我的男友是厨神2 - 分卷阅读76

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    二这天,串串店才正式开业,店里的员工并没有回来上班,他们要到元宵节后才来上班,这几天都是孙佑宸和奚川自己看店,因为来的客人也不多,两人也应付得过来。

    元宵节后,孙佑宸也开学了,员工们也都回来了,不过店里生意并不十分红火,不是他们生意清淡了,而是整个行业都是如此,隔几家比他家生意更惨淡,所以餐饮业也不是一年四季都能赚钱的。

    这天上午奚川正在店里忙,突然来了几个人,说是要行消防检查,转了一圈之后,挑了不少病,然后拿封条:“店里消防不合格,存在严重的安全隐患,暂停营业,整改合格了再开业。”

    第42章 合作

    奚川一听顿时愣住了, 这是什么作?他赶拉住对方问:“同志, 请等一, 就算消防检查不合格,我们改就好了,为什么要封了我们的店?”

    对方冷漠地看了奚川一, 严肃地说:“消防不合格,当然要关门停业整顿,难了事再整顿吗?据第六十条第一项规定, 单位消防设施、材或者消防安全标志的置、设置不符合国家标准、行业标准, 或者未保持完好有效的,责令改正, 五千元以上五万元以罚款。我们刚才检查了一,你这里违反规定的地方不少, 一旦发生火灾,后果非常严重。所以以两万元罚款。”他说着拿罚告知书开始开罚单。

    奚川听了心里顿时一凉, 一就罚款两万!他的艰难地动了一:“两万?会不会太多了,不是说五千吗?”

    对方看着他,讽刺的神:“是五千到五万, 我还没开五万的罚单呢。你拿好罚单, 赶去银行罚款。店里的线路需要重新安装,有分火锅桌的煤气罐不合格,消防设备也要重新买新的,等消防检查合格了,店才能重新开。”

    奚川的手成了拳, 竭力控制住自己的脾气:“年前我店里还行过消防检查,并没有不合格。”

    对方说:“对,以前是合格的,并不代表现在就是合格的,线路煤气罐都会老化,不然的话我们为什么每个月都来检查一次呢?”对方说完转而去。

    朱晓辉有些担心地问奚川:“小川哥,怎么办,今天还开店吗?”

    奚川愤恨地踢了椅一脚,拿手机想给孙佑宸打电话,但又觉得无济于事,想了想,翻到小雅园以前的店电话,跟他请教这事要怎么办,张店是一店之,店里的大小事他都知得比较清楚,应该遇到过类似的况。张店听完奚川的况,沉了一:“第一次开罚单就是两万,你还是个大排档,这罚是有重。一般来说,第一次都是警告,不会直接动真格的,就算是罚款,一般也是最低标准。你和检查员好好说说,买好烟,让他通。”

    奚川叹气说:“没有用,我都来不及说什么,人家就把我的店给封了,罚单也开了,完全不留余地,现在人都走了。”奚川回想一是不是自己不太通人世故,没有放低姿态跟对方好好认错表态,然后仔细一想,本就没有机会说,人家是不由分说直接封店开罚单了。

    张店说:“这样啊,那确实有不太合常理,说第一次罚不会有这么重的。不过权力在他们手里,如果确实违规了的话,怎么罚就是人家说了算,毕竟也是照规章制度办事,我们也没办法。”

    奚川知张店说的是事实:“我想不通的是,之前检查都没问题,尤其是线路,才多久啊,怎么就可能老化了呢?”

    张店了一:“这确实有奇怪。会不会是得罪了什么人,有人故意要整你们?”

    奚川一听,顿时想起了年前王光旭偷菜谱的事,会不会是他在报复自己?但是王光旭有那么大能耐,能指挥得动消防检查的人?虽然不能确定,奚川还是将这事跟张店说了。张店说:“这也有可能。去年十二月小雅园闹过不少的,都成业的笑话了。刘和成将王光旭的总厨给撤了,现在他只是店。他没偷到菜谱,又丢了总厨的职务,肯定对你怀恨在心,想找机会报复你。”

    奚川非常愤怒:“真他妈是个小人!但是我该怎么理?难真要两万块罚金吗?”他们一个月才赚多少钱,尤其现在是淡季,能够维持收支平衡就很不错了,本不指望能赚钱,如果了罚款,那就得赔钱。

    张店说:“你找找看,有没有熟人,能够说得上话的,帮你撤了那张罚单,或者减少一罚款金额。至于整改,那就照要求赶整改吧,耽误生意也没办法,不能留人把柄。开饭店从来就不容易,各俗事缠,不仅仅是把菜好就行了。”

    这话奚川会,从前他只需要在厨房里专心菜就行,如今开店老板,买菜、节约成本、员工理、理客人的各投诉等等问题都得理,简直就是一团麻,现在还要跟相关门的人打,简直是烦不胜烦。这个时候他就特别希望孙佑宸在店里了,孙佑宸在的时候,他只需要买菜和好厨房就行了,别的事孙佑宸都能理好。

    奚川以前只觉得孙佑宸是个单纯天真的孩,不谙世事,需要人照顾,这一年多来,孙佑宸的成变化是惊人的,他已经能够迅速决定拿主意了,学会了跟顾客打,还学会理店员,他在店里的时候,奚川确实要轻松不少。奚川不自觉在某些方面已经依赖起孙佑宸了。

    奚川本来想跟张店打听一他有没有认识的熟人,结果他也帮不上忙,还得自己想办法。可是奚川自己哪里认识什么说得上话的人,思来想去,还是打电话跟孙佑宸商量,孙佑宸刚好了课,接到奚川的电话,他也惊住了:“怎么会这样?之前每次消防检查都合格了的,灭火才买了一年不到,不应该过期了啊。”煤气罐可能会存在问题,因为都是煤气站送来的已经老化快要退役的气罐。

    奚川说:“我也是这么想,但是罚单已经开来了。张哥建议我找熟人想想办法,看罚款能不能少,可是我也不认识什么人啊。”

    孙佑宸想了想,说:“要不我试试吧,看能不能找到人。”他爸以前开店的时候认识不少朋友,他也见过一些,只是有联系方式的没几个,但是要联系,还是能联系几个的。只是他平时也不怎么跟人联系,此刻需要求人帮忙了才打电话过去,多半效果不大。果然,他辗转打电话联系了几个人,愿意帮忙的都帮不上,能帮忙的不愿意帮,这事给孙佑宸上了一课:维系人际关系有多么重要。

    孙佑宸忙活了半个上午,连英语课都没上,



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