指挥着一旁手里还拿着锅铲的儿
，“快，帮我把车里的酒给搬
来。叶丫
的新酒还没酿，我就向她买了一坛白术酒，也是健康养生的酒。连同之前的药酒，我不喝了，都给你喝。”后一句话是对唐
说的。
唐糖在一旁听着，心里倒是好奇了，爷爷
的"叶丫"，到底是怎么样的一个人呢？
于是，她开问
：“爷爷，你们说的叶丫到底是谁啊？”
看到孙女好奇的样，唐老也开了兴致，给孙女介绍：“要说这叶丫啊，还是当年我在杭城的时候……”
等到唐毅搬着一坛酒走来，就听到自家老爷正和自家闺女"科普"到了叶丫送酒的这一段。
皱了皱眉，唐毅：“爸，妈的风
估计是今年调理的比较好的缘故，这酒哪里有你说的这么神奇！”
要说就凭喝酒就把风的病症大幅度减轻，唐毅是不相信的，估计也就是稍微有
养生的作用，更多的还是母亲今年
调理的比较好吧？
没想到，话刚说完。就被自家老怼了：“你这是觉得你爸老糊涂了，分不清楚好坏了？你看看你爸我，刚退休来京城的时候，发都白的差不多了吧。现在喝了一段时间叶丫送的酒，发都黑了不少呢！你要是不信，那你送专门机构检查去呀！别说什么调养的好，你妈之前几十年哪一年不是好好的在调养的？！”
“就是。”唐还在旁边帮腔，“蓁蓁多好的一个孩，还专门来看我们，那酒我每次喝了，上都
觉
乎乎的，特别舒服，连睡眠质量都好了呢！你还怀疑人家。”
“不是，我是觉得这酒吧，不是主要原因……”
唐毅继续解释自己的看法，然后继续被自家父母怼回来，完全没有注意到，双方的关注貌似有不一样。
唐糖在旁边默默挪远了一，避免被"溅了一血"。
看着
前千年难得一见的"老爸被怼"，暗恨手里没一把瓜。同时，心里对爷爷的"叶丫叶蓁"，更加兴趣了。
凌波路的"
味"是吧，有时间一定要去看看。
＊＊＊
"
烧麦"的失败，确实让叶蓁有一些失落。
可以说自从有了系统，在厨艺这方面上，叶蓁一直都是顺风顺
的，还从来没有遇到如此大的瓶颈。
不过系统的评价也让叶蓁找到了品质差距如此之大的原因。
首先是厨艺等级，在系统的科普
，叶蓁了解到，但凡是能
"宴席菜"的厨师，无一不是手里掌握着几"大菜"的厨师，他们最低的厨艺等级，都需要达到特级厨师。
当然，这里所说的宴席菜也不是随便的找一家饭店，摆一桌宴席，就可以被称为"宴席菜"。
而是在无论是刀功还是火候甚至于雕刻上，都相当考究，但凡菜都需要提前几天预定，需要慢工细活才能好的"宴席菜"。
就叶蓁现在二
厨师的手艺，离特级厨师还差两个档次呢！
另一方面，就是厨技。
所谓厨技，就是一些厨师的"独门绝招"。可能在刀功，在火候，或者在面制作上面的厨师特有的独特技巧。
叶蓁现在只有"沈氏刀功"和"
准控火"两个绿
厨技，另外两个厨技还是白级别，这完全就是滞后了！
看了看自从开店以来就开始飙升的厨艺值，叶蓁这次大方了一把，直接兑换了【两仪斩法】、【香料加减法】、【面粹】、【火树银
】四个蓝厨技。
【两仪斩法】是一名厨师在一次偶然
况将太极的一些技巧
自己切菜的刀法，加以完善，使得刀法
看轻柔简单，实际上却举重若轻。
【香料加减法】由一位法国大厨所创，对于菜品的调味香料经过略微的一些改变，就能够提升菜品的味。
【面粹】一位面大师一生的面技巧都集于此，包罗万象，掌握此项技能，可以说所有的面都能
有成竹。
【火树银】绚烂的火焰掌控技巧，不仅能一步掌控菜品的火候，在使用技能达到大成的同时，火焰仿佛闪现银的火，十分夺目。
除了兑换厨技，叶蓁把最近积累的声望值也来了一次大
奖。
结果怎么说，有好有坏吧！
除却一些不必要的白
品。
了一个绿的，叶蓁直接就使用了，虽然对糕什么的一窍不通，但是技多不压，多学一总是好的。
最好的，是了蓝奖励的酿酒缸，对酿酒的时间和品质都有百分之三十的提升作用，正是叶蓁需要的，给唐酿的酒还需要准备，这个酿酒缸正好可以缩短一时间。
叶蓁准备明天提前一去店里，然后把酿酒缸放到后院，要是有人问起就说是一早送来的。
嗯，逻辑很通，没
病！
全
搞定，在系统商城里“买买买”了一番的叶蓁也平息了之前烧麦失败的压抑，直接梦境空间锻炼新获得的厨技去了。
＊＊＊
早上，陈昂来店里
活的时候，果然对院里现的大缸产生了疑惑，就问了问叶蓁。
叶蓁淡定：“哦，是我之前往上订的酿酒缸，今天早上送到了，我就让他们帮我抬到后院了。”
陈昂也没有过多的怀疑。
今天提供的三菜，是黄焖栗
，三鱼丝和银杏菜心。
黄焖栗这菜，首先对于的选择很重要，要选择正宗的三黄。
先把整洗净剁块。昨天在梦境空间练习了一夜的叶蓁对于刀功已经有了新的认识。
只见只见她手握飞雁刀，仿佛只是轻轻的往一刀，顺着
的
，，骨，层层往，一刀到底，切面光
，还完全避开了骨。"剁剁剁"的几刀去，就切好块了。
然后需要将行腌制，里面放黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片、香叶、八角抓匀。
“香料加减法”也开始发挥了作用，在腌制的过程，叶蓁可以
锐的觉到可以在香料里加几丝橘，减少一胡椒粉，可能会更加香
。
后放适量玉米淀粉抓匀，腌制半小时后，将块行煎炸。
块锅后先不要动，待其一面煎黄后再翻面，这样底面煎至焦黄后会油翻面时不易粘锅。这方面叶蓁完全不成问题，掌握"准控火"的叶蓁就可以到，何况是现在已经化到了"火树银"的厨技。
完全把块煎至金黄后，放腌时
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