节菜，但这
打细算已经成了生活习惯，年年如此。
由良辰分派人去跟
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