[红楼]大观园来了个小厨娘 - 分卷阅读89

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    罢了,这个备选项,实在不行,她看看明早有没有办法,溜去采买——不过,想着这一她就觉得憋屈得很,湘云请客,宝钗摆阔,为啥还要她掏去买材料?

    柳眉走几步,怡红院已在前。她手里的灯笼被风着晃了晃,柳眉便想,她好歹是一枚穿越党,后世的那些,难就对她没有半帮助?

    分料理?还是创意菜?或是后世才有的调味,香辣蟹?咖喱蟹?油蟹?……柳眉几乎给自己雷翻了。

    柳眉想了一堆,可到来,她总隐隐约约地觉得,自己的方向好像不大对——她始终在想,用什么菜式击败外的专业厨,可是……她需要这样么?

    回到怡红院,怡红院的熄灯时间显然要晚一些。都到这个了,怡红院里的大小丫鬟们依旧在说笑嬉闹。

    晴雯在灯燕替她描的,叹着气:“我叫你描个秀气的纹样,好专门绣在这朵金线芍药边上的,可你给我描一朵牡丹来,这又是怎么回事儿?”

    燕扁扁嘴,重新又取了样来,拿到灯,准备再描一个差。

    “哟,柳眉回来了?”燕扭瞅瞅柳眉,“什么好事,这么兴呢?”

    柳眉的确是笑容满面。

    她已经想到了。

    第53章 桂螃蟹赏(

    第二天一清早, 平儿与小红联袂来大观园, 一面替凤视察小厨房的蟹宴准备况, 一面送来令柳母心惊胆战的消息。

    “东府的厨看了,薛家那边准备得好。东府厨已经说了, 凭他们, 万万敌不过的,他们打算平时儿啥今天也就儿啥。所以叫我来,看看你们这里怎么样。”平儿说着,看了看小厨房里一字排开的材,忍不住皱了皱眉

    “平儿, ”却是柳眉发了话,“今天我们有把握, 不会让薛家的厨尽风。不过,这一定得需要帮我们一个忙,否则我们是不到的。”

    平儿望着柳眉,见她这么直白地说话, 忍不住愣了愣。

    柳眉却很坦然:来而不往非礼也, 既然凤这方提了要求, 该提供的辅助, 她们就应该提供。

    小红在旁, 轻轻扯了扯平儿的衣角。平儿便,转再看向柳眉。

    “平儿,请附耳过来。”柳眉一步,凑到平儿耳边, 说了一番话。

    平儿听了,转转珠,说:“这个容易,你们放心吧!”

    柳眉大喜,柳母则喜忧参半。

    平儿便带着小红转往外走,走到小厨房门外的时候,她转回,温和地:“今天这事儿,看上去不相,对我们重要。平儿在此预先谢过柳婶,婶万万不要让我们失望啊!”

    柳母的脸就更加沉重了。

    柳眉在一旁想,平儿这个人,行事一向温和有礼,可她刚才所说的那一番话,比起凤说的那些“直接撵去”之类的威胁,分量其实并不轻。可见有时这一对主仆,一个唱红脸,一个唱白脸,搭起来,效果还……蛮好的。

    柳母抖抖索索地看向柳眉,“眉儿,你说的这些,真的行?”

    柳眉笑笑,“娘,都到这田地了,想别的也来不及了。不如就这么着,把好。”

    说着,她已经开始在灶生火,准备给蒸屉上汽。此前她与柳母商量好了,先蒸二十只蟹来,将蟹黄蟹膏蟹一起拆蟹粉。蟹壳蟹爪等则单独取来熬蟹

    其余的蟹,就等贾母等人了园,一起上锅开蒸。

    *

    不多时,贾母一行人便了大观园。见了藕香榭的地方,贾母便先赞好。湘云见贾母兴,脸上自觉有光,自然不忘提起宝钗的安排。当着薛姨妈的面,众人自然将宝钗一通好赞。

    一时众人便落座。站在贾母这一席服侍的,就只有李纨一人,凤不见踪影。

    贾母叹:“可惜了,今儿凤丫说是利。这孩,平素就要,今日既说了不利,想必是真的撑不住。我便命她歇着。”

    说着,贾母转向邢夫人:“你这婆婆的,记得去看一回,有没有请大夫,不成就去请王太医去。她们小孩家不懂事,怕不知轻重。”

    邢夫人赶应是,贾母才作罢了。

    平素都是凤李纨两个在席旁侍奉,今儿只得李纨一个,席间便沉默得很,众人都闷闷的。

    平儿在李纨后,悄悄地说:“大,您需要什么,我来帮您!现蒸好的螃蟹就在外,您说一声,这就送来!”

    李纨本是个没多少主意的,旁人有事也不会去找她。她听平儿这么说,转看看,见湘云正烈地与宝玉等人说话,当即,说:“送来吧!”

    于是外丫鬟仆妇鱼贯而,先是送了绿豆面儿来,预备众人洗手。旁边温酒的炉也就此将酒都温上。

    李纨站在贾母等人跟前一席,替贾母等人剥蟹。不过她一个人,忙不过来。旁边王夫人薛姨妈等人见了,都只说“自己掰着香,不用让”。宝玉等人也不肯劳烦李纨动手,要么叫了自己的丫鬟帮忙,要么自己动手。

    于是李纨只专心侍奉贾母一个。

    贾母兀自觉得缺了儿什么,只得自己开吩咐,“螃蟹不用多拿,都搁蒸笼里,要吃再拿!”“酒了再拿上来,回再烹姜茶!”“两个玉儿莫要多吃,小心积了冷气儿在心里”……忙了个不住,连带王夫人也不敢安生,所幸有鸳鸯带着平儿,两人始终在一旁服侍着。

    少时众人已经吃过一巡,宝玉他们就都来,去看湘云宝钗所制的诗题目去。

    黛玉只吃了一蟹夹,便放箸不再吃了,独自坐了,看了一回游鱼,然后回来,说是要饮些酒。

    她刚伸手去取那盛了酒的自斟壶,却见柳眉笑盈盈地立在面前,手里另提了一只松竹梅纹的小银壶过来,斟了一杯,递给黛玉:“林姑娘,这有合浸的烧酒,刚的。”

    黛玉笑:“你这丫,真是……”

    她接过柳眉手的小盅,只饮了一,便放,笑问柳眉:“眉儿怎么不随她们一去吃去?”

    



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