成豆腐，随着挤
来的
分多少可以
成豆腐、老豆腐和豆腐
。
而安宁想的便是前世喜
吃的豆腐泡和豆腐片。记忆
两者都是过油炸来的，但问题是应该用
量多少的豆腐炸？
为此，安宁只能实验。
挤不同分，压成四五
豆腐，然后分别切成片和块
油锅炸。
最后得的结果是老豆腐炸来的豆腐片最好，而介于老豆腐和豆腐之间的炸豆腐泡最好。
实验成功之后，安宁他们家的饭桌上又多了两
菜。
豆腐泡可以和许多
材一起炒，也可以和
一起烧。安宁印象最
刻的一菜叫镶油豆腐，就是用豆腐泡间
调好味的末后上锅蒸熟，最后浇上芡
。
而豆腐片除了炒之外，安宁很喜卤豆腐片。和一起卤过的豆腐片切成丝，用醋、蒜末、辣油、酱油一起凉拌，酒菜或者
稀饭都非常
。
时间在安宁捣鼓吃的时候悄悄过去，几乎一天一个新菜式，在这个材缺乏的冬天，沈家人是过的
滋滋。
这样等到了腊月十二，泸县迎来了最
闹的赶大集日
。
话说泸县每个月十二都是大集日，一年的最后一个月的大集日，自然是和平常不一样的。
整个齐安村，几乎家家
都有人动了。
而安宁他们因为自家有
车，便利许多，倒不用起大早和大伙凑一块
城。
【本章完】
亲们，看到乃们投的枝枝了，
乃们~~~么么~~~明天双更报答亲们~~
小地主
记 第一卷 第六十一章 年货
等到安宁他们家都收拾好发的时候已经日上三竿了。
车慢悠悠的行驶在羊
小上，车
“咕噜咕噜”转着。依然是福伯赶车，安宁、沈冰岚和巧儿窝在车厢里。
安宁手上拿着沈冰岚前一天写好的清单，给大伙儿分工好。
这是安宁在这个世界过的第一个年，对于年货应该买什么他毫无概念。清单上的
品都是福伯和谭氏说的，然后安宁和沈冰岚再添置一些觉得有用的东西。
安宁数了一，清单上总共罗列了二十七样东西，三个人分工买也要
费不少的时间——巧儿因为看得懂清单的大概
容，分到和不识字的福伯一块儿。
车晃悠悠驶到了泸县城，远远安宁就看到城门排起的队伍。
这还是他第一次看到这样的场景。
好在城的人不是很多，排了几分钟就到安宁他们了。福伯付了几个铜板就赶着车直接城了。
一城门安宁就被
前的人
惊呆了。
泸县他来过很多次了，还是第一次一城门就看到这么多人。大街小巷吆喝声不断，一片喧哗。安宁他们的车只能放慢脚步，缓缓的穿过闹的大街。
然后来到了君悦楼。
原本安宁他们是想和往常一样把车寄放在齐叔的店里，不过考虑到大集日齐叔店里的生意也会很好，把车放在人家店里不方便。
最后他想到了君悦楼宽敞的后院。
君悦楼的伙计对安宁是相当熟悉，一听他的来意二话不说就上前牵车：“柳少爷您放心，保证将您的车顾好~”
安宁笑着掏了两枚铜板递过去：“那麻烦小哥了。”
小伙计推脱了两也收了。
安排好车之后，三边人就此分开行动。对第一次自己上街买东西的安宁，福伯和沈冰岚都有些不放心。
安宁倒是很兴奋，背上背篓，和其他人摆摆手就
兴的自个儿先发了。
安宁负责的是调料、货、瓜果这一块。
他对调料熟悉，在齐叔的杂货铺每样买了不少。结账的时候齐叔咧着嘴对他笑：“宁娃，上次你们那五十个
手炉只剩几个了。午店里的客人少，你们过来结一帐？”
安宁听了很兴，第一次的三十个手炉很快就买光了。等他们的第二批手炉开始卖的时候，果然泸县也有别人开始卖了。本来以为那五十个大概卖不大去，没想到才不到半个月就剩几个了。
“好，那一会儿吃过饭我们就过来。”和齐叔约好之后，安宁背着买的东西离开了杂货铺。
瓜果铺是古代档消费的地方。那些形形
的
饯、糕
，可不是一般的百姓能消费的起的。就是很平常的瓜、生也是要到了过年才舍得买上一两斤回家待客。
所以安宁铺的时候，里面的客人并不是很多。将货都扫了一圈，安宁发现铺里的品其实很少。果只有几样，葵籽、南瓜和生。饯倒是不少，用陶罐装着放在架上。
安宁看到了熟悉的冬瓜条、橘饼、话梅、糖姜片，还有不少的果脯，看的安宁忍不住咽了咽
。
前世的他并不是吃甜的人。不过在这里，甜，可是有钱人才能享受的。上次安宁本来想买白糖回去作料，那价格看的他倒
了一冷气，继而买了些红糖代替——红糖的价格也不便宜。
也不知是不是因为在这里甜变成了奢侈品不易吃到，安宁反而有些想吃了。
不过考虑到价格，他还是挑选了便宜的买了几样，然后瓜生各称了一两斤。
【本章完】
有亲对每章节字数那么少有意见%>_<%……那啥，渣漠只能说这是没办法的事。
不过为了报答这次大赛亲们给予的支持，渣漠会尽量每天双更，一章的字数少，双更也是不少的……
%>_<%……
小地主记 第一卷 第六十二章 意外
站在熙熙攘攘的街
，安宁拿清单比对了一，发现自己负责的都买齐了。这才背着背篓朝君悦楼的方向走去。
一路上人来人往很是闹，一边走，安宁也忍不住四
瞄起来。
街两旁商铺林立，商铺门是各小摊，有卖吃的，有卖小玩意的，还有卖字画的……看的安宁缭，忍不住凑上前看了起来。
彩鲜艳的风筝，漂亮的小香
、小吊坠，稀奇的小玩意……抓在手上把玩一会儿，看到意的问问价格，觉得价格差不多的就掏铜板买一个。
等安宁意识到时间可能快到晌午的时候，才发现自己手上抱了一堆七八糟的东西。
有些心虚的将手上的东西整理了一放背篓里，安宁连忙朝君悦楼的方向快步走去。
刚才不小
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