小摊
虽没这么讲究，至少也要好吃，才能拉住客人。
成材颇机灵，忙迎上去
：“今儿天
，要不您来碗凉面尝尝。”
那人本来也不是冲汤饼来了，一听还有凉面，忙：“那给我来一碗，要大碗的。”
成材脆生生的应了一声，把刚擀
来过凉的面，挑了一碗，浇上料
儿，没预备太多
菜，就先切了黄瓜丝码在面上，端了上去。
碧青见成材
盯着人家，不禁好笑，那人先夹一筷尝了尝，筷顿了一
，就西里呼噜吃了起来，不一会儿一大碗面就吃光了，跟成材：“再给我来一碗。”
成 材激动的手都抖了，挑了好几才把面条挑
碗里，有一就有二，不一会儿又来了好几个，
一天
，预备的材料不够，面也擀不太多，一共就擀来十碗，不一 会儿就卖完了，成材颇有些遗憾，碧青笑：“算着日，这凉面还能再卖一个月，等到立秋再卖汤饼就好，还有，你的汤饼面片
劲儿，就是这
汤差些，可以 买好一些的大骨，先熬两个时辰，搭来过凉
，把大骨上的拆来用酱儿一拌就是一盘可
的酒菜，再把大骨从
间敲开，放到原先的汤里接着熬，很快就 能熬雪白的骨汤，浇在汤饼上，味会
的多。”成材一一应着，碧青又问了他一遍，怎么调凉面的酱儿，见他说的无误，才跟大郎回去。
教了成材凉面，碧青倒想起一样吃
来，凉
，现代的时候，自己最
吃的东西一是麻辣
，二就是凉，一般夏天都不怎么吃饭，去街买一份凉，多要面
，多放辣椒，就当成饭了。
因为吃凉里的面，所以在网上搜过法儿，仔细想想，大约能回忆起来，回家一看，正好有冬月烙的荷叶饼，跟大郎卷着吃了当晌午饭，又给大郎布置好要背的书，不顾大郎的有些哀怨的目光，碧青带着冬月钻厨房起了凉。
凉和面，和好的面团在里一遍一遍的洗，洗了个七八遍，剩的就是面，放在锅里蒸，等洗面的沉淀好了，倒去上的清，剩的面浆用细儿的筛过去疙瘩，就能蒸凉了。
碧青叫冬月找来几个大平盘儿，刷好熟油，摊上面浆锅蒸大约三分钟，拿来放到冷里，面稍凉就让冬月揭来。
冬月一揭不禁叫了来：“来，来了，这是不是就是姑娘说凉。”碧青接过看了看，有些厚，面浆还得摊薄些。
一回有些生疏，一午才了十几张，贵伯把二郎接回来的时候，还跟来了俩不速之客，崔凤林跟崔九。
这儿本来就是师傅的私宅，师傅是崔家的
辈儿，崔凤林来串门，于
于理自己也不能往外赶，更何况，这么骄傲的小，了门就一一个师姑叫着，自己也不好意思把他拒之门外。
可崔九就讨嫌多了，碧青一见他就没什么好气儿：“你来
什么？”
崔九却不理她，直接登堂
室的往院里一坐，翘起二郎
：“我不找你，我找大郎，大郎，咱是不是兄弟？”
大郎傻愣愣的
：“骁骑营里的都是兄弟，你如今虽不在骁骑营了，可当过俺兄弟，一辈都是兄弟。”
崔九拍了他一：“够义气。”斜看着碧青：“听见没，我是大郎的兄弟，上你家蹭顿饭不为过吧。”
碧青翻了个白，想起什么，抬抬手：“我这手可是
过虫的，你不恶心？”
崔九眉皱了皱，却瞬间松开：“虫有什么可怕。”
碧青不怀好意的：“真的？”
崔九
着：“真的。”
碧青笑嘻嘻的：“我最近想起一极补的荤菜，要不给你尝尝。”
崔九一听好吃的忙：“我这两天正虚，得好好补补，什么菜？”
碧青：“炒芽儿。”
崔九愣了愣：“何为芽儿？怎么个法儿？”
碧青：“这个菜可费工夫，得先买一块上好在猪，只要
，放在日晒上一天。”
崔九愕然：“晒一天，还不臭了啊。”
碧青：“就要臭了才好，然后放到陶罐里闷一宿。”
崔九睛都圆了：“晒一天再闷一宿，岂不要生蛆。”
碧青笑：“正是要生蛆，这炒芽就是要用里生的蛆……”呕……碧青还没说完，崔九忍不住呕了两，站起来瞪着碧青：“就知你这丫没安好心，恶心死爷了。”说着捂着嘴就往外跑。
碧青笑：“别走啊，还没吃晚上饭呢。”
老远就听崔九气哼哼的声音：“爷给你恶心饱了。”
碧青笑了起来，跟冬月：“闲人走了，开饭吧。”见崔凤林捂着嘴，一脸不知所措的样儿，知他给自己的话吓坏了，笑：“不用怕，那么补的菜只适合走的那位，咱们今儿晚上吃凉。”
崔凤林这才松了气，对于武陵先生的小院，并不陌生，以前先生在京的时候，自己跟着祖父来过几次，记忆里总是安安静静的，远没这么闹。
崔凤林
显赫，又聪明绝
，从小就是崔家这一辈儿的佼佼者，所以骄傲些也无可厚非，但他并非嫉贤妒能之人，对于有真本事的，他从心里服气，例如东篱先生，昌陵先生，武陵先生……
对 碧青这个忽然冒来的师姑从不屑到接受，也不过是一算题的时间，接受之后就开始好奇起来，好奇碧青这样一个通算学的人，为什么甘心嫁给王大郎那样的庄 稼汉，当一辈的农妇，好奇她怎么生活？好奇她平常都什么？好奇那些看上去比贡桃还漂亮的桃是怎么
来的？甚至，好奇二郎吃的那个荷叶饼卷香不 香？
二郎吃的很
俗，毫无餐礼仪可言，要是以前，自己见了这样的人，会远远避开，可今天，他竟好奇味，所以，他跟着二郎来了，却没想到竟然在门遇上九皇，而且，听九皇跟师姑的对话，简直让崔凤林惊愕，这个不计形象来蹭饭的人真是九皇？
不过，这个叫凉的东西真好吃，尤其里的那个黄黄的东西，更好吃，以至于，自己一开始还能维持良好的餐桌礼仪，到后来就跟二郎一样大大的往嘴里扒拉了，吃完了还有些意犹未尽。
碧青笑眯眯的问他，还要不要的时候，崔九才有些不好意思的说饱了，碧青，叫冬月给他舀了一碗绿豆汤，等他喝完了，就趁着天还没黑，叫贵伯送着两人走了。
收拾妥当，洗
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