“好了,别想这些了,想也没用,我们已经尽力,希望老家那边人都没事。”沈家湖慨几声,就埋
于吃
间。
三胞胎仗着这里他们最小,开始撒卖乖,气氛总算重新活跃起来。
“沈禾学堂度跟得上吗?”沈家河岔开话题,问起侄
的学业
况。
说起儿,柳橙立刻来了
神:“有沈麦带着,又跟着当家的学了一阵
,倒也还凑合,至少没被同窗欺负。”
“这就好,四弟,你注意着,可别光顾着赚钱,把沈禾教好了你的付
才真正值得。”沈禾刚
学堂没多久,沈家河也就没多问,转而关心起沈麦来。这个侄
学比较晚,刚开始学业上比不得本地人,更应该好生引导,以免
上
现偏差。二哥家可就这么一个儿
,轻忽不得。
沈麦沈禾还要去学堂,早饭用得比较快。方天林跟沈家河也不是磨叽之人,在侄们吃完之前,他们碗里先见了底。
见侄们准备
门,沈家河忙拦住:“时间还来得及,先等会。”
这不光沈麦沈禾,就连沈家湖等人脸上都带上了一丝诧异。
沈家河笑笑,没说什么,转回车直接拎了几盒冰
到堂上。
“喏,东西都在这里,不算什么好东西,就尝个新鲜。”沈家河使力掰一个盖
,丝丝冷气从里边飘
,费了好大劲才使冰
同模
分开,“
味有好几
,你们自己选,吃的时候小心
,别大
咬,冻着
可别怪我。”
“这是什么?”沈家溪拿过沈家河面前那盒,手握着冰,轻轻一拽就把冰
提起来。
“冰。”沈家河言简意赅,“你那
偏白
,
味居多,绿颜
的是绿豆味,红颜
则是红豆味,混
的你们自己分辨。”
沈禾只比三胞胎大上一岁,他扒着桌沿,睛早就盯着沈家溪手
那
冰
不放,缕缕
香味飘
鼻
,
咙不自觉
动了几
。
“看你这馋猫样,好了,拿去吃。”沈家溪轻咬了一,
,又带着一
脆,让他
觉最
的是那一
从
凉到脚的冷意。幸亏沈家河事先提了一句,不然咬
一大块
嘴,还不知
会不会冻伤。
觉没问题后,沈家溪把冰
递给沈禾,“别吃太快,小心冻着你。”
有了沈家溪起,沈家湖几人也纷纷上前。
小孩吃得
睛都眯了起来,显然他们对冰
很喜
。
“三弟,这个味的冰
老人也能吃。”陈二嫂说
自己的
受。
沈家河了
,脸上笑意不断:“你们吃的这些
冰都不纯,掺了别的,纯
味的更香,更
,老人吃起来的确不费事,可惜这东西是冰品,老人孩
都不能多吃。”
“三哥,这东西你们打算放店里卖?”想及此,沈家溪睛一亮。
“暂时不了,现在还不到时候,等天气和
再说。”
“嗯,是这个理。”沈家溪没有反驳,大半冰
吃
肚里,整个人都
觉凉飕飕的,还是
天吃这个滋味最
。
“阿父。”沈璋趴在方天林大上,
地叫了一声,虽什么都没说,那意思不要太明显。
“想吃?”
“嗯,嗯。”沈璋得如拨浪鼓似的。
“璧儿,璜儿呢?”
“吃。”两人异同声说
。
“行,这次就破例给你们吃,次可不许这样了。”方天林饶有兴致地看着儿
们忍了这么久才开
讨要,心里满意,面上也带
笑意,“想要吃哪
?”
“我随便。”沈璧不挑剔。
“我也是。”沈璋同样。
“阿父,我要冰。”沈璜总算给
了不同的意见。
方天林正要动手,沈家河已经先他一步完成。他不由叹,靖朝像他这样疼孩
的父亲就已经不多见了,谁想家里还有个比他更
孩
的,好在他们两人都还
守着底线,不是一味地疼
,孩
们也懂事,不然儿
们还真不知
会被他们
成什么样。
没有冰窖,冰不好久放,沈家人吃不完的,方天林全都送人,作坊
坊里几个
事掌柜每人分到一
,还有剩的,就给了魏晓东,由他自行分
。
完事后,方天林一家五直奔菜市场。现在时间还不晚,早市都还没有散去,应该能买到新鲜
材。
“天林,这次哪
?”
“麻、鱿鱼丝和
糕,前两样都能放很久,味
也好,后者很
和,老人吃都一
没问题。”方天林原本打算
的就是这一类,哪想媳妇儿
都奔着冰品而去,他也只好随他们,反正这事不急在一时,他们
兴就好。
鱿鱼丝一听名字就知用什么原料
成,
糕顾名思义,就是
的糕
,这么一拆字,就让沈家河有些摸不着
脑,实在是这样的糕
太多了,除了名字之外,一
新意都没有。沈家河不认为这东西跟
糖一样,只是品质得到提升,
法是相同的。他这么想理由很简单,因为市面上还没有哪样糕
是以
糕为名,靖朝有
糕,显然两者不是一回事,不然方天林不会蹦
这么个名字。至于麻
,沈家河就完全不知
是什么。
有问题自然就要问,沈家河跟三胞胎都支棱着耳朵仔细听方天林讲解。奈何方天林没有细说的意思,只讲了个大概,这让一大三小有苦恼,这么简略让他们有些想象不能,只能等回到家里见到实
再说。
“天林,麻味
真的不错?这东西咸味成本很低啊。”沈家河想着只需油盐面粉这三样,这材料实在是再简单不过,若只论原料的话,在面
属于最低档次。
“比较耗油,盐倒是用量不大。我说的这是最简单的,要想提
成本,也不是不可以,用一些比较贵的
材调味,档次不就一
就上去了?”说到这里,方天林又想起另一
吃
卷,同样很简单,只需在面粉里和
一些
,再
据各自
味放上一些作料即可,就是
法跟麻
截然不同。
这两样让方天林选的话,他更倾向于卷,这
小吃
脆香可
,吃起来别有一番滋味,
比一般糕
更好。可惜
这个需要有专门的工
,用锅来
比较麻烦,要是家里有平底锅倒是可以
上一
,没的话就只能去定
几个铁饼夹
。
这个工不难制作,跟火钳差不多,就是前端多
两个圆铁饼,放在炉
上烘烤时可以翻面,比平底锅更合适,是专门烤制
卷的手工
。
很多材家里都有,需要现买的东西不多,方天林跟沈家河没
多少
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