萧樟寒说得
兴，院里的萧府
人瞧他那副笑呵呵的模样，也是兴，但更多的还是懵。
现在石
都能制成冰了？好生神奇。。
萧樟寒前说完，等了一阵儿，结果穆氏和萧诺她们听后，你看我我看他的，反应却是平静，以为她们不信，又仔细说了一遍。
周宴宴看萧樟寒就差没把制冰过程跟穆氏和萧诺她们说了，便没再耽搁时间，准备开始制冰。
天晚，周宴宴只打算简单制些冰，让萧府里的人和萧老太太看过就成，便让萧樟寒去厨房拿了一大一小的两个小木盆，打了些清
过来。
“喂，周宴宴，只用这些普通的东西，就能制成冰了？”萧诺冷冷的看了一
。
周宴宴耐着脾气
：“嗯，制冰的关键是这篮
里的石，跟用什么装，是不是清，没什么关系的。”
萧诺听后，似懂非懂的很不屑的哼了一声。
因着制冰的法简单，周宴宴没跟萧府的人解释太多，直接照着午的步骤，将硝石放在大木盆里。
“这样就行了，我们稍微等一会儿，盆里的慢慢就会结成冰的。”
就连萧老太太听后，也是一懵，将那些白乎乎的石放
里就成了啊？如此简单？
这般疑惑着，萧家人不约而同地凑近了木盆，低仔细瞧着。
“还真是啊，慢慢结冰了。”
“哎呦，盆里的石怎么还化了？”
趁着萧老太太发问，周宴宴就将今天午同厨他们讲过的，如何制冰，注意事宜跟萧老太太又讲了仔细。
“不知是否有毒？那我们定要万分小心，这
吃
生意的，稍不注意可就惹了麻烦。”萧樟寒一开始吃酸梅
的时候都没想到这个问题，现在突然担心了起来。
“对啊，就算硝石无毒，但外层的冰溶了石，到时候客人们吃着满
沙，肯定会不满的，这不就
砸了自家生意？”萧老太太。
“周宴宴，你不会是为了你京城的生意，竟不顾百姓死活吧。”萧诺双手抱臂。
穆氏眸光一闪：“对，宴宴，你不会是拿人命不当回事吧？”
周宴宴懒得鸟这母女，她转过反而对萧樟寒和萧老太太说，不必太过
张。
简单聊过一阵儿，小木盆里的彻底结成了冰。
想着天晚，他们也不吃冰，周宴宴让萧樟寒直接找来趁手的工
，将木盆里的整冰砸碎，分给萧老太太摸了摸。
“呦，还真是啊，瞧着是冰，摸着也是冰。”
萧老太太猛一
到冰
，直叹神乎，周宴宴真就用一块石，制
了冰啊，摸着真的冰凉。
过了一阵儿，萧老太太拿着冰块的手越来越冰，实在有些难受，觉得拿不住后，才小心的将冰放了回去。
“这冰真来了，你京城的吃生意又能更好一些吧，毕竟天
的时候，吃冰凉快多了。”
“肯定是会的。”
如此欣喜过一阵儿，萧老太太又将心思从店里的生意上，转回了木盆里的碎冰块。
周宴宴是真真厉害了，还能想这样的法。
突然的，萧老太太又不懂了，这制冰的法周宴宴是如何得来的，院里的硝石又是从何
寻来的？
周宴宴早有准备，一
都不怕问呢。
“就是在这书上看到的，这里记着如何制冰呢。”
周宴宴翻开那本正经书籍，寻到记着如何制冰的那页后，递给萧老太太瞧了瞧。
穆氏和萧诺也简单扫过几，就将书还给了周宴宴。
“宴宴，你就是在这书上看来的啊？”萧老太太说。
周宴宴向萧樟寒递了个神，让他打掩饰：“嗯，这书是小叔从
书铺找来给我的，硝石也是他帮我从其他国寻来的，其实历史上在很早之前，就开始制冰了。”
周宴宴这般说着，萧老太太
信不疑，他们虽没去过，却也总听别人提起过如何如何，新奇玩意儿多的很。
“想不到我这乖孙还
有能耐的，宴宴啊，你回你些他
吃的，给他尝尝。”萧老太太很欣
萧樟寒能懂事些了。
“知了
，我记着呢。”
过了一会儿，周宴宴就让萧樟寒把外层木盆里的冰也敲了。
“里面的硝石还能再用，以后把外的冰敲掉扔了就行，硝石留着。”
“还能再用啊？”
萧樟寒刚问完，他敲完了一块冰，拿里的小硝石。
“嫂，真的又结块了，
着还结实。”
“嗯，以后制完冰，把它们再收起来就行，小叔寻来了两大箱，够我们用好久了。”
穆氏虽不是很喜
周宴宴，但又很好奇这玩意，就拿过萧樟寒手里的小硝石瞧了瞧，这硝石溶后，还能再结块，真真神奇，细细看过一会儿。
“周宴宴，你刚刚说有两大箱，这硝石又能结块，今年夏日，你当是要冰品生意了？”
“嗯，我已经有了大概的想法，不过现在还早，不会太，我打算先卖几天粽，再忙活儿冰品的事
。”
穆氏有些红了，但萧老太太还在这呢，自己也不能当面为难周宴宴，就松语气：“现在这天气确实还不用吃冰凉快，确实还可以再等等。”
大家看完后，都慢慢散去了，周宴宴就让丫鬟把萧老太太送回房，周宴宴在院里收拾收拾，就带着那本正经书籍回了屋。
躺着休息后，周宴宴思索片刻，还是拿过那本正经书籍，认真翻了翻。
第二天午，周宴宴喊来酒楼的帮工，让他去街上买些
回来。
帮工买，需要些时候，周宴宴不想
等着，起
去往厨房，准备些冰粉小料来。
“小老板，你现在去厨房，是不是准备冰品啊？”
“嗯，现在有空，我想试着一遍，要是能行，以后新冰品，就
着这法来。”
至于是什么样的法，周宴宴没细说，毕竟就连她自己，都不太确定，这法能不能行。
备了些冰粉小料来，酒楼的帮工也将买了回来。
周宴宴着昨天制冰的法，将倒小木盆里，又加了些白糖搅和搅和，再就盼着成冰。
“小老板，也能成冰吗？”
“我也不确定，试试嘛。”
如此，厨们和江旭在院里等了一阵儿，慢慢的，小木盆里的真就结了冰，颜
白，瞧着诱人。
“小老板，我们这是成功了吧，看着跟昨天的冰块一样，结实又冰冰凉凉的。”
“确实是成了，除了颜白了些，其他的都跟昨天的冰块一样。”
成冰，周宴宴很是兴，趁着木盆里的冰块还冰着，赶就让厨将这木盆端到厨房。
“李厨，今天将冰块捣碎些，最好捣成碎末末。”
碎末末？
这对李
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