爷的意思，也懂妹妹这样用心帮自己的
层次用意，是害怕将来自己有钱了，不待见老爹老娘了，那不能。
“嗯，你懂就好，铺
要给租金，家里有的你们都可以用，但要给钱，没有伸手白拿的
理。一家人有事一定要帮衬，但要算清楚这也是提醒你们，谁的辛苦都不是白来的，白吃白喝用习惯了，再让掏钱就成仇恨了，一开始咱们就要把规矩立起来，免除一些
角和风波。钱给你爹娘就成，不在乎多少但一定要给，这是给你爹娘辛苦帮衬你们的一
回报，你懂我的意思么？”李老爹教导孙。
不希望他误解巧兰的意思，用
酒
都要给钱，其实不是为了算计，也不是为了斤斤计较，只是为了要安
李青山夫妻的一份心，你们年轻人的力气是辛苦的，难老两的辛苦就不值钱，就是
屎坑的粪便么？这不讲理吧。
何况家里学武和巧兰还没
门呢，凭啥让你们白吃白用呢，适当给钱也是尊重父母辛苦的意思，另外就是一碗端平，不能太过偏心让兄弟心里有想法。
当年帮衬学武，如今补偿学文都是一个意思，为的是让孩们都能过得好。
“爷爷，我懂，应该的，何况我们也要给底
孩
个榜样，我早就跟桂
说过了，她乐意给钱呢。再说就是给了爹娘钱，平时爹娘也没少贴补清远清刚，我们心里都清楚着呢。”学文为人厚和李青山
格很相似，对这个没意见，其实爹娘的钱转来转去还是在他们兄弟二人
上了，如今巧兰自己有钱也不存在刮爹娘油的问题，反而贴补他们兄弟不少呢。(。)
☆、第163章：置办
“嗯，你明白就成，没有规矩不成方圆，不能养成懒惰和自私的恶习。今儿就歇歇，午去
红泥过来，在院里再找块地方重新盘个大炉，上两个，要把鹅和鸭分开。铺那院里也要盘一个炉的，脆
烧要
的。然后再去买材料，去铁
铺，订购一钩铁架，用来晾和烧鹅这些东西。回
想想写个单，一块去县里回来。”李老爹喝茶继续说。
“成嘞，俺们再想想都写来，把铺里用的和家里得分开整。”
“唔。”
“爷爷，酱
您学回来了么？这个特别重要。”巧兰一边给
肩，一边提醒。
“放心，我孙女
代的事，爷爷能不记得么？得亏你提醒了，这酱确实不好调，里面有那么两三味香料一般人都不知，都是那老提前在家磨好了成粉末直接撒
去熬一就提了香味了，卤是提前熬好的底汤拿去兑再熬的，你不去学，光看看不名堂来的。”李老爹对这个也是很佩服的，不去亲自学，人家压
不教你，也不怕你看，你看不会的。
总有那么一两味调料是不传之秘，人不告诉你。这是看传虎的面，又给了钱，咱们也不和人家争生意，离的远和刚家也是过命的
，这才传了你。要不然人家是不传外人的。
幸亏他家也不是底蕴厚的人家，这手艺也是从别人那学回来的，也就不在乎这个了。
“那当然了，有的手艺好能传几百年呢，这钱的值，给孙后代留条后路，没什么比这更好了。他调了几个酱啊，我的意思是酱最好多来两，味不一样的，酸甜辣都有的，你们说呢？”巧兰发散思维征询大家的意见。
“他有两味，是香辣和酸甜味的，说还可以调卤香味的，但他年纪大了
力跟不上后来就没了，也教了我了。就是烧鹅的在调个味就成，味也不错的。”李老爹很仔细，这些事都反复试验学习，确认要和人家味一样才罢手，认真的劲学文两个都比不上。
“那就都了，先了咱们自己人尝尝，味真的好就。”巧兰笑着。
“嗯，我也是这个意思。”
当天午张氏她们回来了，看到爷们都回来了也是十分
兴。
午李老爹就了一只烧鹅给大家吃，味确实很好，而且这里面有技术的成分存在，不是那么容易模仿的，全家人品尝了都说好吃，滋味很足。
“那我们就这个了？”张氏和小玲
里都带着激动的兴奋光。
“这不算啥，还有脆烧，他们得是烧腊饭，几块脆烧或者是烧鹅烧鸭切几块，
上米饭酸黄瓜，撒一酱料，油纸一包就是一顿饭，拿了就走不占地方，他店里都排队买呢，到了午太
没落山就关门了。生意老好了。”李老爹为了让味和手艺学的扎实，特意给人家店里
了七八天呢。这里面都琢磨的可明白了才愿意回来的。
“哎呀！太好了。爷爷，爹娘兰，我们两个谢谢大伙了，要不是兰这样费心给我们张罗想办法，也不能学到这么珍贵的手艺呢。人旁边的卤店，学徒了多少年了，也没把秘方学会，那老伴自己每天提溜一罐汤过来填上，谁也不知那汤是啥东西，你说这手艺好学么。”张氏如今自己生意，界开了些很多事见的多了也就心里有数了。
“那可不是，教会徒弟饿死师傅呢，人老话讲究，最后一东西临终前才说呢，有的要带棺材里呢。”李老太笑着调侃，但话是实话。
第二日老爹他们起来了，学文和守正盘炉，在厨房那个院里，找了个空地盘了两个大炉。
李老爹开始写单，要烧腊的各材料和
都要好。
李青山拿了单去县里买调料，然后定晾架，用来晾烧鹅烧鸭的架等等。
樟茶鸭被张氏们拿去店里了，今儿就打算开始卖了，这个已经熏好的，再
理一就很简单了。
王嫂也十分
喜，跟张氏要了一些鸭拿去码卖了，月底一块结账。
如今他们合作很愉快，彼此都很喜这样的合作方式，尤其是现在添加了新东西，这些都是钱学回来的，张氏私心还庆幸当初兰的方法好呢，要是把王嫂店里活，这时日
了害怕把秘方学去，那就不太好了。
这总是她的一私心，学文和守正都给她们二人代了，这东西学来不易，不能给任何人说，对娘家也不能说，不然辈们要翻脸的。
二人都答应了来，小玲家境比张氏还要好，所以也不惦记这个，张氏家里也不太难，土地也
多，人品也正不要这个呢。
防人之心总是没错的，和王嫂这样合作反而彼此更坦
一些，还能合作的更好，彼此都很满意。
忙乎了好几日，学文
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