湖里
满荷
，和上次在永平侯府看到的很像。
郭正泰看到护卫领着一个小公
走来，楞了一
，才看
来是明珚，上前笑
：“你穿男装竟如此俊秀，可把满京都的公都比去了。”
明珚一笑，像模像样地一辑：“郭公有礼。”
郭正泰哈哈大笑，也像模像样地一辑：“顾公有礼。”上前拉住明珚的衣袖，带着她
了屋：“怎么穿男装来了？”
明珚答：“我来找你，你又是住在外院的，还是男装方便。”打量着房间，并没有堆金砌玉，也没有脂粉气，而是开朗大气的
觉。
正泰
：“你说的有理，以后咱们会面你都这么穿好了。”屋里侍立着几个侍女，都悄悄地打量着明珚，看着正泰是拉着明珚的衣袖来的，更是探究地看向她。
明珚微微有些不自在，她在自己屋里的时候就不喜
丫鬟在
边，总是让她们在堂屋呆着。
正泰
地发现了明珚的不自在，严厉地看了自己的几个丫鬟一
，丫鬟们都低了。他故意拉起明珚的手，只见一个丫鬟倏地抬起，睛睁得很大，见郭正泰正冷冷地看着自己，
一
噗通跪在了地上，不敢说话，只一个劲地叩。郭正泰也不理她，拉着明珚：“走，咱们到湖边说话。”
明珚随着他到了湖边，竟然和永平侯府一样也有个湖心亭，除了走廊式的小桥更曲折一些，简直一模一样了。
正泰看明珚发呆，不由一笑：“很多人家都有湖，很多湖上都有亭，不止永平侯府和成国公府里有，别家也有呢。”让随侍的人都留在岸上，拉着明珚的手了亭。
明珚看看亭四周的荷，还别说，这样把亭建在
上，天
的时候过来真是舒服呢。
明珚趴在亭边的栏杆上，看着满湖的荷，里还有很多的小鱼游来游去，她拿起一块心，
成小块，扔到里。小鱼顿时一拥而上，面拍打起，没几心就不见了。
明珚嘴里嘟囔着：“还真是贪吃啊。”又拿了一块心，慢慢地
小扔到里。
郭正泰也不阻止她，趴在她边的栏杆上看她喂鱼:“酒楼已经选好地方了，离天香楼也不远，隔着一条街，正在建呢。太哥哥让我给酒楼起名，我也不知该起什么名字好。顾明珚，你帮我想想。”
明珚随意地说：“酒楼啊，就叫稻香、醉云楼、庆丰楼什么的吧。”
正泰一拍栏杆：“好啊，就叫醉云楼好了，他们叫天香，咱们叫醉云，到时候看看谁厉害。顾明珚，你可真聪明，一就帮我想到了。”
明珚劝：“这京都这么多的人，每日请客上酒楼的多不胜数，何必要和天香楼较劲，他
他的生意，你你的生意，两不相
嘛。再说，醉云楼的幕后是太，谁知那天香楼的幕后又是谁呢？你不要和他们对着吧？”
正泰挠挠:“好吧，两不相也行，但是他们也不能找咱们的麻烦。可是，我还是觉得醉云楼最好听，就选这个了。”
明珚：“名字无所谓，你筹备的怎么样了？”
正泰正
：“大厨已经找好了，签了死契。我本来想用御膳房传来的手艺，太哥哥说不好，这酒楼的目的不是为了挣钱，而是收集
报，如果客人都吃来是
里的手艺，恐怕警觉起来，反而得不到什么有用的消息了。”
明珚：“太顾虑的是对的，你还是找民间的大厨好了。我已经想好了好多菜式，开业前都教给大厨。”
正泰兴奋地说：“太好了，那大厨就在我府里，我叫他来，让他看你烤
。”
明珚同意，自己要和这大厨好好
才是，又问：“只有一个大厨够吗？”
正泰笑：“这个是主厨，还有好多次一级的，帮厨的就更多了，你只要教这一个就好了。”
没多会儿，就过来一个四十来岁的男人，
得
壮，行为倒是不鲁，先恭敬地给两人见礼，就垂手站在一旁。
正泰介绍：“这个是苗师傅，以后你就和他商量菜式就行。苗师傅，这位是顾小……顾小公，他想了好些菜式，你要用心来，味不对要多尝试，不可
虎。”
苗师傅恭敬地称是，明珚：“今天咱们先烤吧，这个倒不是酒楼的菜式里的，只是自己烤着玩罢了。”两人到火旁，明珚还是像上次那样，小心的刷蜂
，翻面，刷蜂，撒上孜然粉，又挑了些加上辣椒粉。
苗师傅看明珚烤来的香气四溢，竟然是自己没有闻过的味，颜红亮有光泽，让人一看就有
，不由得收起
心的轻视，看来这个漂亮异常的小公还是有些本事的。
明珚把孜然的分给正泰和苗师傅，苗师傅既然要学艺，也不客气，虽然不敢坐，还是接过了明珚递过来的盘，尝了一
，睛不由地睁大了，这个味十分特殊，烤他吃过不少，但绝对没有这个味的。正泰也很是喜：“顾明珚，这个就是你在永平侯府烤的吗？”
明珚，见苗师傅看向那些放了辣椒粉的，又介绍到：“咱们现在吃的是放了孜然的，那些有些红的是放了番椒的，有些辣，你们试试？”
二人连连，夹了辣的放到嘴里，明珚小心的看着二人，苗师傅又惊又喜，正泰却连连吐着
，明珚赶
送上旁边冰好的西瓜，正泰咬了一大，才舒服地叹气：“这个可真是，真是辣。却也别有风味。”
明珚看着苗师傅：“这个辣味是番椒，我想了好些菜式都是辣的，苗师傅说客人可能够接受？”
苗师傅连连：“肯定能接受，这个辣度不是很厉害，反倒很能刺激。咱们提前说明哪些是辣的就行。”
明珚：“咱们在菜单上标明，如果是辣的菜，旁边就画一个红红的火焰符号。”
正泰奇怪：“菜单是什么？”
明珚一愣，这才想起这个时代还没有菜单，都是报菜名。她用手比划了：“这么大，就像画册，咱们成
的，翻开里面一页页的都是菜名，标上多少钱，主料是什么，最好旁边再
上个小图，画着菜好盛在盘里的样。”
正泰一击手掌：“这个办法好，我从来都不耐烦听报菜名，拿这个菜单一翻，有什么一目了然。嗯，我和大掌柜的商量，就成你说的菜单好了，等会你画个样来，我让他们照着。”
明珚应了。又和苗师傅商量了什么时候探讨菜式。她只有旬末有空，这次既然来了，先大概把自己想的容说说。苗师傅听地手
，这些菜式自己都没有听过，只想赶试试。
正泰说：“如今酒楼还没有建好，厨房还不能用，脆就用我院
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