,“大金你去喂
罢,免得等
把鸭鹅饿坏了。”
“好好!”一听这话,大金立抛
亲
,飞一般的跑了。
周芸芸一
气,晃了晃脑
把这可怕的一幕甩
去,加快脚步
了山。
大青山外围对周芸芸来说就跟自家后院似的,且她神好,嗅觉也灵
,找起东西来格外的快。寻起来容易,采摘归整费了些功夫,一直到晌午之后,周芸芸才背着小背篓
山去,
后跟着个吃饱喝足还叼着俩野兔的胖喵。
周家去年里用糯米熬了不少糖浆,虽说后来断了生意,糯米倒还剩一些。数量真心不多,边边角角凑到一块,也就不到一斤的量。
只这些也够了,起码够让周芸芸样品了。
周芸芸将采集来的染饭、红兰草、紫兰草一一捣碎熬煮成
,又因着糯米数量太少,无需拿盆
浸泡,她便只拿了三个大海碗,每个碗里都掐着量放了约莫三两的糯米。
染需要时间,趁这机会,周芸芸开始调馅儿。正好,胖喵猎回了两只野兔,她拿去寻了在灶间
饭的阿
,讲明要一条后
,余
给家里添菜,喜得阿
利索的将兔
理好,还帮着将后
剁碎了放到碗里。
一般来说,鲜粽用的都是猪
,用兔
代替倒也无妨,毕竟她不可能使唤人往镇上跑一趟只为称二两
。
得了馅儿后,周芸芸用少许糖、料酒、细盐、生
拌匀反复
至调味品彻底渗
兔
,方算妥当。除此之外,腊
、熏
馅儿,她也准备了些,可惜家里并没有豆沙等馅料,只能先放一放。
到了掌灯时分,糯米皆已染完毕,周芸芸事先从院门
摘几片新鲜的竹叶,虽不是箬竹,叶片倒也
大。洗净之后,先包了三个单
粽
,又分别将
儿两两搭
,包了三个双
粽
,之后正好将剩余的丁
儿全凑在一
儿,包了两个三
粽
。
一共八个粽,将糯米用了个
净净,周芸芸掂量了一
,估摸着每个粽
该有一两重。
因着粽数量少,煮熟
用的时间也跟着减少了,等周家阿
来灶间
促她睡觉时,粽
已经
锅,周芸芸刚剥
一个。
小巧玲珑的三角粽呈抢
的黄红紫三
,在一旁油灯的映照
,显得格外的令人沉醉迷离,尤其那
咸香味飘
在小小的灶间里,直将人肚
里的馋虫都勾了
来。
周家阿目瞪
呆,半晌才回过神来,往大
上猛拍了一
掌:“这是什么稀罕玩意儿?是粽
?粽
咋能有那么多颜
?”
“我拿野菜染了儿。”周芸芸笑着招呼阿
过来,手上的动作并不停,只转
间,就将刚从锅里捞
来的八个粽
都剥开,让阿
细瞧,“单
、双
、三
的,我都
了几个,馅儿倒是只有三
,阿
尝尝?要是觉得好,咱们在多
些,回
赶在端午前拿到镇上去卖。”
还尝啥啊!光闻着这味儿,看着这儿,就不愁买卖不成。
想到这里,阿只一叠声的赞
:“那黄金锦鲤真不赖,好乖乖你不过是在旁边待了几日,就染了这许多仙气,老周家要发,真是要发!!”
周芸芸:“…………”那是我想来的,跟黄金锦鲤有啥关系?
不由的,周芸芸开始思考一个问题,这时候再告诉阿,先前那些话全是她胡说八
瞎忽悠的还来得及吗?甚么能招财神爷的黄金锦鲤,阿
你造吗,那玩意儿在淘宝上九块九包邮要哪条随便挑!!!
☆、第038章
自己装的,跪着也要装完。
周芸芸见阿
将自己胡说八
的话当成了至理名言,心知这会儿再说啥都没用了,还不如继续供着鱼祖宗,保不准往后还有大用:“阿
要觉得好,不如想法
多收些糯米,全家一起忙活起来,赶在端午前狠赚一笔。”
顿了顿,周芸芸又提醒说:“这玩意儿看着是稀罕了,可说白了也不过是在普通白粽上
染了一层
儿。至于那馅料,原先没人想到,等咱们牵了
,赶明儿人家就能学起来,味
差一些他能便宜些卖,到那时生意就不好
了。咱们这一回得赚够才是,过了这村可就没这店了。”
周家阿一
儿也不傻,只需稍稍
拨一
,她就明白了周芸芸的意思。
相较于其他有方的糕
,像彩
粽
这
模仿难度并不
的吃
,也就是图个新鲜罢了。真要是打算靠这个赚钱,只能赶在
一回,再往后但凡
现了仿冒品,即便周家还是能以味
取胜,利
恐怕也不多。
就像先前小笼包
,赚倒是赚了,可惜赚的却是辛苦钱,全家上
忙活半天也不过赚个两百文,前提是不曾将人工费、柴火钱,甚至一
分原材料算在
。正所谓开源节
,最重要的当然是开源,而非节
,与其拼命省那些个小钱,还不如豁
去
一票大的。
见周家阿还在犹豫,周芸芸又
:“阿
,我知晓今年的
况特殊,所以咱们家不能跟去年那样,靠糖块小笼包赚零
了。我仔细想过了,真要赚钱就靠那几个大节日。端午节、
秋节、重
节,还有过大年。但凡家里
有几个小钱的,都会咬咬牙买些应景的吃
。唯一的麻烦就是,咱们真要
粽
,就需要大量的糯米。”
彩粽
不愁卖,愁的是原材料。
杨树村一带,很少有人糯稻,因为比起普通稻米,糯稻要难伺候多了,且产量也不
。话虽如此,想要买到糯米也不费劲儿,镇上、县城粮
铺
里多的是,只是费钱。
除了费钱之外,还有一个就是运输问题。买卖不是自家吃,需要的糯米数量肯定不少,到时候就算周家阿
能拿
钱来,怎么将糯米运回村
也是个难题,好在时间宽裕得很,分摊成每天几十上百斤,倒也没甚么。
这买卖有心想不难,端看阿
能
多大的决心,买回多少糯米来。
瞅着周家阿
陷
了
思考之
,周芸芸也没打扰,先捞了粽
吃了起来,等阿
有回魂迹象了,她才立
快速剥了个粽
直接
到阿
嘴里。
这,不吃也得吃了。
“你这孩。”周家阿
一脸的无奈的吃掉了周芸芸
过来的粽
,完了还意犹未尽的吧唧了
嘴儿,
,“鲜
馅儿的?你这是拿粽
当包
玩啊?味儿倒是不赖。”
周芸芸了
,又伸手拿了一个粽
,边剥边
:“我也
奇怪的,咱们这边包
、饺
、馄钝馅儿都是多
多样的,咋没人想到在粽
里
文章呢?还有过年那会儿吃的元宵,不是实心的就是溏心的,怎么就不能
成
馅的?”
“你傻了罢?元宵还有馅儿的?你真当是包
呢!”
见阿一脸的震惊,周芸芸忍不住笑
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的