说了地址。
江宇典又问：“我们对这儿不熟悉, 我看这边人很少的样
, 这里地理位置怎么样？”
女生说：“不是很好，不过离地铁站倒不是很远, 走过去, 那边有条商业街，那里好吃的多, 生意也好。”
结束了对顾客的采访, 江宇典上车把帽
上, 和姜易木在车上捧着手机查大众
评和各个外卖网，发现这家店差评有些多。说沙多的好几个，说没味
、没有香味、只有辣味的也有几个；还有的说
甲太少了、或是压
就没有甲, 还有米线太多，
像是假
；有说送错味的，吃到
发的，总之五八门的差评，这家店全齐活了。
而且评分只有3.7。
他搜索了
附近，看见附近的餐馆评分都没这么低的。两人心里大致有数了，这会儿，他们
足了研究，才慢慢走向那家吴记甲米线。
果然，如周摄像所说，店里坐了个老太太，六十岁的模样，发白，佝偻着看挂在
上的电视，笑得
了光秃秃的牙
，很是开怀的模样。
老太太看见他们
来，看见摄像机，就哎呀一声，对着厨房喊：“幺儿！电视台的来咯！”
接着，一个
年男人从厨房来，穿短袖，发很是茂密，不仅茂密，还油——这是这家甲米线的老板，姓吴。
普通人上电视，总会有些不自在，但节目组提前来打过招呼，也在他家店里装了摄像机，让他们就像平常那样就可以了，不需要刻意表现，刻意了反倒影响效果。
吴老板还是有些不太自在，第一次见明星，很客气地让他们坐。他不敢抬看摄像，窘迫地挠挠，又在
上
了手。
江宇典和姜易木对视一
，两人霎时明白了对方的想说什么——他们
觉到胃里的米线有
酸气上涌。
姜易木问吴老板：“现在有生意吗？你在厨房忙活什么呢？我们去看看厨房成吗。”
“有两单外卖，米线在煮，厨房……厨房有脏。”吴老板看着想拦两人，可是又怂，不敢，最后就撩开帘，让两人去了。
甲米线法简单，厨房也不大，一个大冰柜，地上堆着几个桶，桶里泡着甲，正在吐沙。姜易木见老板很是局促，就：“没事儿，你看着你的米线，别煮糊了。”
吴老板就呐呐地哎了声，用筷去挑锡箔纸里的甲了。
他们家的甲米线，是先把米线煮好放在凉
里备用，然后有顾客来了、或者有外卖生意了，就开始照着顾客的单开始煮。先来一勺汤，再加甲、、基围虾或者豆腐、香菇、金针菇、豆芽等
料，然后是黄灯笼椒、蒜泥、耗油等等调味料。
煮好后再把米线倒去，再煮一分钟，就差不多好了。
法看似没什么问题——江宇典和姜易木也不是什么厨师，哪怕有问题也看不来。他们只能看着他把米线好，等待外卖员上门，外卖员把米线装在包装盒里带走后，才来问他一些问题。
“店里就你和外面那位老太太，她是你母亲吗？”
“她是我岳母，店里还有我老婆，我们一家开的这个店。不过我老婆去市场买豆腐了，豆腐不够了，只不过买了可能也用不上了……我们店可能要倒闭了。”他
笑两声，手抹了把额上因为
张的汗，又薅了把发。
“别这么说呀，你报名参加了我们节目，我们会帮你的。”姜易木又是一个忍不住，和江宇典对视一——他们都发现了一个显而易见的问题，这吴老板喜
挠，挠完不洗手就去米线。
“那啥……”他忍不住了，“大哥，你这附近有没有理发店啊？我请你个发吧？”
“哎？发……”他有错愕，还有些不好意思地搓手，“发怎么好意思……”
“走吧，现在也没什么生意，你先打烊了，先去把发了，咱们聊聊天。”
吴老板就说好。
附近不远就有理发店，生意并没有受到地理位置的影响而显得萧条，反倒很是红旺。
江宇典现在已经养成了一个习惯，就是打开大众评看评分，发现这家理发店果真评分很
。
他们去的时候，还要排队，别看他们两个人，一个摄像，其实还跟了一辆车，上面是一整个跟拍团队。因为甲店实在是小，方才这些工作人员也就没去。
这会儿理发店大了，他们一来，整个团队都跟着来了。
这，理发店洗的、
的、染发的
发的，包括理发师，都没心
发了，都忙着拍照。节目组特意叮咛了句：“可以拍照，但是大家别发到公众平台上去了。”
有人问：“你们这什么节目啊？乡的吗？”
有位工作人员就为好奇的人科普，还给他介绍了自家的官微：“我们节目叫，十二月一号晚八正式开播，多多关注啊。”
而江宇典和姜易木，此刻正在跟吴老板聊天，聊他的家
状况，也聊他的生意。
原来，吴记甲米线现在租的铺面，
上合同就要到期了。吴老板和他的妻都无力继续承担房租了，哪怕这个地段的铺面房租其实已经算是市区里非常便宜的了。
吴老板自己说，家里还有个儿，问他儿多大，他说上初，说话的时候有
说不的悲伤萦绕着，江宇典觉得没对，也没多问。
他说：“我儿懂事啊，让他们班同学都我们甲的外卖，结果他同学了都说不好吃、贵，不会再了。”提到儿，他有些神采飞扬，可神里也透些许的悲伤痛苦。
“你觉得自己定价贵吗？”
“不贵吧？”他继续挠自己的，挠的雪飞舞，“不都这个价吗？哎，我也想降价，靠低廉
引消费者，可是我老婆不同意，说再低就倒闭了……可现在这样，也要倒闭了。”
“的确，”江宇典一副很懂的样，好像他开过店铺当过商家一般，“靠低廉引来的消费者，可能会在一段时间
在你家消费，但最多一次，味不合
味就会弃了，所以这不是一个
久之计。”
吴老板就问：“久之计是什么……？”
江宇典看着他：“发。”
吴老板挠挠：“……发？这个有什么关系？”
“关系大了。”正好，这会儿就
到他们了，江宇典便对理发师，“给他把发剪了，不用什么造型，短一清
一就好。”
估计这理发师是他们店里的颜值巅峰了，发堆得老，可是堆起来也没有江宇典这个假的一米八。
江宇典霎时觉自己在四川盆地找到了自豪，有一自己呼的是上层空气的觉。
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