鲜河虾的鲜甜混合在一起,让整个虾球味充满了层次
。
再来一块麻婆豆腐,麻辣带着鲜香,让人吃的完全停不
来。
刘焕嫌弃一块块吃太麻烦,直接用勺舀了一大勺,麻婆豆腐拌饭吃了。
徐是知
兰渊的
平的,没想到叶蓁的手艺和兰渊也是不分上
,这一桌的菜品,到现在徐
吃到的,可以说是没有一
不好吃的。
就连她平时不怎么吃的韭菜炒
,这时候吃起来也是鲜
带着清新的甘甜,好吃极了。
刘程想着之前的虎糕卷,倒是有
莫测的味
。等菜都上全了,先举起筷
把所以才都尝了一遍,似乎在慢慢的品着什么。
等一桌的人都看着他,以为他要说什么,他又接着像没事人似的开始大快朵颐。
“舅舅?”兰渊疑惑的问了一声。
看了兰渊一,刘程刚想说什么。
“哎哟我的!”
就这一,什么还没来得及说,刘程本来看
的
就被自家臭小
抢走了。
刘程朝着兰渊扔一句"吃完饭再说",赶
把烤
的另一个
给夹了,继续埋
吃饭,一
儿也不理旁边兰渊的瞪视。
等一顿饭吃完。
一家三满足的
倒在椅
上,摸着鼓起的小肚
消
。
刘焕人小但是灵古怪,把座位移到自己妈妈旁边,然后示意妈妈帮自己
肚
,像一只求抚摸的小猫。
徐嗔怪的看了一
平时不吃饭,现在居然吃撑了的儿
,最后还是帮他
起了肚
,让刘焕舒服的直哼哼。
没有人帮自己肚
,刘程悄悄的嫉妒的看了一
舒服的靠着自己老婆的儿
。
刘程:“……”
好想让老婆过来帮自己肚
,但是要保持自己作为舅舅的尊严好辛苦啊!
一张纸巾
了
嘴,看着叶蓁和兰渊,“你俩的厨艺,这应该是……突破了。”
叶蓁和兰渊对视一,然后异
同声的问
,“什么突破了?”
嘿!
还给我装。
刘程不由的翻了个白。
他这个刘氏弟虽然在厨艺上没什么天赋,但是好歹还遗传了一条好
。
今天这桌菜,还有叶蓁带来的虎糕卷,除了麟级厨师拥有的圆满的意境之外,还有了独属于厨师自己的味
。
更何况菜什么的都是事先准备好的,什么菜都是临时决定的,有这样的
准,妥妥的已经是麟级厨师了啊!
可是看着兰渊还有叶蓁同样都是一脸茫然的表,刘程暗自揣测,这两个年轻人,该不会什么都不知
吧?
咳嗽两声,刘程细细的开始跟叶蓁还有兰渊讲起了麟级厨师的特。
“特级到麟级厨师这个阶段,有一个明显标志,就是能够让吃菜的人品尝到厨师想要传递的一些东西,我们称之为意境。”
坐在一起的叶蓁和兰渊同时,表示这个他们都知
。
但是圆满的意境之后呢?
“麟级厨师,也是有一个明显的特
,就是你的菜品已经有了一些你独有的特
,这是别人无论怎么模仿都无法模仿
来的东西。”刘程摸着自己的
,一副有学问的样
。
“但是菜的时候没有加其他东西,什么都没变啊?”叶蓁提问。
完菜之后也有尝过,但是叶蓁觉得和以前并没有什么不同,怎么就说是麟级厨师了呢?!
“这是厨师的经验积累之后,就会逐渐自己产生的一东西。不然你现在问刘焕,这一桌菜是谁
的,他保
都能分清楚。”刘程为了证明,把自家儿
推了
来。
叶蓁和兰渊看向刘焕。
刘焕抬,一副
有成竹的样
,“黄金虾球,可乐
翅,麻婆豆腐还有西兰
都是表嫂
的,剩
的都是表哥
的。”
完全没有错误!
“你怎么知的?”兰渊问
。
这个问题就有难倒刘焕了,他两
茫然,抓了抓后脑勺。
“我就是觉得,那几菜的
觉和之前的虎
糕卷很像,就觉得都是表嫂
的。”
这就纯粹是凭觉了。
但是到了麟级厨师之后真的会不知不觉在菜品有属于厨师独有的特
吗?
从刘程家来的时候,叶蓁还有
迷糊。
这一趟见家,怎么就说到他俩已经成为麟级厨师了呢?!
觉得还是不太清楚如何划分的叶蓁,决定还是跟兰渊一起去询问一专业人士。
袁昆和黄大厨当然就是叶蓁的第一选择。
**
黄大厨的别墅里。
袁昆,黄大厨,叶蓁,还有兰渊坐在一起。
“你们说,你们可能已经突破麟级厨师了?”
听了叶蓁和兰渊的来意,黄大厨在沉默之后先开了。
“是兰渊舅舅说的,我们现在还有些迷糊呢!”叶蓁说。
“真没想到,我前两天还在和袁诚说起你们呢,你们居然就突破了。”袁昆也是匆匆赶过来的,想看看况到底如何。
他早就知叶蓁还有兰渊厨艺天赋惊人,
步飞快。
但是这个年纪就成为麟级厨师未免有些太早了吧?袁昆现在是不确定但是又隐隐带着期待。
“这都不确定,白学了怎么久的厨艺!”黄大厨的语气依然是这么的气人。
“额……就是因为不太确定,所以才找您老来问问啊!”叶蓁凑到黄大厨旁边近乎。
叶蓁现在已经摸透了黄大厨的脾气,他嘴很坏,经常说一些不好听的,但是其实很好哄,多说一些好听的,乖一
,
心
的黄大厨就什么难听的话也说不
去了。
黄大厨现在可没时间看叶蓁耍宝,翻自己的菜谱,从
指
其
一页,"这个……你们两个都会
吗?"
这……叶蓁和兰渊都疑惑,不知黄大厨想要
什么,但还是
了。
不是因为黄大厨选的菜太麻烦。相反,太简单了,只是一普通的家常菜,所以才让叶蓁和兰渊有些迟疑。
“好了,那你们两个都把这菜
一遍,记住!是完完全全
照我的菜谱
,不准多加也不准少加。”黄大厨
达了任务,就不再说话了。
看叶蓁他们还有些踌躇,不知该不该立
去厨房,袁昆帮着在旁边解释
,
“既然你们觉自己突破的麟级厨师,就应该知
麟级厨师的判定就是能够让一
菜拥有属于一个厨师独特的滋味。”
“让你们不改一丝一毫的一
家常菜,才能够更好的分辨
来你们的厨艺
平。”
原来如此。
叶蓁和兰渊明白了,一起起,往厨房走去。
黄大厨厨房里的各材和调味料一如既往的齐全,连各
厨
也是从最原
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的