转
至正午，铺
迎来午
峰，客纷至沓来，专程品尝主。周宴宴聘请好的两个厨工也准时来到厨房帮忙，连同周宴宴，三人合力在厨房
翻炒。
幸亏周宴宴在营业午时时段，没有上新现代菜式，她就怕两个厨房帮工不懂得
作她那稀奇菜式，反而
得手忙脚
，最后还什么也
不
来，所以一开始周宴宴就想好了暂时销售这个时代的招牌菜，等店铺慢慢步
正轨了，才打算新品。
忙完午时峰时段，大家分别休憩三个小时。
渐渐的天就黑了
来，县城的码
边华灯璀璨，初
仍弥漫着
厚的节日氛围。家家
门前挂灯笼，烟
仍不时绽放，将夜空
缀得如梦似幻。街上行人络绎不绝，
闹非凡。
周宴宴在铺门前搭建起烤架，亲自上阵烤制串串。此举不仅是为了展现烹饪技艺，更是为了
引过往行人的目光，以独特的烧烤场景作为店铺的活招牌，引来客纷纷驻足。
周禹一家三
齐上阵，两侧烤炉火焰
跃，
串甫一上架，香气便随风飘散至远方，引人垂涎。
街巷间，无论是闲逛的百姓还是游的贵公，皆被这突如其来的
味气息牵引，纷纷侧目。不少人心生好奇，更有甚者难以抵挡诱惑，驻足购买。
自周宴宴不在码摆摊后，自立门以来，一群老客便对那烤串念念不忘。自家厨虽竭力模仿，却总少了那份
髓，令他们对周宴宴的手艺怀念更甚。而今，听说周宴宴新铺开张，他们终于得以日日解馋。
开业首日，店便迎来了熟客。
“呀，这不是小丫嘛！码许久未见，原来你已在这里开起了自己的小铺了！”那是一位曾在码与江湖人士有过
集的俊逸公，手持雕折扇，一袭月白
华服加
，尽显儒雅之风
“小铺今日初开，便有幸迎来公大驾，真是缘分呀。楼上已备好雅座，公要不来几串烤串？”周宴宴忙碌脸颊泛红，额前发丝微，却难掩
。
“我正是被这满室飘香所引，特地前来一探究竟。”言毕，那公步店，瞬间被店独特的装饰风格
引，驻足欣赏片刻。
周宴宴轻抬皓腕，指向楼梯间：“大堂满座了，楼上备有包厢，公，请随我二楼吧。”
这位公，乃是本县九品小官之
，章丘影，他风度翩翩地踏上楼梯，同时吩咐随行的仆从：“速去，替我上几味烤串，每样都要十串。
“行，少爷。”仆从应声而去，匆匆前往前台单。
周宴宴为章丘影安排了一个小包间，而章丘影则悠然自得地环顾四周，赞叹
：“你这铺，真是别有
天。”
周宴宴一边给他倒茶
，一边笑意盈盈地介绍：“筹备许久了，今日开业。晨间供应早，午间主打主招牌菜，晚上营销烤串。铺还备有各式炒面炒饭，菜单都贴在墙上呢，一目了然。”
周宴宴一指，墙上那份详尽的菜单便映帘，其上清晰标注着各式炒粉与炒饭以及其他吃，价格一目了然，这
直观而贴心的呈现方式，让章丘影前一亮，既赞很便捷。
“炒饭嘛，今儿个就先放一放，我可是怀揣着饱腹
而来，此刻唯有烤串能勾动我的胃，其余的，咱们改日再来吃。”章丘影风趣地言。
“得嘞，您先坐着哈，窗边位置风景独好，正对繁华街景，您慢慢观赏，我先去后厨帮忙了哈。”周宴宴笑容可掬地安排妥当，随即匆匆奔
后厨。
因年味未散，晚间的客
较白日更为汹涌，楼上楼座无虚席，排队等候的客络绎不绝，铺几人忙碌得不可开。
客更迭如织，一桌才走，另一桌旋即座，连片刻的
息与整顿都显得分外难得。在这
凑的节奏，章丘影临行前还不忘留宝贵意见：“小姑娘，你这小铺真是别
一格，吃丰富，只是稍有遗憾，那酒似乎稍显平淡，若次能添几壶佳酿，定能让这用餐
验更上一层楼。”
周宴宴嘴角微微
搐，心暗忖，佳酿哪里找？更何况价格贵得很，小铺以烤串为主，能有普通的酒就已经很不错了。
然而，此等牢
只能埋心底，她
颜
笑，：“公说的对哈。”
“哈哈，我就喜你这般识趣。”章丘影脸颊微醺，轻摇折扇，步伐略显踉跄，渐行渐远于夜之。
“公慢行，记得次再来光顾哈。”周宴宴目送其背影，旋即转，继续穿梭于宾客之间。
直至夜沉，铺才打烊了，大家皆疲态尽显，
坐于椅，息未定。大堂与雅间尚余几桌未及收拾，厨房更是堆积如山的碗碟亟待清洗。
周宴宴双手支颐，疲惫不堪地伏于桌上，喃喃自语：“此以往，怎么是好？夜以继日，晨昏颠倒，包、
粉、油条、粥品，样样需亲力亲为，即便是铁打的，也怕是要被磨穿啊。”
“那咱们想想办法？”周忠天忧虑地问。他虽然
了大半辈的农活，正值壮年，但面对这几乎无
衔接的忙碌，也不免到心力瘁，更何况宴宴这般柔弱女娃，更是难以承受。
的确，夜至此，黎明未至又需起筹备晨，两时辰的浅眠，即便是铜
铁骨，也难以支撑。
周宴宴声音带着一丝疲惫，缓缓说：“咱们得实行
班制度了，我今夜便着手草拟计划。以目前的人力状况，确实不够人手的，我想再招四个帮手来，打算两个放前堂，两个放后厨。”
“呀！”周禹突然间的一声惊呼，让在场的所有人都抬起了，纷纷关切地询问：“怎么了？什么事了？”
在这几个人，唯独周禹保持着活力，他正站在柜台旁，手指灵活地拨动着算盘，刚刚
算完一天的账目，心的喜悦让他不禁失声喊：“你们猜猜看，咱们今日的经营成果，盈利有多少？”
“哦？快别卖关了，快说说数字吧！”周宴宴打神，将轻轻靠在桌沿。
“扣除各项开销后，我们今日竟净赚了整整十六两银！”周禹满放光，环视众人，对这个成果到无比自豪。
周宴宴虽这数目不算惊人，但相较于往常在码边辛苦叫卖螺蛳粉，目前的收益已算是相当可观了。累肯定是累的，整日
不停蹄地忙碌，前后张罗，让她到双
似有千斤重。
“十六两的账？一天之能有这样的收获，说实话，我梦都不敢想。”沐氏边说边
了酸痛的腰背，汗顺着脸颊
落，她轻轻一抹，随即在一旁坐，慨万分。
周忠天接过话茬：“放全县城，除了名声远扬的满酒楼，能日十六两的店铺可没几家。更何况，这是咱们开业日就有了好成果，明日客或更胜今天。”
后厨的桐叔连忙应和：“说的对，我这心里也直打鼓，预着明天的生意定会更加红火。”
另一个厨工何叔亦是连连，表示赞同。
“时辰也不早了，咱们得抓收拾碗筷，再一起动手，把铺
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com