用的不是猪板油,而是鹅油,好吃而不腻,连夏小语这
吃不得
的人都能吃
去。
不知为何,夏小语从小就吃不得腻的东西,但是她从来不认为这是挑
。挑
,应该是不喜
吃,不想吃,才不吃的。而夏小语,是吞不
去
油,每次到了
咙,就会自动吐
来。
上辈,别人总是劝夏小语,你这么瘦,应该多吃
。来,吃块
!
小时候,每次摆宴席的时候,小孩和老妇人成一桌,夏小语经常遇到这
况。
一个老妇人把一块满是油的
,夹
夏小语的碗里,那殷切的目光,看得夏小语
本不敢拒绝。夏小语犹豫地夹起那块
,送
嘴里,心里争斗着,终于狠
心,不嚼,直接吞
去,
角就有了泪
。
大后,每当夏小语回想起这事,就会觉得自己当时真傻,但是,对于当时的自己来说,真的不懂拒绝。
此时,正在伯父家,忙着和伯父家的大人孩
们一起
炒米饼,夏小语也过来帮忙了。
小孩能帮到的忙不多,也就是在炒米饼压
木制模
之后,当大人用刀从模
表面平切一刀,切去多余的粉团之后,孩
们就用汤勺把它压
,把表面(也就炒米饼的底
)
光
。
把炒米饼从模敲
来,是大人们的活,也是很需要技巧的,要刚好敲松,小心地把炒米饼堆砌在烤炉
。
这个烤炉,不是后世那用电的烤炉,而是炭炉,烧的是木炭。
首先,准备好一个大竹筐,就是平时挑稻谷挑甘薯用的那大竹筐。把竹筐洗
净,晒
。然后,准备一个小炭炉,放在大竹筐的
间,竹筐周围的底
放一层
净的稻草,稻草上面铺一层草纸,这
草纸是纯天然的、没有任何增白剂之类的
质,也有人用来裹
放土窑里烤的。草纸的
度不能
于炭炉,否则会被火
着。
等炭炉里面的木炭着,火烧旺,把筐里的空气烤
后,就可以开始烤炒米饼了。
一边制作炒米饼,一边堆砌。炒米饼越堆越,等到炒米饼开始变
变香,就是烤制成功了,取
来放凉后,就可以放
大的南
坛
里,慢慢吃,封得好的话,能放好几个月不变质。
好的炒米饼,大
分留在伯父家,
把一小坛放到了自己的屋
里,夏小语什么时候想吃,就能吃到。
炒米本就是有去寒
作用的,炒米饼也不例外,偶尔吃一个,对
只有好
,没有坏
。
到了除夕这天,伯父一家一大早就忙着撕旧对联,贴新对联,杀杀鹅,还要煮汤圆
早餐,汤圆不是甜的,里面没有馅料,是小颗小颗的糯米粉粒,汤是咸的,用的是煮整
整鹅煮
的汤,馅料都在外面,有猪
粒,有鲮鱼
剁的
松,有白萝卜粒,有虾仁,还有
和鹅里面的一些
脏,单是馅料,就非常丰富,好好吃。
甜汤圆也有,同样也是没有馅料的,甜汤用的是红糖,是拜祭先祖时要用到的。拜祭完,就能吃掉了。
吃过咸汤圆早餐,夏小语家也是要贴新对联的。三堂哥带着一些对联,和夏小语一起来到了夏小语家里,先把旧的对联撕掉,然后再用浆糊(自己用生粉煮成的)贴到门。在兔舍和
舍,还贴了一张:六畜兴旺。
接来,夏小语继续留在家里照料
兔和菜园,然后学习、休息。
午饭是
带过来的。
到了晚饭时间,夏小语又去了伯父家,这次要吃的是团圆饭。比往常丰富了许多。、鹅是必须要有的,鱼也是必须的,取“年年有余”之意。
吃完了晚饭,伯父伯母开始给所有的孩压岁钱,都用红红的利是袋装着,递给每一个孩
。孩
们同时也对
辈说吉利的话,例如恭喜发财、万事如意之类的祝福语。
原则上,还没结婚的,都是孩,都有压岁钱拿,也就是说,三堂哥和四堂哥也是有的。
伯父和伯母各给一个利是袋,大堂哥和二堂哥也分别给了利是袋,也给了一个利是袋,等到临走的时候,三堂哥偷偷给自己
了二十元钱。
晚上,回到的屋
里,夏小语数了一
,一共收到了五个利是袋。伯父和伯母都是给五十元,大堂哥和二堂哥都是给三十元,
给了一百元,再加上三堂哥给的二十元,一共是两百八十元,还都是崭新的钱,一般来说,年前,大人们就会从银行里去新的纸币,用来给压岁钱。
过一个年,就有了这么多钱,夏小语还是开心的,把钱小心地放好,洗完澡,就躺在床上睡着了。
第二天,是大年初一,伯父一家又聚集在一起吃早饭,每个人都穿上了新衣服,夏小语也穿上了之前妈妈给买的新衣服。堂夏小芳朝夏小语炫耀自己收到的压岁钱,说她收到了四百元。夏小语不理会她,她也没办法,吃完就趾
气扬地走开了。
吃完饭,夏小语回到家里,把收到的压岁钱小心地放在自己用针线的一个钱包里,然后放
那个南
坛
,盖好盖
,藏在角落里。同时,还用一个本
作为记账本,记了一
账,这是自己得到的第一笔钱,得好好利用才是。
第二十章 小兔生
节过去后,夏小语又恢复了平静而有规律的生活。
随着兔慢慢
大,需要吃的甘薯苗也越来越多了,清理兔舍的工作也越来越多了。夏小语也比过去更加忙碌起来。
照料兔和整理菜园,都是
力劳动,夏小语的双手不像过去那样光
,却更加有力了。
看着手的薄茧,夏小语并不难过。农村的女孩
,大
分都是需要
地
活的,
地
活的人,手上都有茧。其
有一些女孩
,已经有了
的意识,就会在劳作之余,百般呵护自己的双手和脸。
夏小语对于护肤这件事,并不十分重视。除非是冬天冷得肤开始皲裂,才会涂一些面霜。
这个年代,夏小语只看见过两面霜,一
是百雀羚,自己家里就有一盒;另一
是咏梅,林小燕现在用的就是咏梅。
百雀羚很好用,不愧是老牌,微微的香气闻起来很舒服。
到了三月,夏小语数了数月份,兔应该已经养了有六个多月了,应该可以怀小兔
了。
夏小语把公兔放在其一个兔笼养着,里面有三只母兔,预计着时间,也许里面的母兔已经怀小兔
了,就把公兔隔开,单独养着。另外四只母兔,夏小语并不急着让它们怀小兔
,要是一
全
怀小兔
了,到时候生小兔
,自己也忙不过来。
过了二十天左右,当母兔斜躺在兔笼休息时,夏小语便把手伸
兔笼
,轻轻地放在母兔的兔
上,没过一会儿,便能
受到小兔
的胎动,非常
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的