连洋默默在心里盘算了一,决定
次
改
。
而为表谢,连洋加送了两瓶饮料给女生。
第一天摆摊最终也只卖了这一份半,收
500元,刨去
材成本
利
也才150元左右。
虽然这成绩可以用惨淡来形容,但好的是至少开单了,比事先预想的要好。
“明天继续加油啊!但愿明天我们还能当邻居。”由于宿舍晚上宵禁时间快到了,方琪雅便收摊和连洋告别。
“我明天还会在这儿的。”连洋肯定。
“要是运气好抢到外的位置,何必来这里呢。如果你摆在外面,今晚生意还会更好。”
“不了,我不凑
闹。”尤其在得知这街上还有恶霸,要是哪天
到自己,这一传扬
去又会遭全网嘲笑了。
“……”方琪雅顿时无语,“你确定是来摆摊生意的?该不会是有钱人家的少爷来
验创业生活吧?”
“你可别抬举我了,我都岗失业好几个月了,要不是没钱,我也不至于
来摆摊。”失业男孩理直气壮地解释
。
“不至于吧,以你的手艺技术,难还找不到份工作?”
“得罪老板,被行业封杀了。”
“不会吧!”方琪雅一脸震惊,“虽然我没上过班,但你别骗我哦。”
“等你以后毕业工作了就会知了。”
方琪雅带着同的
神,最终和连洋
别了。
第二天,连洋听从了建议,放弃了那些昂贵的材,结合现在夏日炎
的气候,连洋重新修改了
他的菜单。
“你的烤炉呢?要是忘了,我帮你看着摊,你可以回去取。”方琪雅好心提醒地说
。
连洋摇摇:“今天不需要烤炉。”
“那你今天打算卖什么?”
连洋打开了一个大电饭锅,神秘而得意:“今天就卖这个。”
清醒香甜的米香从周遭弥漫着烧烤油炸的烟火气窜
,显得格外清新,令人心旷神怡。
“你这是什么米啊,怎么这么香。”
“就是东北大米。”
“你不会只卖白米饭吧?”
“当然不会。”说着,连洋便取一盒盒准备的好的
料,摆放到了桌面上,“今晚卖寿司。”
“哇,是我最。”
“过会儿试几个帮我尝尝味
,我也第一次
,不知
好不好吃。”
“你的一定好吃。”方琪雅说
。
连洋笑了笑,然后铺好工准备开始制作。
蒸好的米饭盛一碗,加
六分之一的寿司醋,搅拌均匀后放凉备用。
然后将需要的材简单
理好,便开始制作寿司。
连洋今天准备了不少材,从蔬菜
果到鱼虾
,虽然没有什么名贵的
材,但胜在新鲜味
真材实料。
十几分钟后,一份巧诱人的寿司拼盘便
好了。
芒果蟹柳寿司,玉米油果沙拉军舰,
瓜三文鱼寿司,玉
寿司,甜虾鱼籽寿司,看着那个个
彩斑斓各不相同的寿司,勾引着方琪雅
直
。
“都给我吃啊?”方琪雅不可思议地问。
“嗯。”
“这都贵吧,以前去日料店吃,这么一份
来少说要上百块。”
“除非是选用级的
材,一般这些并没有你们想象得这么贵,这里
最贵的三文鱼都不如我昨天的
。当然,不是白请你品尝的,吃完你帮我定个价,卖多少价合适。”连洋说
。
“这我怎么能定啊,要是定低了岂不是让你亏了?”方琪雅立收回了跃跃
试的手。
“先不谈成本,你站在顾客的角度,觉得多少钱合适就行,我会参考成本最终定价。”
听连洋这么一说,方琪雅终于放心地伸手拿了一贯品尝。
方琪雅先选了味清
正适合夏天的芒果蟹柳寿司,一
,芒果自带的香甜搭
着酸咸的千岛酱,瞬间侵占整个
腔,而蟹柳的弹
,衬托
芒果愈发的酸甜。
“天,这可太好吃啊。”方琪雅兴地捂着嘴,刚咽
,就迫不及待地尝起
一个玉米
油果沙拉军舰。
每一贯寿司恰到好地展现了
材鲜甜咸香,与米饭里混合的寿司醋那清新的酸,
味搭
得
乎方琪雅的预料,“真的,虽然我吃的日料不多,但无论从味
到
,我都觉得你的寿司是最好吃的!”
“那你觉得这一份卖多少合适?”
方琪雅了
站在嘴角的酱
,思考了片刻
:“你哪怕真买几百一份,我都愿意掏钱,我用我的发际线发誓,真的好好吃,不骗你。”
连洋笑着表示谢,“谢谢夸奖。”
“这放在日料店都至少七八十,你只要比店里便宜,一定会有人买,而且是抢着买。”方琪雅真诚地建议
。
连洋听取了方琪雅的建议,结合成本,最终单个定价5-10元不等,还推了各
优惠组合
餐。
连洋带着期盼的目光,看着小巷来来往往的路人,然而等待了半小时,
来小巷的依旧寥寥无几。
哪怕有心理准备,但接二连三都是这般现实,看不到丝毫希望,原本定的信心也开始动摇了。
果然童年说得没错,这个决定还是太过冲动。
现在算算,材成本还是小
分,最主要的是晚上6
不到就
摊了,一直到晚上11
收摊,原先这段时间都是在直播的,如果算上错失直播的机会成本,那可真亏大了。
留给他试错的机会不多了,若生意再起不来,只能忍痛放弃了,不然就真是顾此失彼了。
“别急,现在时间还早,等到了吃夜宵的时间,人就会多起来,就像昨天那样。”注意到连洋神从期盼渐渐转成焦急,作为过来人的方琪雅开
鼓励
。
“那我是不是祈求像昨天那样,外又闹起来?”
“未尝不可呢?”
“这样有不太
德。”连洋挠了挠
,“赶明儿一大早就去庙里求求菩萨,你说,这
事菩萨
嘛?”
“那你好吃的贡品,菩萨一定会帮你的!”
和方琪雅开了几句玩笑,焦急沮丧的心顿时消散了些许。
算了算目前的况,连洋决定先尝试一个月,若真经营不
去,便及时止损。
要是不影响直播就好了,连洋心想。
突然,灵光乍现:这摆摊和直播似乎并不冲突啊!
连洋恍然大悟, 连忙从车上拆个手机支架,找来几
绳
,摆
了半天,终于固定好了合适的位置, 打开直播间后台, 大大方方地将标题改为《摆摊》。
“诶, 你这是打算嘛?”方琪雅好奇地问
。
连洋用努了努路
那个卖力直播卖货的老哥,“我就看他直播生意不错,所以像学着试试。”
“噗,你怎么这么单纯啊。他有上五千多粉丝,
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