美食在民国 - 分卷阅读30

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    因为厨的人不同了。这十两的,是我们满楼的主厨的,这五十两的,却是我的手艺,想让我动手厨,价格自然要些。”

    说到陆妍,陆语气里满是自豪和得意。

    昨夜陆妍就将思考已久的想法说了来,“赵叔,朱叔他们的手艺本来就不错,这段时间跟着我学了些日,也可以独当一面了,厨房里也有好几个厨手艺也拿得手了。我想,以后满楼就由赵叔他们主厨,其他人为辅,也能将满楼撑起来了。”

    她喜厨,可是她也怕累,一个酒楼一天不知多少菜,陆妍觉得自己可能会被累死。

    陆家其他人说好听格温,说难听,那就是没个主见,反正满楼所有事都是给陆妍拿主意的,她想怎么就怎么,给了她最大的自由。

    不过,陆妍在有所行动之前都会和大家商量一,昨晚和大家商量之后,陆妍就让人把菜单赶来了,分了两份,就是李昭现在看见的这个菜单——同样的菜,价格完全不同,陆妍的那份采单,价格那是翻了五六倍的。

    就这样,陆妍还是有些不满意,觉得价格低了些。上辈,她给其他人一桌菜,可是能得到几十几百两黄金的赏银的。

    唉,真是越来越穷了,怀恋她以前装满金银宝石的箱,死了也不知被谁拿走了。

    陆将陆妍的那个菜单拿起来,神秘的:“这个菜单,一般人我们是不会拿来的,我可是轻易不厨的。也就是李叔您是绿城的有名人,了名的挑,您面大,这才把这个菜单拿来乐。”

    “这么说,还是我占便宜咯?”

    李昭莞尔,但是不得不说,陆这话的确说得他兴,他这人就是肤浅,直白的称赞比起拐弯抹角的夸奖更让他兴。

    “既然你这么推崇你的手艺,那么,今天就让我尝尝陆大小的手艺究竟是怎么样的。我告诉你,要是味不好,我可是不依的。”他玩笑般的开

    “您放心就是,我保,在整个绿城……整个z国,绝对没有比我手艺更加的人了。” 陆却也丝毫不惧,就是这么任

    第22章

    满楼酒楼前停一辆车,上边走几个人来,守在门的李昭见人立刻就迎了上去,拱手笑:“余先生……”

    余先生取上的帽对他笑了笑,眉目间带着一读书人的清

    余先生大名一个安字,是r国的留学生,如今到绿城来,份却是作为绿城的财政厅的厅,那可是一把手,掌握着绿城的财政大权,份贵重。

    在他边伴着两个女人,则是他的妻和姑娘了。

    李昭带着人往里走,一边笑:“先生到我绿城来,作为东主,我可得好好招待先生一番。这家满楼,可是曾经给皇帝过菜的,里边的,先生可得好好的尝一尝。”

    余安带着妻儿走酒楼,一边笑着和李昭说话,“李先生你是有名的老饕,这家满楼能被你如此推崇,定是有它的独到之,我可真有些期待了。”

    几人了包厢座,酒楼的人也开始上菜了,致的碗碟摆上,一的白瓷,里边盛着漂亮的,每一个菜的摆盘都极为漂亮,看着就让人觉得赏心悦目了。

    李昭拿过一边的酒瓶来给几人倒酒,酒清冽净,一淡淡的清香从酒传来,顿时让人心一动,尤其是酒之人,闻着这个味,肚里的酒虫瞬间就能被勾来了。

    “……这酒!”闻着这香味,余安原本冷淡的表瞬间就变了,目带几分炽,忙问:“这酒……”

    李昭呵呵一笑,:“先生应当是尝过的,昨日我才让人送了一瓶到您府上去。诶~真别说,这酒清冽,味比之b市姚家的什么竹叶青还要妙几分。”

    余安一直以来就是个嗜酒之人,昨日李贺得了两瓶梅酒,顿时就让人送了一瓶过去,然后共同送上的还有一张“洗尘宴”的帖。这样的邀请帖,自从余安到了这绿城之后,便接到了不少,可是一律都被他婉拒了,李昭却成了这么一个例外。

    当然,李昭很清楚,这不是自己的面大,而是他正好投其所好,大功臣可是那瓶梅酒。

    酒倒,余安拿起酒杯在鼻尖轻轻一嗅,面痴迷,“这个味……是这个味……”说完,他仰将酒一饮而尽。

    这酒很清冽嘴一烈的酒香从嘴里爆炸开,带着令人十分舒的香味,酒味散去,就剩淡淡的清甜在,而后腹腾升一,余安脸上瞬间就红了——这酒,很烈。

    余夫人伸手夹了一筷炒豆芽在他的盘里,柔声劝:“这酒慢慢喝,空腹喝酒对不好,你先吃东西垫垫肚再喝。”

    余安从善如,将盘里的豆芽放嘴里,等他嚼了两,表瞬间就变了。

    这应该只是普通的炒豆芽而已,但是却十分的清,带着微微的酸味,瞬间就刺激了人的,胃瞬间就打开了。

    余家三是从b市而来的,绿城山清秀,的确是一个钟灵之地,可是他们一家人到了此地却有些土不服,到了这里一个多星期了,他们一家人就没谁好好的吃过一顿饭的,都没什么胃。可是在这一刻,在吃了一筷豆芽之后,余安发现自己的胃突然来了,连续遭了好几天待的肚瞬间传来抗议声,让他迫不及待的又夹了一筷

    豆芽没有留的豆,只有晶莹的豆芽,被炒得恰到好,吃起来十分,最大程度上刺激了你的胃

    那是一炖肘,火候炖到了时候,里边的肘炖烂了,连,瞬间就化了,还没有丝毫的油腻,只剩满嘴的香味。那里边的火,和肘形成了绝妙的搭

    火和肘是余安和李昭最的,两个女眷却是更里边的冬笋和香菇,足了汤的冬笋和香菇别有另一番味,几菜的味在这一个锅里形成了最佳的平衡,就是这平衡,让所有的味合到了极致,形成了一妙不可言的味

    余小是个极为纤细婀娜的姑娘,着一张瓜脸,十分秀,她是个重度挑者,瞧着挑,但是材却太过纤细,站在那儿像是一瘦竹竿一样,让人都害怕一门能被风走了去。

    余家夫妇二人是想尽了办法让她多吃一,可是到了这绿城,这姑娘又以可见的速度瘦了来。如果是到了二十一世纪,这两夫妇就会知,这是一病,叫症。

    而余容从小到大,就没



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